烹饪排骨 萝卜汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。
汤类菜谱排骨 萝卜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨 萝卜汤、排骨 萝卜汤、蛤蜊肉海带排骨萝卜汤，白果排骨萝卜汤。
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以下是80位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱排骨 萝卜汤做法
材料
排骨 白萝卜 大米 葱 姜
做法
第一步 处理白萝卜，把切好的萝卜一块一块修成圆角，放入锅里煮熟，这里有个细节放十几粒大米，这样煮出来的萝卜香。
第二步 排骨通过高压锅炖好，（排骨炖之前一定洗净，去肥油）。换砂锅放入排骨，煮好的萝卜，排骨汤再炖。最后放盐，胡椒粉，鸡精，少许，葱花出锅。
排骨 萝卜汤做法已被50人烹饪过！
第二种：汤类菜谱排骨 萝卜汤做法
材料
排骨 白萝卜 大米 葱 姜
做法
第一步 处理白萝卜，把切好的萝卜一块一块修成圆角，放入锅里煮熟，这里有个细节放十几粒大米，这样煮出来的萝卜香。
第二步 排骨通过高压锅炖好，（排骨炖之前一定洗净，去肥油）。换砂锅放入排骨，煮好的萝卜，排骨汤再炖。最后放盐，胡椒粉，鸡精，少许，葱花出锅。
排骨 萝卜汤做法已被19人烹饪过！
第三种：汤类菜谱蛤蜊肉海带排骨萝卜汤做法
材料
蛤蜊肉25个，海带结20个，肉排300克，白萝卜半个，姜6片，葱1棵，黄酒、盐、胡椒粉各适量。
做法
1、将海带结和蛤蜊肉分别洗净沥水，白萝卜洗净切块；
2、将排骨洗净放开水锅内氽水洗净沥水；
3、锅烧热放油下姜片炒香放入排骨炒至两面微黄；捞出放入沙锅内加适量开水大火煮开，放一调羹黄酒转小火煮30分钟左右，放入萝卜和海带结加两片姜烧开后煮30分钟左右，放蛤蜊肉和一调羹黄酒煮开2分钟放盐和胡椒粉调味撒上葱花即可。
蛤蜊肉海带排骨萝卜汤做法已被89人烹饪过！
第四种：汤类菜谱排骨萝卜汤做法
材料
排骨800/1000g,萝卜800g左右，生姜适量。
做法
排骨萝卜汤
材料：排骨800/1000g,萝卜800g左右，生姜适量。
做法：排骨洗净，沥干水；萝卜洗净，去皮切成滚刀块。
锅烧热，油适量，放入生姜、排骨一起翻炒至排骨变色（微金黄色），炒出油、出香味后，加入开水或冷水烧至大开后，加入萝卜即可倒入紫砂锅（2小时左右）即熟，加盐调味即可。
如用高压锅（上汽后7/8分钟）即可关火，等高压锅座汽后（限压阀汽放完，大约20分钟左右），打开高压锅盖再加入萝卜盖上盖子继续烧至上汽后2分钟，加盐调味即可。
排骨萝卜汤做法已被59人烹饪过！
第五种：汤类菜谱白果排骨萝卜汤做法
材料
排骨500g，萝卜200g，白果适量，盐适量，料酒1勺
做法
1.萝卜切片纺水里烧开捞出
2.排骨放汤锅里烧开加料酒，撇去浮沫烧30分钟后加萝卜、白果，烧排骨烂加盐即可出锅
白果排骨萝卜汤做法已被28人烹饪过！
小编整理212位网友投稿材料与排骨 萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干贝萝卜汤
第二种：鲫鱼白萝卜汤
第三种：鲈鱼萝卜汤
第四种：羊排胡萝卜汤
第五种：萝卜汤
第六种：腊鸭腿煮萝卜汤
第七种：财鱼萝卜汤
第八种：牛蒡胡萝卜汤
第九种：山药木耳胡萝卜汤
第十种：鲫鱼萝卜汤
小编结合80位厨师推荐再从391网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸肉冬瓜汤、粉丝酱汤、泰国冬阴功汤、淮山玉米胡萝卜骨头汤、晚餐--西红柿鸡蛋疙瘩汤
苦瓜牛肉汤、咸菜豆腐汤、鲜甜鲫鱼汤、竹笋肉片汤
紫薯银耳汤、萝卜老鸭汤、三文鱼香菇味增汤。
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