烹饪鲜蘑丝瓜蛋汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱鲜蘑丝瓜蛋汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜蘑丝瓜蛋汤、快手鲜蘑丝瓜蛋汤、鲜蘑丝瓜蛋汤，丝瓜蛋汤。
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以下是21位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱鲜蘑丝瓜蛋汤做法
材料
鲜蘑200g，丝瓜1条，鸡蛋1个，小葱1根，盐适量，鸡精少许
做法
1.丝瓜去皮、用刀削成小块
2.鲜蘑洗净、掰成小块
3.锅中水烧开，放入鲜蘑，三分钟后放入丝瓜
4.水再次翻滚后，加少许盐
5.打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花
6.加少许鸡精、几滴香油调味，撒上葱花即可
鲜蘑丝瓜蛋汤做法已被91人烹饪过！
第二种：汤类菜谱快手鲜蘑丝瓜蛋汤做法
材料
主料：鲜蘑200g、丝瓜1条、鸡蛋1个
做法
1. 丝瓜去皮、用刀削成小块；
2. 鲜蘑洗净、掰成小块；
3. 锅中水烧开，放入鲜蘑，三分钟后放入丝瓜；
4. 水再次翻滚后，加少许盐；
5. 打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花；
6. 加少许鸡精、几滴香油调味，撒上葱花即可。
小诀窍
1. 鲜蘑不及丝瓜易熟，需要提前下锅；
2. 蛋花用筷子搅散，喝起来口感更佳；
3. 此款汤味道很鲜，喜欢的话，出锅前可以加一两滴香油。
快手鲜蘑丝瓜蛋汤做法已被60人烹饪过！
第三种：汤类菜谱鲜蘑丝瓜蛋汤做法
材料
鲜蘑200g，丝瓜1条，鸡蛋1个，小葱1根，盐适量，鸡精少许
做法
1.丝瓜去皮、用刀削成小块
2.鲜蘑洗净、掰成小块
3.锅中水烧开，放入鲜蘑，三分钟后放入丝瓜
4.水再次翻滚后，加少许盐
5.打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花
6.加少许鸡精、几滴香油调味，撒上葱花即可
鲜蘑丝瓜蛋汤做法已被74人烹饪过！
第四种：汤类菜谱丝瓜蛋汤做法
材料
丝瓜400克，鸡蛋2个，调料，油2茶匙（10ml），盐1茶匙（5克），料酒1茶匙（5克）
做法
1，准备材料
2，鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状
3，锅中放水，倒入丝瓜
4，水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可
丝瓜蛋汤做法已被54人烹饪过！
第五种：汤类菜谱丝瓜蛋汤做法
材料
主料：鸡蛋150克，丝瓜500克，
做法
1.丝瓜去皮，头尾洗净，顺长破开去瓤，切成段，入沸水锅中略烫，立即捞出；
2.鸡蛋磕碗中，打散；
3.虾米洗净后用水泡透；
4.锅上火，放入虾米，倒入清汤一大碗，放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟，倒入蛋液，滴入一两滴油，待汤再沸时装碗，淋上香油即成。
小诀窍
丝瓜蛋汤做法已被80人烹饪过！
小编整理341位网友投稿材料与鲜蘑丝瓜蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄瓜蛋汤
第二种：番茄冬瓜蛋汤
第三种：丝瓜蛋花汤
第四种：丝瓜蛋
第五种：丝瓜蛋花汤
第六种：剁椒丝瓜蛋
第七种：鲜蘑蛋汤
第八种：鲜蘑菇炒丝瓜
第九种：鲜蘑菇丝瓜
第十种：丝瓜鸡蛋汤
小编结合21位厨师推荐再从724网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜蘑猪肝汤、莲藕绿豆汤、浓汤拉面、紫菜西红柿鸡蛋虾皮汤、蘑菇排骨汤
青菜肉圆汤、西红柿蛋汤、木耳青菜鸡蛋汤、冰镇杨梅汤
毛豆丝瓜汤、毛豆青菜鸡蛋汤、大骨萝卜汤。
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