分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师烹饪:清心润肺昙花汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-07 13:30    1813    中华厨具网

烹饪清心润肺昙花汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机开水器、多用刀、筷子、切菜器。

汤类菜谱清心润肺昙花汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清心润肺昙花汤、清心润肺昙花汤、清心润肺红豆莲子糖水,清心润肺汤。

(中华厨具网 建议,再次对33位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9544人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是33位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱清心润肺昙花汤做法

材料

新鲜昙花3朵,猪梅半条,盐,生粉,少许姜丝,味精

做法

1、昙花洗净撕成小块,猪肉切片用盐、生粉拌匀。

2、汤锅放清水,烧开后放少许姜丝,转中火轻轻放入肉片,先不要搅动,待肉片变色才可以搅,这样煮出来的肉片很滑嫩,然后把昙花柄的部分放入。

3、最后再把花瓣部份全放入,水沸就可以了,放盐,味精调味起

清心润肺昙花汤做法已被13人烹饪过!

第二种:汤类菜谱清心润肺昙花汤做法

材料

新鲜昙花3朵,猪梅肉半条,盐,生粉,少许姜丝,味精

做法

1、昙花洗净撕成小块,猪肉切片用盐、生粉拌匀。

2、汤锅放清水,烧开后放少许姜丝,转中火轻轻放入肉片,先不要搅动,待肉片变色才可以搅,这样煮出来的肉片很滑嫩,然后把昙花柄的部分放入。

3、最后再把花瓣部份全放入,水沸就可以了,放盐,味精调味起锅。

清心润肺昙花汤做法已被62人烹饪过!

第三种:汤类菜谱清心润肺红豆莲子糖水做法

材料

鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量

做法

1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。

2、陈皮用温水浸软。

3、莲子去壳洗净。

4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。

5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。

6、最后加入冰糖即可。

小诀窍

1、按个人喜好,莲子心可要、可不要。

2、如果是干莲子也要浸软和红豆一齐下锅煲。

3、最好放冰糖,冰糖清甜可口。

清心润肺红豆莲子糖水做法已被42人烹饪过!

第四种:汤类菜谱霸王花罗汉果清心润肺汤做法

材料

霸王花,罗汉果,玉竹,扁豆,杏仁,红枣,排骨约500克

做法

1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟

2、挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将排骨捞起。

3、然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。

4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。

小诀窍

在熄火前20分钟放入罗汉果,再用小火煲约20分钟后,汤会更美味哦!

霸王花罗汉果清心润肺汤做法已被11人烹饪过!

第五种:汤类菜谱清心润肺汤做法

材料

腔骨300克 猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)

做法

1)姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。

2)锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。

3)将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。

4)水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。

超级�嗦:

**这道清心润肺汤的汤料,全都可以在中药店买到。但我建议你去超市买红枣和百合,质量更好,选择也更多。

**不用腔骨,也可以用半只鸡来煲,效果都一样。

**这道汤中,我们在煲制时,放了猪通脊肉,1是为了汤的味道更加鲜美,2是,在煲汤时放入瘦的猪通脊,可以吸附汤中的杂质,也使汤变得非常清澈,卖相也好看。

**煲汤,要一次性倒入清水,中途不要再加冷水,否则会冲淡汤的鲜味。如必须添加,也务必要加开水。

**通常煲肉类或排骨,鸡,鸭做原料的汤,要倒入的清水,是常温冷水,让汤和原料一起受热。但煲鱼汤,在将鱼煎完之后,要倒入开水,让水油充分融合后,鱼汤才是白色的。

**此汤味道微甜,可能更适合女人的口味哈。

清心润肺汤做法已被81人烹饪过!

小编整理845位网友投稿材料与清心润肺昙花汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:清心药茶

第二种:清心宁神茶

第三种:清心汤加减+清解液

第四种:清心食疗方

第五种:清心止血饮

第六种:清心美目茶

第七种:清心安神

第八种:清心凉补鱼骨汤

第九种:菜干润肺汤

第十种:海底椰润肺猪骨汤

小编结合33位厨师推荐再从704网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

西红柿虾糕汤、上汤南瓜苗、排骨山药汤、鸡骨头胡辣汤、山药排骨养颜汤

海鲜疙瘩汤、芹菜肉丝年糕汤、黄鱼羹、柠檬葱头鸡汤的做法:

罗宋汤、莲藕汤、黄鱼雪菜豆腐汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9544人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:清心润肺昙花汤,清心润肺昙花汤,清心润肺红豆莲子糖水,清心润肺汤

相关厨具产品推荐: 微波炉、油烟机饮料展示柜、水龙头、厨房设备 、勺子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网