烹饪节瓜海鳝肚鱼尾汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切菜机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱节瓜海鳝肚鱼尾汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐节瓜海鳝肚鱼尾汤、节瓜海鳝肚鱼尾汤、木瓜鱼尾汤，酸梅木耳鱼尾汤。
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以下是37位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱节瓜海鳝肚鱼尾汤做法
材料
海鳝肚，节瓜，鱼尾，花生黄豆若干，姜2片
做法
1、海鳝肚提前一晚用水浸泡好。
2、节瓜刮皮洗净切段。
3、鱼尾洗净，用盐和酒腌过，放锅里煎透。
4、将鱼尾除外的材料放煲里，加入清水，大火煲滚后再放入鱼尾转慢火煲两小时，放盐调味便可饮用。
节瓜海鳝肚鱼尾汤做法已被17人烹饪过！
第二种：汤类菜谱节瓜海鳝肚鱼尾汤做法
材料
海鳝肚，节瓜，鱼尾，花生黄豆若干，姜2片
做法
1、海鳝肚提前一晚用水浸泡好。
2、节瓜刮皮洗净切段。
3、鱼尾洗净，用盐和酒腌过，放锅里煎透。
4、将鱼尾除外的材料放煲里，加入清水，大火煲滚后再放入鱼尾转慢火煲两小时，放盐调味便可饮用。
节瓜海鳝肚鱼尾汤做法已被66人烹饪过！
第三种：汤类菜谱木瓜鱼尾汤做法
材料
木瓜一个，草鱼鱼尾，盐，鸡精，姜片，蜜枣，油，料酒，红萝卜，花生
做法
1.木瓜洗干净去皮去籽切块，红萝卜去皮切块，姜切片，鱼尾洗干净刮掉鳞片 花生洗干净热水浸泡片刻。
2.姜爆香油锅 下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥 （表皮煎至金黄色）。
3.木瓜红萝卜蜜枣姜片鱼尾花生放入汤煲并加入适量的水熬2个小时左右加盐和鸡精调味即可。
木瓜鱼尾汤做法已被46人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冬瓜干鱼尾汤做法
材料
大头鱼鱼尾，蜜枣2颗，眉豆花生适量，冬瓜干，干瑶柱，盐，米酒，姜，瘦肉1块
做法
1.大头鱼鱼尾、加姜片、洒米酒煎香去腥、花生眉豆用水浸泡片刻 冬瓜干、干瑶柱同样处理。
2.瘦肉切开几块用水快速灼煮一下再过冷河。
3.瓦煲加水，先下花生眉豆煮开后，再加鱼尾、瘦肉、干瑶柱、姜片、蜜枣中慢火熬一个半小时左右加盐调味即可。
冬瓜干鱼尾汤做法已被16人烹饪过！
第五种：汤类菜谱酸梅木耳鱼尾汤做法
材料
木耳，香菜，葱，鱼尾，姜片，酸梅，葱段
做法
1. 木耳浸软，撕成大小适中的块状；
2. 香菜和葱洗净，分别切段；
酸梅木耳鱼尾汤做法已被75人烹饪过！
小编整理538位网友投稿材料与节瓜海鳝肚鱼尾汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粉丝煮狗肚鱼
第二种：七味九肚鱼
第三种：凉瓜焗狗肚鱼
第四种：椒盐九肚鱼
第五种：鱼尾枸杞叶汤
第六种：木瓜炖鱼尾
第七种：番茄鱼尾豆腐汤
第八种：红烧鱼尾
第九种：辣椒鱼尾
第十种：椒盐鱼尾
小编结合37位厨师推荐再从618网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
太子参百合汤、无花果胡萝卜牛肉汤、南瓜胡萝卜汤、抗秋燥的大蕉汤、莲藕猪脚花生汤
七宝羹、天香素藕汤、苦瓜黄豆排骨汤、大芥菜番薯汤
花旗参石斛虫草花鸭骨汤、栗子银杏乌鸡汤、艾叶汤丸。
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