烹饪冬瓜粉丝羊肉丸子汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、开水器、斩切刀、开瓶器、削皮器。
汤类菜谱冬瓜粉丝羊肉丸子汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜粉丝羊肉丸子汤、冬瓜粉丝羊肉丸子汤、冬瓜粉丝丸子汤，白菜粉丝羊肉汤。
（中华厨具网 建议，再次对12位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8933人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是12位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱冬瓜粉丝羊肉丸子汤做法
材料
羊肉250g，冬瓜（节瓜）500g，粉丝，葱，姜，香菜，花椒，盐，生抽，鸡精，香油，油
做法
1.花椒加水浸泡20分钟，去除花椒，花椒水留用，粉丝入滚水泡发备用，
2.羊肉馅儿加油，葱姜末，盐，生抽，香油，少许鸡精，香油顺时针一个方向搅拌，
3.羊肉馅儿搅拌至有劲儿时加入花椒水，继续搅拌成丸子馅儿，
4.冬瓜（节瓜）去皮去瓤，切薄片备用，
5.烧滚水，用勺将肉馅儿压成丸子状（视个人喜好，做丸子大小，我好懒的，就做大丸子）
将丸子放入锅中煮，
6.丸子6,7成熟时加入冬瓜（节瓜）片儿继续煮，将血沫滤出，盖上盖子继续煮
7.丸子8,9成熟时候加入泡发的粉丝，加盐，鸡精，生抽，调味儿后盖上盖子继续煮，
8.出锅前滴入香油，撒香菜末，即成。
小诀窍
1.羊肉馅中加入花椒水去腥
2.出锅前撒入香菜提香
冬瓜粉丝羊肉丸子汤做法已被72人烹饪过！
第二种：汤类菜谱冬瓜粉丝羊肉丸子汤做法
材料
羊肉250g，冬瓜（节瓜）500g，粉丝，葱，姜，香菜，花椒，盐，生抽，鸡精，香油，油
做法
1.花椒加水浸泡20分钟，去除花椒，花椒水留用，粉丝入滚水泡发备用，
2.羊肉馅儿加油，葱姜末，盐，生抽，香油，少许鸡精，香油顺时针一个方向搅拌，
3.羊肉馅儿搅拌至有劲儿时加入花椒水，继续搅拌成丸子馅儿，
4.冬瓜（节瓜）去皮去瓤，切薄片备用，
5.烧滚水，用勺将肉馅儿压成丸子状（视个人喜好，做丸子大小，我好懒的，就做大丸子）
将丸子放入锅中煮，
6.丸子6,7成熟时加入冬瓜（节瓜）片儿继续煮，将血沫滤出，盖上盖子继续煮
7.丸子8,9成熟时候加入泡发的粉丝，加盐，鸡精，生抽，调味儿后盖上盖子继续煮，
8.出锅前滴入香油，撒香菜末，即成。
小诀窍
1.羊肉馅中加入花椒水去腥
2.出锅前撒入香菜提香
冬瓜粉丝羊肉丸子汤做法已被41人烹饪过！
第三种：汤类菜谱冬瓜粉丝丸子汤做法
材料
淀粉，葱末，盐，料酒，冬瓜，肉馅
做法
1.做法如下，先准备冬瓜，切成片。
2.新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。
3.先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。
4.多煮一会儿，扔进去粉丝一小把，洒香菜末，加盐，如果再有一点点胡椒粉那就更完美拉~~~
冬瓜粉丝丸子汤做法已被21人烹饪过！
第四种：汤类菜谱懒人白菜粉丝羊肉煲做法
材料
羊肉200克，胡萝卜1根，粉丝1卷，白菜2片，葱姜若干
做法
1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净
2.起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒
3.沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香叶，8角，大火烧开文火煮
4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜，待羊肉快酥烂时，放豆瓣酱，酱油，盐，糖调味
5.然后放入洗净撕块的白菜，待白菜差不多好时，放入粉丝煮2分钟就可以享受热气腾腾的羊肉煲了
懒人白菜粉丝羊肉煲做法已被80人烹饪过！
第五种：汤类菜谱白菜粉丝羊肉汤做法
材料
粉丝，白菜，羊肉片，姜片，葱花，盐，鸡精（或味精），白胡椒粉，香油
做法
1.粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用
2.锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可
白菜粉丝羊肉汤做法已被50人烹饪过！
小编整理963位网友投稿材料与冬瓜粉丝羊肉丸子汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：节瓜粉丝煮瑤柱虾米
第二种：胡瓜粉丝
第三种：丝瓜粉丝汤
第四种：节瓜粉丝杂菜煲
第五种：简便虾米节瓜粉丝煲
第六种：丝瓜粉丝汤
第七种：盐水鸡黄瓜粉丝
第八种：节瓜粉丝炒肉滑
第九种：云耳虾肉丸子汤
第十种：牛肉丸子汤
小编结合12位厨师推荐再从482网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
煎鸡蛋汤、紫菜鱼丸汤、咸蛋冬瓜汤、清炖猪肉汤、家常淡菜汤
蛋饺粉丝汤、香菇白菜瘦肉汤、黑鱼汤、大骨冬瓜汤
diy冰镇酸梅汤、老鸭粉丝汤、罗宋汤。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8933人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：冬瓜粉丝羊肉丸子汤,冬瓜粉丝羊肉丸子汤,冬瓜粉丝丸子汤,白菜粉丝羊肉汤
