烹饪冬天热汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、排气扇、传菜梯、斩切刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱冬天热汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬天热汤、冬天热汤、冬天里的肉桂面包卷，冬天的宾治。
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以下是36位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱冬天热汤做法
材料
白菜，豆腐，胡萝卜肉丸，鹌鹑蛋
做法
锅内放水，水开后放肉丸子，鹌鹑蛋，煮10分钟。
白菜切条。
炒锅放油，爆锅，把刚才煮丸子的汤水倒入，放白菜，肉丸子，剥好的鹌鹑蛋。
开锅调味即可。
简单容易，有营养。
冬天热汤做法已被85人烹饪过！
第二种：汤类菜谱冬天热汤做法
材料
白菜，豆腐，胡萝卜肉丸，鹌鹑蛋
做法
锅内放水，水开后放肉丸子，鹌鹑蛋，煮10分钟。
白菜切条。
炒锅放油，爆锅，把刚才煮丸子的汤水倒入，放白菜，肉丸子，剥好的鹌鹑蛋。
开锅调味即可。
简单容易，有营养。
冬天热汤做法已被55人烹饪过！
第三种：汤类菜谱冬天里的肉桂面包卷做法
材料
高筋面粉200克，低筋面粉200克，干酵母8克，炼乳13克，一个鸡蛋+牛奶250克，奶油40克，盐6.5克，白砂糖36克，糖粉25-30克，肉桂粉0.5大匙
做法
1.将所有材料揉成面团，揉到能拉出薄膜来是最好了，实在不行，也尽力多揉一会
2.将面团放置于容器进行发酵，待发酵至2.5倍左右，用手指蘸干面粉，插进面团，小坑不会很快回缩则发酵完成
3.将发酵完的面团取出滚圆，盖上湿布松弛15分钟
4.将肉桂粉和糖粉装入一个保鲜袋，充分混合，放一旁备用没有糖粉，可以用料理机把白糖磨成粉来使用
5.将松弛好的面团擀成0.5cm左右厚度的面皮，撒上肉桂糖粉
6.纵向将面皮裹成一个长条，切去两头不规则的地方，将剩余部分分割成16段
7.排上烤盘，进行最后发酵
8.最后发酵完成，烤箱预热180度，上下火，烤箱中下层20分钟左右
9.在烤箱中又变胖了一些出炉~~~~
冬天里的肉桂面包卷做法已被35人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冬天的饮料——姜丝可乐做法
材料
可乐1000ml，姜50g
做法
1.姜洗净切成细丝，找一个带刻度的壶，将可乐和姜按100：1的比例准备好~
2.姜和可乐一起倒入锅中开煮~
3.煮开再略煮3分钟左右即可
4.找出茶壶的滤网，放置好，然后将锅内的可乐倒入
5.一杯热气腾腾的姜丝可乐就做好啦~
冬天的饮料——姜丝可乐做法已被94人烹饪过！
第五种：汤类菜谱冬天的宾治做法
材料
苹果汁600毫升，橙汁300毫升，柠檬汁1汤匙，蜜糖2汤匙，肉桂粉2茶匙
做法
1、把苹果汁、橙汁倒进平底锅里，中火加热；
2、等到冒蒸汽但还没烧开的时候，把平底锅拿开然后加入柠檬汁、蜜糖和肉桂。趁热喝！
冬天的宾治做法已被64人烹饪过！
小编整理407位网友投稿材料与冬天热汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肥牛热汤面
第二种：超级无敌热汤面
第三种：双黄化热汤
第四种：沙葛清热汤
第五种：荠菜热汤面
第六种：西红柿鸡蛋热汤面
第七种：西红柿鸡蛋热汤面
第八种：荠菜热汤面
第九种：西红柿鸡蛋热汤面
第十种：西红柿鸡蛋热汤面
小编结合36位厨师推荐再从586网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大枣鳖甲汤、补气益心汤、龙眼松子汤、参枣龙眼汤、人参大枣汤
紫菜木耳花鲢汤、昆布薏仁蛋汤、嫩鸡复脉汤、青鱼强心汤
三七牛肉汤、枸骨大枣汤、紫菜蛋白汤。
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相关菜谱名称推荐：冬天热汤,冬天热汤,冬天里的肉桂面包卷,冬天的宾治
