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名厨推荐名菜:海带豆腐味噌汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房)
2024-04-07 13:16    5668    中华厨具网

烹饪海带豆腐味噌汤所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜电磁炉、可倾式汤锅面条机、单眼水池洗碗机、三层工作台、保温售饭台饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、开水器、切片刀、筷子、夹盘器。

汤类菜谱海带豆腐味噌汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带豆腐味噌汤、海带豆腐味噌汤、豆腐味噌汤,豆腐味噌汤。

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以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱海带豆腐味噌汤做法

材料

豆腐半盒,海带,味噌,豆芽,菌菇,海苔,香菜,盐,鸡精

做法

1.所有食材清洗干净,豆腐切成丁

2.中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用

3.中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒

4.加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒

5.加入适量开水煮2分钟左右

6.再加入豆腐一同煮

7.加入豆芽一起煮熟

8.调入少许盐及鸡精

9.临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可

海带豆腐味噌汤做法已被44人烹饪过!

第二种:汤类菜谱海带豆腐味噌汤做法

材料

豆腐半盒,海带,味噌,豆芽,菌菇,海苔,香菜,盐,鸡精

做法

1.所有食材清洗干净,豆腐切成丁

2.锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用

3.锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒

4.加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒

5.加入适量开水煮2分钟左右

6.再加入豆腐一同煮

7.加入豆芽一起煮熟

8.调入少许盐及鸡精

9.临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可

海带豆腐味噌汤做法已被23人烹饪过!

第三种:汤类菜谱豆腐味噌汤做法

材料

豆腐1盒,柴鱼片1杯,葱花3大匙,水6杯,味噌1/2杯,香油1大匙,糖1大匙,水6杯

做法

(1)将豆腐切成1公分∼1.5公分正方小方块,葱洗净切末备用。

(2)味噌加入1/2杯水调匀备用。

(3)将6杯水放入汤锅中煮沸。

(4)将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中,以中火煮15∼20分钟。

(5)加入香油、糖一起煮至入味。

(6)起锅前加入葱花,随即熄火即可。

豆腐味噌汤做法已被83人烹饪过!

第四种:汤类菜谱豆腐味噌汤做法

材料

板豆腐1/4块,油豆腐1片,海带芽适量,葱花少许,水450㏄,红味噌1/2大匙,白味噌1大匙,柴鱼素1/2小匙,味醂1/2小匙

做法

1.将板豆腐切成粗丁状,放入滚水中汆烫后,捞起泡入冷水中备用。

2.将油豆腐放入滚水中烫除油渍,捞起沥干后切成长条状备用。

3.海带芽泡水,待其膨胀后沥除水份,压干备用。

4.锅中放水以中火烧开,将红白味噌、柴鱼素放入长形网中,用筷子搅动,使其溶于锅中,再加入味醂即可熄火。

5.将作法1∼3的材料放入汤碗中,再注入作法4的汤汁约八分满,最后撒上少许葱花即可。

豆腐味噌汤做法已被42人烹饪过!

第五种:汤类菜谱豆腐味噌汤做法

材料

豆腐1盒,柴鱼片1杯,葱花3大匙,水6杯,味噌1/2杯,香油1大匙,糖1大匙,水6杯

做法

1.)将豆腐切成1公分∼1.5公分正方小方块,葱洗净切末备用。

2.)味噌加入1/2杯水调匀备用。

3.)将6杯水放入汤锅中煮沸。

4.)将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中,以中火煮15∼20分钟。

豆腐味噌汤做法已被22人烹饪过!

小编整理386位网友投稿材料与海带豆腐味噌汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:排骨海带豆腐汤

第二种:海带豆腐炖

第三种:鱼头海带豆腐煲

第四种:海带豆腐汤

第五种:海带豆腐猪肉

第六种:牛骨海带豆腐汤

第七种:海带豆腐汤

第八种:海带豆腐汤

第九种:海带豆腐汤

第十种:木鱼海带豆腐汤

小编结合74位厨师推荐再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

桂花红薯年糕甜汤、蕃茄桂鱼浓汤、白菜粉丝羊肉汤、鸭掌菌菇千张汤、蛤蜊萝卜汤

萝卜鲫鱼菌菇汤、萝卜排骨汤、上汤千张丝、牛蒡山药排骨汤

黑白美容汤、田园蔬菜汤、金银蛋上汤菠菜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3175人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:海带豆腐味噌汤,海带豆腐味噌汤,豆腐味噌汤,豆腐味噌汤

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、单门冰箱、菜品展示柜、炒勺、冷藏柜 、种碗。

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