烹饪双孢菇鸡丸汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、叉子、擀面杖。
汤类菜谱双孢菇鸡丸汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双孢菇鸡丸汤、双孢菇鸡丸汤、蚝油双孢菇,酱香双孢菇炒肉。
(中华厨具网 建议,再次对19位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7730人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是19位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱双孢菇鸡丸汤做法
材料
材料:
做法
将双孢菇(最好切成片),金针菇,海鲜菇洗净放入砂锅内,加入鸡肉丸和水,大火烧开转小火煲三十分钟左右,煲好后只需要加一点盐就可以了。
双孢菇鸡丸汤做法已被89人烹饪过!
第二种:汤类菜谱双孢菇鸡丸汤做法
材料
材料:
做法
将双孢菇(最好切成片),金针菇,海鲜菇洗净放入砂锅内,加入鸡肉丸和水,大火烧开转小火煲三十分钟左右,煲好后只需要加一点盐就可以了。
双孢菇鸡丸汤做法已被58人烹饪过!
第三种:汤类菜谱蚝油双孢菇做法
材料
西兰花,双孢菇,盐,鸡粉,葱花,姜末,酱油,蚝油,香油
做法
1.将西兰花洗净掰小块;双孢菇洗净备用。
2.锅内放入适量油,将西兰花下锅翻炒至断生,放入适量盐,鸡粉调味即可出锅,摆盘。
3.锅内再倒入适量油,放入葱花,姜末爆香,放入双孢菇翻炒,放入盐,鸡粉,酱油,蚝油及适量清水,小火慢炖至蘑菇软嫩,出锅前淋入香油,摆在盘中即可。
小诀窍
也可将西兰花在沸水中焯熟,双孢菇清炒出锅摆盘,然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可。 双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇),属草腐菌,中低温性菇类。双孢菇具有较高的营养价值和药用价值。鲜菇蛋白质含量为35-38%,营养价值是蔬菜和水果的4-12 倍,享有“保健食品”和“素中之王”的美称。
蚝油双孢菇做法已被38人烹饪过!
第四种:汤类菜谱火腿胡萝卜炒双孢菇做法
材料
双孢菇,香油,精盐,火腿,胡萝卜
做法
1.先炒胡萝卜。
2.再加火腿。
3.最后加菇,不用添水,菇本身就会出汤汁。
4.另需注意只加精盐炒,滴几滴香油出锅。
小诀窍
幽香做菜经常是就地取材,家里没有了猪肉,就用火腿取代,还有一根胡萝卜,就用它提色。
火腿胡萝卜炒双孢菇做法已被97人烹饪过!
第五种:汤类菜谱酱香双孢菇炒肉做法
材料
主料:双孢菇,猪肉
做法
1、猪肉洗净切片,加入湿淀粉拌匀。
2、双孢菇洗净切片,葱蒜切片。
3、起油锅,油温升至五成热时,放入肉片滑散至肉片变色捞出。
4、锅内再放入少许油,烧热放入豆瓣酱炒香,再放入双孢菇略炒,之后放入滑好和肉片,加盐、白糖和少许水翻炒3分钟,放入鸡精、水淀粉勾芡,再淋入少许香油调匀即可。
酱香双孢菇炒肉做法已被77人烹饪过!
小编整理300位网友投稿材料与双孢菇鸡丸汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:金灿灿肉葫芦-鸡丸
第二种:茄汁鸡丸
第三种:茄汁鸡丸
第四种:炸鸡丸
第五种:番茄鱼丸汤
第六种:白芷油菜鱼丸汤
第七种:虾米紫菜牛丸汤
第八种:杂菌牛丸汤
第九种:虾皮紫菜贡丸汤
第十种:香味浓郁的咖喱肉丸汤
小编结合19位厨师推荐再从489网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇鸡汤、豆苗蘑菇汤、香菇鸡汤、土豆咸蛋番茄汤、排骨海带汤
香菇竹笋汤、云吞汤、支竹木耳百叶包肉、栗子莲藕汤
白果猪肚鸡汤、黄花菜豆腐瘦肉汤、红枣木瓜银耳汤。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7730人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:双孢菇鸡丸汤,双孢菇鸡丸汤,蚝油双孢菇,酱香双孢菇炒肉