烹饪牛肉丸子萝卜汤所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、蒸笼。
汤类菜谱牛肉丸子萝卜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉丸子萝卜汤、牛肉丸子萝卜汤、牛肉丸子萝卜汤,羊肉丸子萝卜粉丝汤。
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以下是52位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱牛肉丸子萝卜汤做法
材料
牛肉馅,白萝卜1根,鲜香菇,葱姜适量
做法
步骤1:超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用。
步骤2:白萝卜去皮洗净切块备用;鲜香菇洗净切块备用。
步骤3:锅内放水烧开,放入姜片,将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中,半碗牛肉馅能做20几个丸子,开小火慢慢挤丸子,不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后,下入萝卜块和香菇块同煮。
步骤4:大火煮15分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入葱花即可。水灵灵的大白萝卜不仅可以顺气,更可以帮助消化,和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮,加上鲜香菇自然的调味,这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美,你值得一试!
牛肉丸子萝卜汤做法已被21人烹饪过!
第二种:汤类菜谱牛肉丸子萝卜汤做法
材料
牛肉馅200克,白萝卜1根,鲜香菇150克,葱适量,姜适量,盐适量,油少许,香菜少许
做法
1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;
2.白萝卜去皮洗净切块备用;
3.鲜香菇洗净切块备用;
4.锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;
5.待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;
6.大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可;
牛肉丸子萝卜汤做法已被81人烹饪过!
第三种:汤类菜谱牛肉丸子萝卜汤做法
材料
牛肉馅,白萝卜1根,鲜香菇,葱姜适量
做法
步骤1:超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用。
步骤2:白萝卜去皮洗净切块备用;鲜香菇洗净切块备用。
步骤3:锅内放水烧开,放入姜片,将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中,半碗牛肉馅能做20几个丸子,开小火慢慢挤丸子,不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后,下入萝卜块和香菇块同煮。
步骤4:大火煮15分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入葱花即可。水灵灵的大白萝卜不仅可以顺气,更可以帮助消化,和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮,加上鲜香菇自然的调味,这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美,你值得一试!
牛肉丸子萝卜汤做法已被40人烹饪过!
第四种:汤类菜谱氽牛肉丸子萝卜汤做法
材料
牛肉馅50克,萝卜100克,胡萝卜25克,粉丝5克,精盐1克,味精0.5克,葱、姜末各1克,植物油2克,古月面2克。
做法
牛肉馅加葱、姜末、精盐0.5克、植物油搅匀。萝卜洗净,切成细丝。锅内烧开水,将肉馅挤成丸子,边挤边入锅,撇去浮沫,下入萝卜丝、粉丝、味精及剩余的精盐,开锅3-5分钟,加古月面即成。
氽牛肉丸子萝卜汤做法已被20人烹饪过!
第五种:汤类菜谱羊肉丸子萝卜粉丝汤做法
材料
材料:羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量
做法
1、 羊肉剁成泥,加葱、姜末、鸡蛋,沿一个方向边搅边加少许清水,加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿;
2、 萝卜切粗丝,粉丝用温水泡软;
3、 锅中水沸后,放入萝卜丝,水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟;
4、 调小火,用虎口将丸子一个一个挤入锅中,撇净浮沫,煮两三分钟;
5、 放入粉丝,继续煮两三分钟,加少许盐调味即可。
小诀窍
羊肉丸子萝卜粉丝汤做法已被89人烹饪过!
小编整理463位网友投稿材料与牛肉丸子萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:萝卜肉丸子
第二种:胡萝卜猪肉丸子
第三种:胡萝卜鸡肉丸子
第四种:牛肉丸子汤
第五种:香菇牛肉丸子
第六种:牛肉丸子
第七种:牛肉丸子义大利面
第八种:牛肉丸子
第九种:汆牛肉丸子
第十种:牛肉丸子汆冬瓜
小编结合52位厨师推荐再从772网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雪梨黄豆猪手汤、烤鸭冬瓜汤、上汤皮蛋西兰花、番茄鱼丸汤、银耳莲子汤
瓠子蟹棒汤、排骨藕汤、南瓜红枣汤、平菇鸡蛋汤
菊叶蛋汤、羊肉白菜汤、茶树菇排骨汤。
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