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大师推荐菜谱:老黄瓜薏米骨头汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设计)
2024-04-07 12:28    3081    中华厨具网

烹饪老黄瓜薏米骨头汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、饮料展示柜绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、勺子、蒸笼。

汤类菜谱老黄瓜薏米骨头汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐老黄瓜薏米骨头汤、老黄瓜薏米骨头汤、苦瓜薏米骨头汤,老黄瓜薏米汤。

(中华厨具网 建议,再次对92位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5093人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是92位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱老黄瓜薏米骨头汤做法

材料

薏米30克,老黄瓜一个(400克左右),扇骨500克,眉豆50克,生姜1块,蜜枣2个

做法

1.猪骨飞水,冲干净浮沫

2.生姜拍扁

3.老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮,去掉瓜馕,切成大块

4.眉豆和薏米捞洗干净

5.把全部材料放进里,加入6~8碗的清水,大火煮开后转小火煲1.5~2小时,放盐调味即可

老黄瓜薏米骨头汤做法已被72人烹饪过!

第二种:汤类菜谱老黄瓜薏米骨头汤做法

材料

薏米30克,老黄瓜一个(400克左右),扇骨500克,眉豆50克,生姜1块,蜜枣2个

做法

1.猪骨飞水,冲干净浮沫

2.生姜拍扁

3.老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮,去掉瓜馕,切成大块

4.眉豆和薏米捞洗干净

5.把全部材料放进锅里,加入6~8碗的清水,大火煮开后转小火煲1.5~2小时,放盐调味即可

老黄瓜薏米骨头汤做法已被31人烹饪过!

第三种:汤类菜谱苦瓜薏米骨头汤做法

材料

薏米,猪腿骨,苦瓜,白醋,生姜,葱,盐,料酒

做法

1.提前将薏米用清水泡发2个小时左右

2.水烧开后放入洗净的排骨,加入生姜、料酒汆烫几分钟

3.将汆烫好的排骨洗净,和泡好的薏米仁、生姜片、葱段(如果是小葱就挽结)放入砂锅,再滴入几滴白醋,一次性加足水,大火煲开后转中小火煲2小时左右

4.将苦瓜去除白色内膜和籽,切成小块

5.煲2小时左右后,加入苦瓜继续煲20分钟左右,加入盐调味即可

苦瓜薏米骨头汤做法已被11人烹饪过!

第四种:汤类菜谱胡萝卜玉米骨头汤做法

材料

猪腿骨一根,玉米一根,胡萝卜一根,葱姜适量,盐适量,料酒适量,白醋几滴

做法

1.猪腿骨事先让卖家给剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净

2.姜切片,如果是大葱就切段,小葱就挽结,玉米和胡萝卜切块备用

3.砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜

4.烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮

5.炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味即可

胡萝卜玉米骨头汤做法已被60人烹饪过!

第五种:汤类菜谱老黄瓜薏米汤做法

材料

老黄瓜1节,鸡骨半串,带猪扇骨1斤,薏米1把,无漂染蜜枣2粒,水1500毫升,盐

做法

1.鸡骨架半边,带肉猪扇骨一斤,薏米一把,无漂染蜜枣两粒,水1500毫升。

2.材料清洗整理干净,鸡骨架、扇骨先飞水,除老黄瓜外的其余材料并水大火烧开,然后小火熬至出味,放入老黄瓜再熬20到30分钟,放盐调味即可饮用。

老黄瓜薏米汤做法已被40人烹饪过!

小编整理733位网友投稿材料与老黄瓜薏米骨头汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:淮山玉米花生豆骨头汤

第二种:枫果骨头汤

第三种:莲藕骨头汤

第四种:韩国骨头汤

第五种:如何将骨头汤熬白

第六种:淮山玉米胡萝卜骨头汤

第七种:芋艿山药胡萝卜竹笋肉骨头汤

第八种:黑鱼骨头汤(两吃中的一吃)

第九种:胡萝卜土豆骨头汤

第十种:白萝卜骨头汤

小编结合92位厨师推荐再从252网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

丝瓜豆腐鱼汤、老母鸡玉米汤、佛手瓜鱼头汤、剑花胡萝卜骨头汤、牛蒡骨头汤

莲藕眉豆骨头汤、玉米节瓜蛋花汤、黄豆鸡脚汤、鲜淮山枸杞乳鸽汤

腐竹玉米马蹄汤、腐竹白果胡椒猪肚汤、香菇鸡腿汤粉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5093人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:老黄瓜薏米骨头汤,老黄瓜薏米骨头汤,苦瓜薏米骨头汤,老黄瓜薏米汤

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、打荷台、切菜机净水器消毒柜 、电热壶。

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