烹饪鲜淮山枸杞乳鸽汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、剪刀、倒油瓶。
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以下是78位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱鲜淮山枸杞乳鸽汤做法
材料
乳鸽一只，新鲜淮山400克，枸杞一把，生姜一大块
做法
1.淮山削皮后切厚片，乳鸽清洗干净斩成4件，枸杞清洗干净，生姜削皮拍扁
2.把所以材料放进汤锅里，加入适量清水，大火煮开，撇干净浮沫
3.转中小火煲1.5小时，放盐调味即可
鲜淮山枸杞乳鸽汤做法已被37人烹饪过！
第二种：汤类菜谱鲜淮山枸杞乳鸽汤做法
材料
乳鸽一只，新鲜淮山400克，枸杞一把，生姜一大块
做法
1.淮山削皮后切厚片，乳鸽清洗干净斩成4件，枸杞清洗干净，生姜削皮拍扁
2.把所以材料放进汤锅里，加入适量清水，大火煮开，撇干净浮沫
3.转中小火煲1.5小时，放盐调味即可
鲜淮山枸杞乳鸽汤做法已被96人烹饪过！
第三种：汤类菜谱鲜淮山枸杞乳鸽汤做法
材料
乳鸽一只，新鲜淮山400克，枸杞一把，生姜一大块
做法
1.淮山削皮后切厚片，乳鸽清洗干净斩成4件，枸杞清洗干净，生姜削皮拍扁
2.把所以材料放进汤锅里，加入适量清水，大火煮开，撇干净浮沫
3.转中小火煲1.5小时，放盐调味即可
鲜淮山枸杞乳鸽汤做法已被66人烹饪过！
第四种：汤类菜谱红枣枸杞乳鸽汤，鸽子汤做法
材料
做枸杞红枣乳鸽汤的材料
做法
枸杞红枣乳鸽汤做法
1. 老鸽子宰杀,去毛、内脏、脚爪
2. 把头、腿盘入鸽子腹内,下锅焯一水
3. 除去血污,搓去汗皮,鸽子脯向上放入汤盅内
4. 枸杞、红枣淘洗干净,放于鸽子身上
5. 再放料酒、姜、葱,灌入清汤后用牛皮纸封口
6. 上笼用大火蒸约2小时起笼,拣去姜、葱,加味精吃好味即成.
红枣枸杞乳鸽汤，鸽子汤做法已被36人烹饪过！
第五种：汤类菜谱淮山枸杞炖乳鸽做法
材料
乳鸽一只，淮山4-5片，枸杞约15颗
做法
1、将新鲜乳鸽洗净，整只或斩成4-5大块，放入陶瓷锅内，并放入姜块；再将淮山和枸杞洗净后放入陶瓷锅内，加入适量清水。
2、炖3或4小时。
3、炖好后放入食盐、香菜（或葱花）即可食用。
小诀窍
思怡建议：盐最好在炖完后吃的时候再放；如果要炖烂一点，就选择4小时；乳鸽在放入陶瓷锅前可先在滚水里面烫一下；枸杞可在炖煮结束前半小时放入。
淮山枸杞炖乳鸽做法已被16人烹饪过！
小编整理718位网友投稿材料与鲜淮山枸杞乳鸽汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淮山枸杞炖乌鸡
第二种：淮山枸杞蒸鸡
第三种：鲜淮山蒸排骨
第四种：鲜淮山木耳炒灯笼椒
第五种：鲜淮山焖乳猪
第六种：鲜淮山蒸鸡
第七种：鲜淮山鸡架汤
第八种：鲜淮山猪骨汤
第九种：鲜淮山炒肉
第十种：鲜淮山粟米排骨汤
小编结合78位厨师推荐再从908网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海参花胶乌鸡汤、玉米胡萝卜猪肚汤、淮山莲子煲鸡汤、白萝卜牛腩汤、黄豆海带大骨汤
瓦罐粉丝鸡汤、排骨莲藕汤、紫菜汤馄饨、海底椰花胶乌鸡汤
玉米胡萝鲫鱼汤、鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤、西洋菜马蹄猪骨汤。
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