烹饪猪肚姜汤面（营养面）所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、新风系统、热水器、砍骨刀、剪刀、铲勺。
汤类菜谱猪肚姜汤面（营养面）做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肚姜汤面（营养面）、猪肚姜汤面（营养面）、姜香鸡绿豆面（蕃暑粉面），南洋风味之浓汤虾面（爪哇面）。
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以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱猪肚姜汤面（营养面）做法
材料
米粉干50克，熟猪肚50克，水发香菇6只，水发黄花菜25克，包心菜50克，姜片10片。
做法
1． 熟猪肚切片、水发香菇、水发黄花菜、姜片10片放入锅内，加入适量的水大火烧煮，水开后转中火焖煮20分钟。
2． 放入米粉干煮，然后加入包心菜煮熟。
3． 面菜熟后加入适量的胡椒粉、味精拌匀即可。
猪肚姜汤面（营养面）做法已被52人烹饪过！
第二种：汤类菜谱猪肚姜汤面（营养面）做法
材料
米粉干50克，熟猪肚50克，水发香菇6只，水发黄花菜25克，包心菜50克，姜片10片。
做法
1． 熟猪肚切片、水发香菇、水发黄花菜、姜片10片放入锅内，加入适量的水大火烧煮，水开后转中火焖煮20分钟。
2． 放入米粉干煮，然后加入包心菜煮熟。
3． 面菜熟后加入适量的胡椒粉、味精拌匀即可。
猪肚姜汤面（营养面）做法已被21人烹饪过！
第三种：汤类菜谱姜香鸡绿豆面（蕃暑粉面）做法
材料
绿豆面50克，农家鸡部份(约125克左右)， 猪肉25克，生姜5克，葱花适量.
做法
1．鸡洗净切成小块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉、生姜切片备用.
2． 锅内放入适量的底油，开大火，加入生姜片翻炒，要达到生姜片煸香.
3． 猪肉片炒香，加入鸡块继续炒香，加入适量的黄酒，加入清水，水量要刚好超过鸡块，盖上锅盖烧煮.
4． 煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮.
5． 加入500ml的清水继续开大火煮开放入绿豆面烧煮.
6．等面熟加入适量的味精、葱花拌匀即可。
姜香鸡绿豆面（蕃暑粉面）做法已被81人烹饪过！
第四种：汤类菜谱虾蟹伴手擀面（粗面和细面）做法
材料
材料：两只蛋、几滴枧水、适量全能面粉（用高筋面更好）。
做法
方法：
一、将蛋打均匀，放几滴枧水，逐渐加入面粉用手和面，和长些时间，面团越硬越好；
二、和好的面团，等十来二十分钟；
三、面板上撒些粉，将面团擀开，越薄越好，我用尽吃奶的力了，可是仍然不厚薄，最后叫领导帮忙压；
四、压好后卷起，准备切面；
五、用利刀切面，我切成两种，粗些的或尽细的。
准备好酱汁：蠔油、生抽、麻油、油葱酥（这个特别香）、半茶匙左右淀粉，搅拌均匀。
准备好一大锅水，下面，让面刚熟，用笊篱捞起，放在碗上，顺手焯熟西兰花，放在面的面上。
然后另开锅，将调好的酱汁煮至起泡，起泡就表示熟了。浇在面上，放上炒好的椒盐蟹，哈哈，说不出的香。
虾蟹伴手擀面（粗面和细面）做法已被50人烹饪过！
第五种：汤类菜谱南洋风味之浓汤虾面（爪哇面）做法
材料
面料（5人份）：
做法
1、把洋葱，蒜头及辣椒干稍微煎香， 然后与姜及南姜片一起搅打成酱。
2、把搅碎成酱的香料用油炒香， 加入番茄酱及虾米粉再炒一会。
3、加入薯泥及足够的水熬煮一会， 用黄糖及盐调味。
4、上桌时把把花生碎撒在面上，把桔子或青柠切片， 随自己口味把青柠汁挤入汤内调味。
小诀窍
南洋风味之浓汤虾面（爪哇面）做法已被20人烹饪过！
小编整理453位网友投稿材料与猪肚姜汤面（营养面）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪心汤米面(营养面)
第二种：午餐营养面
第三种：爱心营养面
第四种：营养面片
第五种：炒线面（闽）
第六种：仿牛筋面（解馋版）
第七种：手工油面或蛋面（无化学人造添加剂）
第八种：炒面（糖醋口味）
第九种：西红柿鸡蛋臊子面（男生一人份）
第十种：美味营养早餐汤面
小编结合72位厨师推荐再从982网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萝卜排骨汤、清热祛痘汤、黄花菜枸杞排骨汤、温岭绿豆面汤(蕃暑粉丝)、夏日番茄浓汤通心粉
绿豆汤、电饭煲焖煮:冰糖绿豆汤、清凉绿豆汤、冬瓜薏米排骨汤
酸梅汤(杨梅汁)、简单菜青菜豆腐汤、滋补墨鱼干汤。
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