烹饪淮山猪骨汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱淮山猪骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淮山猪骨汤、鲜淮山猪骨汤、淮山猪骨汤，淮山猪肚粥。
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以下是36位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱淮山猪骨汤做法
材料
猪骨，淮山（又名山药），生姜，白醋，盐
做法
1：把买回来的猪骨飞水，去掉血腥，冲洗干净
2：把洗干净的猪骨放回锅里面，（煮汤最好是用沙锅，煮出来的汤比较好喝），加入适量的水，水最好一次性加够，中间在加水会影响汤的鲜味和营养，如果一定要加那么就加开水，生姜一小块，最好用拍打的，加入几滴白醋，骨头的钙较容易流出
3：汤都在煮了，这时候你在来弄淮山，淮山去皮，切块放在水中泡住，不然会变黑。
4：大火煮开，改用小火1个半~2个小时，在最后面的10分钟加入淮山，新鲜的准山易熟不需要煮太久，关火前加入盐就可以了
淮山猪骨汤做法已被96人烹饪过！
第二种：汤类菜谱鲜淮山猪骨汤做法
材料
淮山，猪骨，海带，盐
做法
1.将淮山去皮切块，用盐水稍泡一下。要不就要马上下锅，不然会变黑。
2.将淮山与洗净焯水的碎骨一起入锅，烧开后文火慢炖2小时，加入浸泡好的海带再炖20分钟加盐调味就好了。
鲜淮山猪骨汤做法已被65人烹饪过！
第三种：汤类菜谱淮山猪骨汤做法
材料
猪骨，淮山（又名山药），生姜，白醋，盐
做法
1：把买回来的猪骨飞水，去掉血腥，冲洗干净
2：把洗干净的猪骨放回锅里面，（煮汤最好是用沙锅，煮出来的汤比较好喝），加入适量的水，水最好一次性加够，中间在加水会影响汤的鲜味和营养，如果一定要加那么就加开水，生姜一小块，最好用拍打的，加入几滴白醋，骨头的钙较容易流出
3：汤都在煮了，这时候你在来弄淮山，淮山去皮，切块放在水中泡住，不然会变黑。
4：大火煮开，改用小火1个半~2个小时，在最后面的10分钟加入淮山，新鲜的准山易熟不需要煮太久，关火前加入盐就可以了
淮山猪骨汤做法已被45人烹饪过！
第四种：汤类菜谱党参淮山猪肺粥做法
材料
党参15g，花生仁100g，法夏12g，淮山50g，猪肺200g，粳米100g。
做法
将党参、花生仁、淮山洗净，粳米淘洗干净，将猪肺洗净、切块；先将法夏加适量清水放沙锅内煎，去渣取汁，将汁与花生仁、党参、淮山、猪肺、粳米一起放沙锅内，加适量清水，用中火或文火煮成粥，须煮1.5小时，调味后食用。
党参淮山猪肺粥做法已被94人烹饪过！
第五种：汤类菜谱淮山猪肚粥做法
材料
猪肚100克，淮山药20克，大米100克，盐、生姜适量。
做法
将猪肚、淮山药、大米、生姜加水适量，同煮为粥，加盐调味即成。
淮山猪肚粥做法已被74人烹饪过！
小编整理327位网友投稿材料与淮山猪骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西洋菜猪骨汤
第二种：节瓜淡菜猪骨汤
第三种：绿豆沙葛猪骨汤
第四种：霸王花猪骨汤
第五种：袪湿猪骨汤
第六种：红萝卜苹果猪骨汤
第七种：红萝卜苹果猪骨汤
第八种：苹果雪梨猪骨汤
第九种：白菜马蹄猪骨汤
第十种：冬瓜胡萝卜猪骨汤
小编结合36位厨师推荐再从516网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
栗子鸡球汤、绿豆薏仁汤、绿豆大肠汤、红豆汤、大柴胡汤
瘦身汤、猪苓汤、萱草汤、萱草粥、络石藤汤
山楂红红枣汤、大黄汤、灵芝肉丝燕窝汤。
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相关菜谱名称推荐：淮山猪骨汤,鲜淮山猪骨汤,淮山猪骨汤,淮山猪肚粥
