烹饪韩式牛尾汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、排烟风机、传菜梯、切片刀、开瓶器、磨刀器。
汤类菜谱韩式牛尾汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式牛尾汤、韩式牛尾汤、韩式牛尾汤，韩式牛尾汤。
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以下是31位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱韩式牛尾汤做法
材料
主料：牛尾一根
做法
1、把牛尾洗净，刀插入骨节之间的软骨部分切断，泡在水里，去除血水后捞出；
2、绰水，洗干净，把牛尾放在开水里煮开，再把火调弱，将香叶，花椒装进调料袋子，和拍好的生姜块一起放进汤锅煮约1小时左右（牛尾很硕大，我还是决定再来一吃，这时候，我捞出一半骨头和少许汤）撇去上面的油和沫，把葱和蒜切成大块放进去，放西芹、胡萝卜和洋葱，继续小火炖；
3、等牛尾上的肉酥烂糊时，略调盐，胡椒粉即成；
4、牛尾蘸料加勺肉汤搅拌好。
韩式牛尾汤做法已被90人烹饪过！
第二种：汤类菜谱韩式牛尾汤做法
材料
牛尾2公斤，水17杯，1.葱1根，蒜末1又1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，2.盐适量，胡椒粉适量
做法
(1)将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。
(2)用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以插进去的时候，就将牛尾取出，与调味料(1)拌匀入味备用。
(3)让汤汁再次滚沸后，再将已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入调味料(2)调味即可上桌食用。
韩式牛尾汤做法已被60人烹饪过！
第三种：汤类菜谱韩式牛尾汤做法
材料
牛尾2公斤，水17杯，葱1根，蒜末1又1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.)将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。
2.)用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以插进去的时候，就将牛尾取出，与调味料(1)拌匀入味备用。
3.)让汤汁再次滚沸后，再将已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入调味料(2)调味即可上桌食用。
韩式牛尾汤做法已被30人烹饪过！
第四种：汤类菜谱韩式牛尾汤做法
材料
1. 牛尾1磅
做法
1.用个大碗，放入牛尾，用冷水泡2小时，放冰箱里。 这时很多血水就会被泡出来。 倒掉血水，再加水泡。这样换水4－5次。 最后水会几乎没血水。 这方法泡过的牛尾，熬汤时跟本不用去血泡泡，汤直接就很清。
2.大锅下6－7杯水，水开后，下牛尾，大蒜， 老姜， 白箩卜， 韭葱。水开后，火开到最低档/sim，盖上锅盖，熬5小时。 其间不要搅。汤5小时后应该像脱脂牛奶样，淡淡的白色。
3.用个大漏勺滤掉所有的蔬菜，去掉些牛油，只留下牛尾和汤。 去掉牛油的最好办法是把汤放冰箱过夜，第二天拿出来去掉上层冻起来的油。 牛油特不好消化喔，一定要去掉大多数的油才开喝哈。
4.最后加上盐， 黑胡椒面，葱。
韩式牛尾汤做法已被99人烹饪过！
第五种：汤类菜谱韩式牛尾汤做法
材料
主料：牛尾一根
做法
1、把牛尾洗净，刀插入骨节之间的软骨部分切断，泡在水里，去除血水后捞出；
2、绰水，洗干净，把牛尾放在开水里煮开，再把火调弱，将香叶，花椒装进调料袋子，和拍好的生姜块一起放进汤锅煮约1小时左右（牛尾很硕大，我还是决定再来一吃，这时候，我捞出一半骨头和少许汤）撇去上面的油和沫，把葱和蒜切成大块放进去，放西芹、胡萝卜和洋葱，继续小火炖；
韩式牛尾汤做法已被79人烹饪过！
小编整理492位网友投稿材料与韩式牛尾汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛尾汤
第二种：牛尾汤
第三种：番茄土豆牛尾汤
第四种：牛尾汤
第五种：冬菇牛尾汤
第六种：当归牛尾汤
第七种：枸杞牛尾汤
第八种：牛尾汤
第九种：牛尾汤
第十种：黄花菜海带牛尾汤
小编结合31位厨师推荐再从571网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄薯仔牛尾汤、莲枣枸杞汤、冬瓜海带排骨汤、西红柿排骨汤、冰镇杨梅汤
荆沙鱼糕青菜汤、甲鱼老鸡鱼胶汤、绵茵陈煲鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼汤
虫草花鱼胶乌鸡汤、清心润肺昙花汤、奶香南瓜浓汤。
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