烹饪老黄瓜薏仁瘦肉汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、护手器。
汤类菜谱老黄瓜薏仁瘦肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐老黄瓜薏仁瘦肉汤、老黄瓜薏仁瘦肉汤、冬瓜薏仁瘦肉汤,老黄瓜薏米骨头汤。
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以下是52位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱老黄瓜薏仁瘦肉汤做法
材料
老黄瓜,瘦肉,薏仁,扁豆,蜜枣
做法
1.挑选老黄瓜的时候,要挑瓜身粗壮的,颜色越深的为好。买回来的黄瓜,洗干净后去掉瓜瓤切成大块,切记不要削皮,连瓜皮一起煲功效更佳
2.材料全部放入高压锅
3.一次性加足清水
4.大火上气后转小火20分钟
老黄瓜薏仁瘦肉汤做法已被11人烹饪过!
第二种:汤类菜谱老黄瓜薏仁瘦肉汤做法
材料
老黄瓜,瘦肉,薏仁,扁豆,蜜枣
做法
1.挑选老黄瓜的时候,要挑瓜身粗壮的,颜色越深的为好。买回来的黄瓜,洗干净后去掉瓜瓤切成大块,切记不要削皮,连瓜皮一起煲功效更佳
2.材料全部放入高压锅
3.一次性加足清水
4.大火上气后转小火20分钟
老黄瓜薏仁瘦肉汤做法已被71人烹饪过!
第三种:汤类菜谱冬瓜薏仁瘦肉汤做法
材料
冬瓜300公克,瘦肉片200公克,薏仁100公克,姜片10公克,水2000cc,盐1小匙
做法
1.冬瓜去籽、切成厚片状;瘦肉片放入沸水中汆烫至表面变白,备用。
2.薏仁洗净,冷水浸泡3小时后取出沥干,备用。
3.取一汤锅,放入作法2的薏仁,与水2000cc,以小火煮约30分钟。
4.将其余材料放入作法3的锅中,以小火煮约30分钟,起锅前加入盐调味即可。
冬瓜薏仁瘦肉汤做法已被40人烹饪过!
第四种:汤类菜谱老黄瓜薏米汤做法
材料
老黄瓜1节,鸡骨半串,带肉猪扇骨1斤,薏米1把,无漂染蜜枣2粒,水1500毫升,盐
做法
1.鸡骨架半边,带肉猪扇骨一斤,薏米一把,无漂染蜜枣两粒,水1500毫升。
2.材料清洗整理干净,鸡骨架、扇骨先飞水,除老黄瓜外的其余材料并水大火烧开,然后小火熬至出味,放入老黄瓜再熬20到30分钟,放盐调味即可饮用。
小诀窍
如果怕油腻,可以直接用瘦肉代替骨头,这样汤会更清爽。
老黄瓜薏米汤做法已被20人烹饪过!
第五种:汤类菜谱老黄瓜薏米骨头汤做法
材料
薏米30克,老黄瓜一个(400克左右),扇骨500克,眉豆50克,生姜1块,蜜枣2个
做法
1.猪骨飞水,冲干净浮沫
2.生姜拍扁
3.老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮,去掉瓜馕,切成大块
老黄瓜薏米骨头汤做法已被89人烹饪过!
小编整理813位网友投稿材料与老黄瓜薏仁瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜薏米瘦肉汤
第二种:冬瓜薏米瘦肉汤
第三种:虾仁瘦肉焖节瓜
第四种:杏仁瘦肉蜜枣煲
第五种:核桃仁瘦肉粥
第六种:虾仁瘦肉丸子
第七种:南瓜薏仁粥
第八种:冬瓜薏仁老鸭汤
第九种:地瓜薏仁活力饮
第十种:冬瓜薏仁海带汤
小编结合52位厨师推荐再从772网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
淮山牛尾汤、杂菌乌鸡腿汤、西洋菜猪骨汤、白萝卜羊腿骨汤、胡椒猪肚汤
沙葛胡萝卜鲫鱼汤、青苹果芦荟猪脊骨汤、虫草花龙眼炖瘦肉汤、榴莲壳煲鸡汤
上汤枸杞叶、瑶柱咸蛋节瓜汤、沙葛莲藕猪骨汤。
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