烹饪果子蛋花甜汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、面条机、单眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、热水器、水果刀、叉子、护手器。
汤类菜谱果子蛋花甜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果子蛋花甜汤、果子蛋花甜汤、简易豆花甜汤,秋季甜汤-莲藕红枣甜汤。
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以下是15位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱果子蛋花甜汤做法
材料
粘米粉,鸡蛋,白糖
做法
1.首先,锅里先烧开水
2.粘米粉倒入盆里,浇入烧开的水,一边用筷子搅拌
3.待搅拌至无干粉,有点湿润的面团,就可以了
4.用一个勺子挖出一小团果子
5.放入烧开水的锅里
6.旁边备碗冷水,挖一勺后将勺子沾湿再挖,果子就不会粘在勺子上
7.一团团果子挖完后,煮开,倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。最后调入白糖,即可
果子蛋花甜汤做法已被85人烹饪过!
第二种:汤类菜谱果子蛋花甜汤做法
材料
粘米粉,鸡蛋,白糖
做法
1.首先,锅里先烧开水
2.粘米粉倒入盆里,浇入烧开的水,一边用筷子搅拌
3.待搅拌至无干粉,有点湿润的面团,就可以了
4.用一个勺子挖出一小团果子
5.放入烧开水的锅里
6.旁边备碗冷水,挖一勺后将勺子沾湿再挖,果子就不会粘在勺子上
7.一团团果子挖完后,煮开,倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。最后调入白糖,即可
果子蛋花甜汤做法已被44人烹饪过!
第三种:汤类菜谱简易豆花甜汤做法
材料
豆浆720毫升,洋菜(agar)粉5克,番薯(去皮)200克,绿豆40克,薏仁40克,鲜百合50克,生姜3片,红砂糖6汤匙
做法
1.绿豆、薏仁洗净浸泡1个小时。取出后装入碗中,加240毫升水,置于蒸锅或蒸笼中蒸熟。
2.锅中倒入豆浆,煮沸。加入洋菜粉,煮至溶化,变成豆花。熄火倒入深盘中,待凉后放入冰箱冷藏。
3.锅中倒入1440毫升水,加姜片和红砂糖,煮成糖水备用。
4.番薯挖成球状或切块,与百合一起蒸熟备用。
5.取一大碗,倒入豆花、番薯、百合、绿豆、薏仁及糖水,即可上桌。
简易豆花甜汤做法已被24人烹饪过!
第四种:汤类菜谱桃子红糖茉莉花甜汤水做法
材料
原料:桃子300克、茉莉花20克、红糖40克、清水1200克。
做法
1、桃子去核切块备用。
2、茉莉花、清水、红糖,入汤煲煮沸。
3、加入桃子。
4、旺火再次煮沸。
5、转文火煲20分钟即可。
桃子红糖茉莉花甜汤水做法已被83人烹饪过!
第五种:汤类菜谱秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法
材料
莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)
做法
1.选新鲜莲藕,洗干净,切片;
2.在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);
3.水沸,改小火继续煮;
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮;
5.再煮15分钟,关火起锅。
小诀窍
秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法已被53人烹饪过!
小编整理206位网友投稿材料与果子蛋花甜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桂花甜藕
第二种:菊花甜酒
第三种:桂花甜酸肉片
第四种:桂花甜酒酿
第五种:木鱼花甜酱油渍豆腐的做法
第六种:豆沙桂花甜饭
第七种:糖桂花甜菜根戚风蛋糕
第八种:桂花甜酒蒿子粑粑
第九种:自制荞麦面煎饼果子
第十种:果子狸?果渍李
小编结合15位厨师推荐再从395网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇菜心排骨汤粉、胡萝卜玉米龙骨汤、冬瓜薏米龙骨汤、西红柿蛋花汤、萝卜丝鲫鱼汤
冬瓜鱼圆汤、鱼头豆腐汤、鸡肉蘑菇奶油浓汤、海鲜蔬菜羹
丸子豆腐蔬菜汤、青口蒲瓜汤、培根土豆番茄汤。
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