烹饪黄鱼蛤蜊浓汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、铲勺。
汤类菜谱黄鱼蛤蜊浓汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄鱼蛤蜊浓汤、黄鱼蛤蜊浓汤、西式蛤蜊浓汤，墨鱼蛤蜊面。
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以下是34位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱黄鱼蛤蜊浓汤做法
材料
黄鱼1条，蛤蜊，金针菇，蕃茄1个，火腿少许，生姜，大葱，香菜，盐，胡椒粉
做法
1.黄鱼剖杀清洗干净，擦去水分，两面各划3刀，均匀抹上少许盐腌制；火腿、生姜切薄片，大葱切段，金针菇撕开，蕃茄开水烫一下去皮切成片
2.锅中放油烧滚热后，放入黄鱼两面煎至微焦，加入生姜及大葱段一起煎香
3.加入足量热水没过黄鱼，同时加入火腿片盖上锅盖中火煮5分钟
4.接着加入金针菇继续煮2-3分钟
5.最后加入蛤蜊和蕃茄煮1分钟即可，出锅前调入盐、白胡椒粉调味
黄鱼蛤蜊浓汤做法已被14人烹饪过！
第二种：汤类菜谱黄鱼蛤蜊浓汤做法
材料
黄鱼1条，蛤蜊，金针菇，蕃茄1个，火腿少许，生姜，大葱，香菜，盐，胡椒粉
做法
1.黄鱼剖杀清洗干净，擦去水分，两面各划3刀，均匀抹上少许盐腌制；火腿、生姜切薄片，大葱切段，金针菇撕开，蕃茄开水烫一下去皮切成片
2.锅中放油烧滚热后，放入黄鱼两面煎至微焦，加入生姜及大葱段一起煎香
3.加入足量热水没过黄鱼，同时加入火腿片盖上锅盖中火煮5分钟
4.接着加入金针菇继续煮2-3分钟
5.最后加入蛤蜊和蕃茄煮1分钟即可，出锅前调入盐、白胡椒粉调味
黄鱼蛤蜊浓汤做法已被63人烹饪过！
第三种：汤类菜谱西式蛤蜊浓汤做法
材料
蛤蜊肉200g，蛤蜊汤汁罐头一罐，土豆1.5个（中等大小），咸猪肉（或者喜欢口味的火腿）几片，白洋葱1个，面粉15-20g，黑胡椒粉适量，盐适量，half&half40-45ml，清水适量，迷迭香（可选）少许，百里香（可选）少许
做法
1.蛤蜊肉洗干净，剁成小块（不要太碎哦，小指指甲盖大小就足够小了，吃的时候要能有咀嚼的口感）；洋葱切末
2.咸肉切薄片煎酥（我没有培根了，用了salami，总之，要有点油脂的比较好）
3.把煎好的肉盛出，用煸出的油炒洋葱，待洋葱炒软，略变黄，把煎好的肉碾碎放入锅中，翻炒均匀
4.把面粉倒入锅中，让小火继续翻炒到面粉和洋葱，肉末混匀，面粉变色
5.加入蛤蜊罐头，蛤蜊肉，清水， 煮开后小火炖 20min
6.土豆削皮，切小块，放入锅中，继续炖到土豆软烂
7.加入黑胡椒粉和盐调味
8.加入几粒迷迭香和百里香（可以省略此步）
9.把half & half倒入锅中，注意火候，不要大开，保持快沸腾的状态，不停搅拌至汤汁浓稠
小诀窍
half & half 是奶油和牛奶1：1的混合物，可以自己用牛奶和奶油兑 迷迭香和百里香可以不放
西式蛤蜊浓汤做法已被43人烹饪过！
第四种：汤类菜谱蛤蜊浓汤面做法
材料
主料：蛤蜊，龙须面，辅料：鸡蛋，油菜心，鸡蛋，调料：小葱，姜，胡椒粉，盐，料酒，鸡精
做法
1、将蛤蜊和油菜洗净，油菜切断，再将葱切成段、姜切片；
2、坐锅点火加底油，放入葱姜煸炒出香味后，打入鸡蛋稍炒一下加高汤大火烧至汤白后放入龙须面，加盐、胡椒粉、鸡精、料酒、调味；
3、先将煮熟的龙须面取出放在碗中，后把油菜心同蛤蜊一起放入锅中，大火煮熟，撒上小葱花，浇在面即成。
蛤蜊浓汤面做法已被23人烹饪过！
第五种：汤类菜谱墨鱼蛤蜊面做法
材料
蛤蜊12-15粒，墨鱼面100公克，粗盐少许，洋葱30公克，蒜头15公克，辣椒片5-6片，巴西利少许，橄榄油50公克，白酒少许
做法
1.蛤蜊以冷水加粗盐浸泡2∼3小时，使其吐沙后倒掉，再重复第二次吐沙后取出备用。
2.洋葱洗净，切碎；蒜头以刀背拍碎；巴西利切碎备用。
墨鱼蛤蜊面做法已被72人烹饪过！
小编整理296位网友投稿材料与黄鱼蛤蜊浓汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪菜黄鱼汤
第二种：黄鱼豆腐汤
第三种：豆腐黄鱼
第四种：面拖小黄鱼
第五种：翡翠黄鱼羹
第六种：辣味小黄鱼
第七种：豆豉蒸黄鱼
第八种：香煎黄鱼
第九种：红烧黄鱼
第十种：盐酥小黄鱼
小编结合34位厨师推荐再从504网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菌菇炖鸡汤、鱼松高汤蒸鸡蛋、北极虾蛤蜊冬瓜汤、雪耳山药煲猪蹄、萝卜排骨汤
肉骨头海带玉米汤、海带豆腐味噌汤、桂花红薯年糕甜汤、蕃茄桂鱼浓汤
白菜粉丝羊肉汤、鸭掌菌菇千张汤、冬瓜火腿蛤蜊汤。
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