分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
菜谱烹饪:冬瓜火腿蛤蜊汤烹饪方法 图片及所用厨具(饭店厨房设备)
2024-04-07 13:16    6243    中华厨具网

烹饪冬瓜火腿蛤蜊汤所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜万能蒸烤箱蒸包炉、各类异形定制水池洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机绞肉机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、削皮器。

汤类菜谱冬瓜火腿蛤蜊汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜火腿蛤蜊汤、冬瓜火腿蛤蜊汤、火腿蛤蜊豆腐煲,口蘑冬瓜蛤蜊汤。

(中华厨具网 建议,再次对97位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7048人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是97位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱冬瓜火腿蛤蜊汤做法

材料

小冬瓜半只,蛤蜊,火腿,葱花,姜丝,盐,鸡精,胡椒粉,麻油

做法

1.蛤蜊清洗干净,冬瓜切成厚片,火腿切薄片,葱切葱花

2.将蛤蜊入沸水中氽至壳微微张开捞出

3.中放水,入火腿片姜丝大火烧开转小火煮10分钟左右,放入冬瓜煮至9成熟,放入蛤蜊继续略煮,调入盐,鸡精,盛入碗中洒上葱花,白胡椒粉及麻油即可

冬瓜火腿蛤蜊汤做法已被66人烹饪过!

第二种:汤类菜谱冬瓜火腿蛤蜊汤做法

材料

小冬瓜半只,蛤蜊,火腿,葱花,姜丝,盐,鸡精,胡椒粉,麻油

做法

1.蛤蜊清洗干净,冬瓜切成厚片,火腿切薄片,葱切葱花

2.将蛤蜊入沸水中氽至壳微微张开捞出

3.中放水,入火腿片姜丝大火烧开转小火煮10分钟左右,放入冬瓜煮至9成熟,放入蛤蜊继续略煮,调入盐,鸡精,盛入碗中洒上葱花,白胡椒粉及麻油即可

冬瓜火腿蛤蜊汤做法已被36人烹饪过!

第三种:汤类菜谱火腿蛤蜊豆腐煲做法

材料

火腿三大片,蛤蜊半斤,内脂豆腐一盒,姜两片,葱一根

做法

1.蛤蜊清洗干净后,捞出沥干。火腿切块,内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点油,把火腿片放入中小火煸出香味

2.放入姜片和葱段煸香

3.倒入一大碗水煮开

4.放豆腐煮沸

5.转中火加盖煲3分钟左右

6.开盖放入蛤蜊,盖上盖子再煮2分钟左右,待蛤蜊全部张开。调入盐和鸡精(如果想要汤有浓稠的感觉,可以在这时放点水淀粉勾个薄薄的芡),出锅前撒白胡椒粉

火腿蛤蜊豆腐煲做法已被16人烹饪过!

第四种:汤类菜谱火腿蛤蜊豆腐煲做法

材料

火腿三大片,蛤蜊半斤,内脂豆腐一盒,姜两片,葱一根,食用油适量,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量

做法

1.蛤蜊清洗干净后,捞出沥干。火腿切块,内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点油,把火腿片放入中小火煸出香味

2.放入姜片和葱段煸香

3.倒入一大碗水煮开

4.放豆腐煮沸

5.转中火加盖煲3分钟左右

6.开盖放入蛤蜊,盖上盖子再煮2分钟左右,待蛤蜊全部张开。调入盐和鸡精(如果想要汤有浓稠的感觉,可以在这时放点水淀粉勾个薄薄的芡),出锅前撒白胡椒粉

火腿蛤蜊豆腐煲做法已被75人烹饪过!

第五种:汤类菜谱口蘑冬瓜蛤蜊汤做法

材料

口蘑,冬瓜,蛤蜊

做法

1.口蘑切片,冬瓜切片。

口蘑冬瓜蛤蜊汤做法已被45人烹饪过!

小编整理768位网友投稿材料与冬瓜火腿蛤蜊汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:冬瓜火腿粥

第二种:二米冬瓜火腿汤

第三种:海带蛤蜊汤

第四种:猪肝蛤蜊汤

第五种:青菜蛤蜊汤

第六种:抗压舒眠蛤蜊汤

第七种:豆芽蛤蜊汤

第八种:青衣蛤蜊汤

第九种:香蒜蛤蜊汤

第十种:蛤蜊汤

小编结合97位厨师推荐再从397网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

海带豆腐味噌汤、桂花红薯年糕甜汤、蕃茄桂鱼浓汤、白菜粉丝羊肉汤、鸭掌菌菇千张汤

蛤蜊萝卜汤、金银蛋上汤菠菜、萝卜排骨汤、上汤千张丝

牛蒡山药排骨汤、黑白美容汤、萝卜鲫鱼菌菇汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7048人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:冬瓜火腿蛤蜊汤,冬瓜火腿蛤蜊汤,火腿蛤蜊豆腐煲,口蘑冬瓜蛤蜊汤

相关厨具产品推荐: 电磁炉、水吧操作台、洗菜机砂锅、蒸笼 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网