烹饪黄花菜豆腐瘦肉汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、磨刀器。
汤类菜谱黄花菜豆腐瘦肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜豆腐瘦肉汤、黄花菜豆腐瘦肉汤、芹菜豆腐瘦肉汤，金针豆腐瘦肉煲。
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以下是78位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱黄花菜豆腐瘦肉汤做法
材料
主料:干黄花菜(即金针菜)30克，豆腐l块，猪瘦肉250克。
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次；
2.与猪瘦肉一齐放入锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时，
3.再放入豆腐煲滚10分钟左右，
4.下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦内。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜豆腐瘦肉汤做法已被37人烹饪过！
第二种：汤类菜谱黄花菜豆腐瘦肉汤做法
材料
主料:干黄花菜(即金针菜)30克，豆腐l块，猪瘦肉250克。
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次；
2.与猪瘦肉一齐放入锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时，
3.再放入豆腐煲滚10分钟左右，
4.下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦内。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜豆腐瘦肉汤做法已被97人烹饪过！
第三种：汤类菜谱芹菜豆腐瘦肉汤做法
材料
芹菜750克，豆腐3块，猪瘦肉250克。
做法
芹菜去叶，洗净切段；豆腐每块切4小块；瘦肉洗净切片，用调料腌10分钟；将豆腐、芹菜放入沙煲内，加入清水适量，大火煮沸后，加入肉片，改用文火煲至肉熟，调味即可。
经常食用。
芹菜豆腐瘦肉汤做法已被77人烹饪过！
第四种：汤类菜谱丝瓜豆腐瘦肉汤做法
材料
丝瓜250克，嫩豆腐1块，瘦猪肉50克。
做法
丝瓜去皮，洗净，切成厚片。豆腐切成小块。瘦猪肉洗净，切片。起锅，加适量清水，先下肉片，后入豆腐，烧开后倒入丝瓜，沸数分钟，至丝瓜刚熟，加适量细盐，葱花，味精调味即可佐餐。
丝瓜豆腐瘦肉汤做法已被46人烹饪过！
第五种：汤类菜谱金针豆腐瘦肉煲做法
材料
鲜金针菇200g，干粉丝20g，猪里脊肉100g，南豆腐1块，香油1茶匙（5ml），香菜1棵，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法
1、金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm见，厚1cm方的厚片。猪里脊切成细丝。2、香菜择洗干净切碎。干粉丝用温水浸泡10分钟。
3、大火稍沸煮锅中的水，迅速将猪肉丝放入拨散，汆煮1分钟，然后捞出沥干水分。
4、将砂煲内注入凉水（大约750ml），同时放入猪肉丝和金针菇，用大火煮沸后改小火慢煲30分钟。
金针豆腐瘦肉煲做法已被16人烹饪过！
小编整理269位网友投稿材料与黄花菜豆腐瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄花菜山楂煲猪瘦肉
第二种：产后乳少药膳方----黄花菜瘦肉粥
第三种：黄花菜淡菜蚌肉汤
第四种：黄花菜鸡蛋肉汤-家常菜
第五种：木耳黄花瘦肉汤
第六种：鲜黄花瘦肉汤
第七种：惊蛰养生汤 防哮喘 黄花鱼瘦肉汤
第八种：黄花菜营养豆腐脑
第九种：黄花菜排骨墨鱼豆腐汤
第十种：瘦肉末炖小白菜豆腐
小编结合78位厨师推荐再从128网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巴戟杜仲海龙瘦肉汤、西洋菜排骨汤、猪舌西洋菜汤、补血气甜酒冲蛋榴莲汤丸、黄花菜干贝煲龙骨-易做又降燥
红豆莲子汤、金针菜菊花猪肉汤、滋补老鸽汤、贵州酸汤鱼
海鲜冬粉泡菜汤（低脂食品）、鸭血汤、木瓜椰子煲鱼胶汤。
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