烹饪茶树菇鸡腿汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、切菜器。
汤类菜谱茶树菇鸡腿汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶树菇鸡腿汤、茶树菇鸡腿汤、锅烤豉油茶树菇鸡腿，鲜菇鸡腿汤面。
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以下是71位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱茶树菇鸡腿汤做法
材料
鸡腿4-5个，茶树菇50克，姜一块，小葱一把，盐，白胡椒粉
做法
1.鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净，姜切片，小葱挽结
2.砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟
3.加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可
茶树菇鸡腿汤做法已被41人烹饪过！
第二种：汤类菜谱茶树菇鸡腿汤做法
材料
鸡腿4-5个，茶树菇50克，姜一块，小葱一把，盐，白胡椒粉
做法
1.鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净，姜切片，小葱挽结
2.砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟
3.加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可
茶树菇鸡腿汤做法已被10人烹饪过！
第三种：汤类菜谱锅烤豉油茶树菇鸡腿做法
材料
鸡腿6个（约600g），干茶树菇100g，豉油鸡汁250ml，清水250ml
做法
1.琵琶腿6个，清理干净
2.在琵琶腿的关节处，用刀切断连筋
3.把其余的鸡腿全部切断后，把鸡肉部分往下撸
4.锅中倒入少许油，油热后，把鸡腿煎至双面金黄盛出
5.豉油鸡汁+清水混合稀释，不用再放酱油、盐、糖等任何调料
6.茶树菇去掉根部泡软，也可以提前一天操作
7.把煎好的鸡腿放入锅中，加入稀释的豉油鸡汁，再放入茶树菇，炉灶上烧开关火
8.烤箱预热200度，烤盘放在最下层，把铸铁锅盖上盖子放在烤盘上，烤40-60分钟，中间取出来可以给鸡腿翻个身
锅烤豉油茶树菇鸡腿做法已被80人烹饪过！
第四种：汤类菜谱香菇鸡腿汤粉做法
材料
螺丝粉约150克，大鸡腿1个，大鸡腿1个，鲜菇200克，鲜菇200克，小棠菜3棵，盐1.5小勺，盐1.5小勺，鸡精1/2小勺，鸡精1/2小勺，料酒几滴，料酒几滴，生粉少许，生粉少许
做法
1.锅里倒进4~5碗清水，把鲜菇挤干水分后放进去，大火煮开
2.把泡软的螺丝粉捞起，放进锅里，中火煮开
3.把腌好的鸡腿肉连腌汁一起倒进锅里，中火煮开
4.加入青菜，大火煮开
5.放盐调味，盐的分量根据自己的喜欢来放，腌鸡的时候放过盐和生抽，这个时候放盐要适量，千万不要放咸了
6.放鸡精，鸡精不用放多，放少量提提鲜味就行
7.调好味就可以关火了
8.装碗上桌
香菇鸡腿汤粉做法已被60人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鲜菇鸡腿汤面做法
材料
大鸡腿1只，新鲜香菇8只，面饼2个，葱，青红椒少许
做法
1.鸡腿清洗干净斩件，用少许盐拌匀，鲜菇冲洗干净后切片
2.烧开一锅水，放进面饼，煮开，划散，捞起，过冷水
3.鲜菇放进煮过面饼的开水里，烫煮一下，捞起，冲洗，挤干水，再把青红椒丝放进去烫熟
4.另用一煮锅，加入3碗水，煮开，放进面条
5.面条煮开后，放进鸡腿肉，煮开
6.放进鲜菇片，煮5分钟
鲜菇鸡腿汤面做法已被29人烹饪过！
小编整理912位网友投稿材料与茶树菇鸡腿汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶树菇焖鸡腿儿
第二种：蔬菜鸡腿汤
第三种：杂菌乌鸡腿汤
第四种：凤眼果鸡腿汤
第五种：茶树菇排骨汤
第六种：鸭件茶树菇汤
第七种：茶树菇烧肉
第八种：排骨茶树菇汤
第九种：茶树菇煲排骨
第十种：茶树菇炒鸡蛋
小编结合71位厨师推荐再从202网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿排骨汤、西瓜皮排骨汤、腊鸭冬瓜汤、冬瓜薏米排骨汤、南瓜紫薯汤
木瓜排骨汤、海带排骨汤、排骨蔬菜汤、木瓜莲藕栗子甜汤
胡萝卜玉米排骨汤、草莓银耳雪梨甜汤、奶香排骨汤。
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