烹饪清心润肺昙花汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机、开水器、多用刀、筷子、切菜器。
汤类菜谱清心润肺昙花汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清心润肺昙花汤、清心润肺昙花汤、清心润肺红豆莲子糖水,清心润肺汤。
(中华厨具网 建议,再次对33位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9544人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是33位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱清心润肺昙花汤做法
材料
新鲜昙花3朵,猪梅肉半条,盐,生粉,少许姜丝,味精
做法
1、昙花洗净撕成小块,猪肉切片用盐、生粉拌匀。
2、汤锅放清水,烧开后放少许姜丝,转中火轻轻放入肉片,先不要搅动,待肉片变色才可以搅,这样煮出来的肉片很滑嫩,然后把昙花柄的部分放入。
3、最后再把花瓣部份全放入,水沸就可以了,放盐,味精调味起锅。
清心润肺昙花汤做法已被13人烹饪过!
第二种:汤类菜谱清心润肺昙花汤做法
材料
新鲜昙花3朵,猪梅肉半条,盐,生粉,少许姜丝,味精
做法
1、昙花洗净撕成小块,猪肉切片用盐、生粉拌匀。
2、汤锅放清水,烧开后放少许姜丝,转中火轻轻放入肉片,先不要搅动,待肉片变色才可以搅,这样煮出来的肉片很滑嫩,然后把昙花柄的部分放入。
3、最后再把花瓣部份全放入,水沸就可以了,放盐,味精调味起锅。
清心润肺昙花汤做法已被62人烹饪过!
第三种:汤类菜谱清心润肺红豆莲子糖水做法
材料
鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量
做法
1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。
2、陈皮用温水浸软。
3、莲子去壳洗净。
4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。
6、最后加入冰糖即可。
小诀窍
1、按个人喜好,莲子心可要、可不要。
2、如果是干莲子也要浸软和红豆一齐下锅煲。
3、最好放冰糖,冰糖清甜可口。
清心润肺红豆莲子糖水做法已被42人烹饪过!
第四种:汤类菜谱霸王花罗汉果清心润肺汤做法
材料
霸王花,罗汉果,玉竹,扁豆,杏仁,红枣,排骨约500克
做法
1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟
2、挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将排骨捞起。
3、然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。
4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。
小诀窍
在熄火前20分钟放入罗汉果,再用小火煲约20分钟后,汤会更美味哦!
霸王花罗汉果清心润肺汤做法已被11人烹饪过!
第五种:汤类菜谱清心润肺汤做法
材料
腔骨300克 猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)
做法
1)姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2)锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
3)将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。
4)水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。
超级�嗦:
**这道清心润肺汤的汤料,全都可以在中药店买到。但我建议你去超市买红枣和百合,质量更好,选择也更多。
**不用腔骨,也可以用半只鸡来煲,效果都一样。
**这道汤中,我们在煲制时,放了猪通脊肉,1是为了汤的味道更加鲜美,2是,在煲汤时放入瘦的猪通脊,可以吸附汤中的杂质,也使汤变得非常清澈,卖相也好看。
**煲汤,要一次性倒入清水,中途不要再加冷水,否则会冲淡汤的鲜味。如必须添加,也务必要加开水。
**通常煲肉类或排骨,鸡,鸭做原料的汤,要倒入的清水,是常温冷水,让汤和原料一起受热。但煲鱼汤,在将鱼煎完之后,要倒入开水,让水油充分融合后,鱼汤才是白色的。
**此汤味道微甜,可能更适合女人的口味哈。
清心润肺汤做法已被81人烹饪过!
小编整理845位网友投稿材料与清心润肺昙花汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:清心药茶
第二种:清心宁神茶
第三种:清心汤加减+清解液
第四种:清心食疗方
第五种:清心止血饮
第六种:清心美目茶
第七种:清心安神
第八种:清心凉补鱼骨汤
第九种:菜干润肺汤
第十种:海底椰润肺猪骨汤
小编结合33位厨师推荐再从704网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西红柿虾糕汤、上汤南瓜苗、排骨山药汤、鸡骨头胡辣汤、山药排骨养颜汤
海鲜疙瘩汤、芹菜肉丝年糕汤、黄鱼羹、柠檬葱头鸡汤的做法:
罗宋汤、莲藕汤、黄鱼雪菜豆腐汤。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9544人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:清心润肺昙花汤,清心润肺昙花汤,清心润肺红豆莲子糖水,清心润肺汤