烹饪香菇鸡汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱香菇鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇鸡汤、香菇鸡汤、香菇鸡汤，香菇鸡汤。
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以下是53位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱香菇鸡汤做法
材料
料酒1大匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 土鸡腿300克 香菇30克 红枣10克 生姜1小块
做法
1.土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松；
2.把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时；
3.最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
香菇鸡汤做法已被23人烹饪过！
第二种：汤类菜谱香菇鸡汤做法
材料
鸡腿两只，青菜50克，香菇8朵，调料，料酒1茶匙(5ml)，盐1茶匙(5克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)葱5克，姜5克
做法
1，将鸡腿，香菇，青菜洗净备用
2，沙锅中放入适量的水，加入鸡腿，料酒，葱和切好的姜片
3，锅中水烧开后，将浮沫去掉
4，小火烧至30分钟后，将香菇放入
5，放入香菇后
6，再将青菜倒入沙锅中，起锅时倒入适量的盐和胡椒粉即可.
香菇鸡汤做法已被82人烹饪过！
第三种：汤类菜谱香菇鸡汤做法
材料
整鸡1只，香菇若干，红枣6个，枸杞10粒，姜片3片，盐少许
做法
1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2.在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
3.柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。
小诀窍
*这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。 *如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。 *据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。 如果你和我一样，不喜欢汤中索然无味的鸡胸，可以把鸡胸肉取下来，撕成细丝，再从冰箱
香菇鸡汤做法已被62人烹饪过！
第四种：汤类菜谱香菇鸡汤做法
材料
鸡半只，鲜香菇250克，干香菇适量，淮山适量，党参适量，盐适量
做法
1.将鸡斩件。
2.和其他材料一起入锅加水烧开，文火炖一个小时加盐调味就好了。
香菇鸡汤做法已被31人烹饪过！
第五种：汤类菜谱香菇鸡汤做法
材料
鸡汤，鸡脚，鸡血，骨头，香菇，红枣，枸杞子
做法
1.煮鸡的汤当然不能浪费，里面还有鸡脚，鸡血等，加点骨头，加些香菇红枣枸杞子，香浓的靓汤就这样做成了。
香菇鸡汤做法已被91人烹饪过！
小编整理704位网友投稿材料与香菇鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇鸡汤
第二种：香菇鸡汤
第三种：滋润养颜的香菇鸡汤
第四种：香菇鸡汤
第五种：香菇鸡汤
第六种：懒人适用的香菇鸡汤
第七种：墨鱼香菇鸡汤
第八种：慢炖锅香菇鸡汤
第九种：香菇鸡汤
第十种：香菇鸡汤
小编结合53位厨师推荐再从783网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆咸蛋番茄汤、排骨海带汤、香菇竹笋汤、红枣木瓜银耳汤、云吞汤
支竹木耳百叶包肉、白果猪肚鸡汤、黄花菜豆腐瘦肉汤、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
西洋菜排骨汤、猪舌西洋菜汤、栗子莲藕汤。
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