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名师烹饪:番茄萝卜汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房)
2024-04-07 10:38    1863    中华厨具网

烹饪番茄萝卜汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备包子机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库豆浆机排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、磨刀器。

汤类菜谱番茄萝卜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄萝卜汤、川菜番茄萝卜汤、香菇番茄萝卜汤,冰糖番茄萝卜汁。

(中华厨具网 建议,再次对49位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9530人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是49位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱番茄萝卜汤做法

材料

胡萝卜,番茄,番薯,榨菜,洋葱,鸡脚,鸡胸,少许盐

做法

1、鸡胸、鸡脚洗净。烧开水,把肉都飞水三分钟。

2、另一水烧开,放入飞了水的肉,将其他材料切块也放入。

3、大火滚了之后,小火煮三小时。超级美味的汤就出炉了~ 有益又健康。

小诀窍

由于榨菜本身就有咸度,所以可以不必放盐。因人口味而异。

番茄萝卜汤做法已被29人烹饪过!

第二种:汤类菜谱川菜番茄萝卜汤做法

材料

瘦肉 - 200克

做法

1.将所有的材料切好备用。瘦肉加入酱油腌15分钟。

2.烧红加入少许的油将已拍碎的蒜加入爆香,注入早已准备好的水。

3.等水开了就加入萝卜,番茄,川菜加入,转中火慢慢熬20分钟。

4.在加入日本豆腐,跟盐呵胡椒粉调味即可上桌。

川菜番茄萝卜汤做法已被88人烹饪过!

第三种:汤类菜谱香菇番茄萝卜汤做法

材料

主料:番茄3个 白萝卜半根 干香菇5朵

做法

1)白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。

2)汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。

3)放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。

4)打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。

小诀窍

·番茄一定用油煸炒一下,再倒入开水煮汤,这样番茄的营养和味道都能被更好的析出。先放2/3的番茄,是为了把汤的味道煮浓,最后再放1/3的番茄,是为了汤的出品能好看些,还能吃到整块的番茄。

·做蔬菜汤里面放些蘑菇会更好喝,尤其放干的香菇调味很香。用来做汤的香菇,不用提前浸泡,把干香菇洗净直接放在汤里煮味道更好。做这个汤,干香菇比鲜香菇好。

香菇番茄萝卜汤做法已被58人烹饪过!

第四种:汤类菜谱番茄萝卜汤做法

材料

胡萝卜,番茄,番薯,榨菜,洋葱,鸡脚,鸡胸肉,少许盐

做法

1、鸡胸、鸡脚洗净。烧开水,把肉都飞水三分钟。

2、另一锅水烧开,放入飞了水的肉,将其他材料切块也放入。

3、大火滚了之后,小火煮三小时。超级美味的汤就出炉了~ 有益又健康。

小诀窍

由于榨菜本身就有咸度,所以可以不必放盐。因人口味而异。

番茄萝卜汤做法已被38人烹饪过!

第五种:汤类菜谱冰糖番茄萝卜汁做法

材料

新鲜番茄2只,新鲜胡萝卜1根,冰糖1/2杯,凉开水400ml

做法

1、将新鲜番茄和胡萝卜用清水洗净(其中胡萝卜削去外皮),分别切成小块备用。

2、将番茄块、胡萝卜块和冰糖一同装入豆浆机内,将其搅拌均匀。

3、听到断电提示音后,盛出冰糖番茄萝卜汁。

冰糖番茄萝卜汁做法已被97人烹饪过!

小编整理610位网友投稿材料与番茄萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鲫鱼白萝卜汤

第二种:鲈鱼萝卜汤

第三种:羊排胡萝卜汤

第四种:萝卜汤

第五种:腊鸭腿煮萝卜汤

第六种:财鱼萝卜汤

第七种:牛蒡胡萝卜汤

第八种:山药木耳胡萝卜汤

第九种:鲫鱼萝卜汤

第十种:鲜虾萝卜汤

小编结合49位厨师推荐再从689网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

火麻仁瘦肉汤、栗子红枣猪尾汤、没番茄的番茄鸡蛋汤、葡萄吐司(汤种面包)、奶油蘑菇浓汤

排骨黑豆莲藕汤、金針菇湯、花生雞腳湯、呼啦汤

莲藕排骨汤、金針瘦肉湯、红酒煲鸡汤。

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相关菜谱名称推荐:番茄萝卜汤,川菜番茄萝卜汤,香菇番茄萝卜汤,冰糖番茄萝卜汁

相关厨具产品推荐: 炒灶、六门冰箱洗菜机砂锅净水机 、盘子。

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