烹饪秋季甜汤-莲藕红枣甜汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
汤类菜谱秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐秋季甜汤-莲藕红枣甜汤、秋季甜汤-莲藕红枣甜汤、桂圆马蹄红枣甜汤，大海榄双枣甜汤。
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以下是60位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法
材料
莲藕（2截，以中间部分为佳），红枣（少许），冰糖/白糖（适量）
做法
1.选新鲜莲藕，洗干净，切片；
2.在锅中放进莲藕，水（水淹过莲藕即可）；
3.水沸，改小火继续煮；
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮；
5.再煮15分钟，关火起锅。
小诀窍
1.选红枣可以选用市面上卖的那种无核甜枣（如：阿胶甜枣。）选用这种枣可以等到快起锅时在下味道会比较甜、、、
2.莲藕喜欢吃口感比较松的同志们可以选用红皮的莲藕，煮的时间可以加长
秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法已被39人烹饪过！
第二种：汤类菜谱秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法
材料
莲藕（2截，以中间部分为佳），红枣（少许），冰糖/白糖（适量）
做法
1.选新鲜莲藕，洗干净，切片；
2.在锅中放进莲藕，水（水淹过莲藕即可）；
3.水沸，改小火继续煮；
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮；
5.再煮15分钟，关火起锅。
小诀窍
1.选红枣可以选用市面上卖的那种无核甜枣（如：阿胶甜枣。）选用这种枣可以等到快起锅时在下味道会比较甜、、、
2.莲藕喜欢吃口感比较松的同志们可以选用红皮的莲藕，煮的时间可以加长
秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法已被19人烹饪过！
第三种：汤类菜谱桂圆马蹄红枣甜汤做法
材料
主料：马蹄，干桂圆，红枣
做法
1、先将主料洗净切块。
2、置锅，先将红枣、马蹄、水、冰糖煮上10分钟。
3、最后放干桂圆煮3分钟即可。
桂圆马蹄红枣甜汤做法已被68人烹饪过！
第四种：汤类菜谱牛骨莲藕红枣汤做法
材料
牛骨250克，莲藕150克，红枣5枚，精盐适量。
做法
（l）、将牛骨、莲藕洗净，切块；红枣洗净。
（2）、锅置火上，加适量清水、牛骨、藕块、红枣，用文火煲3小时，放入精盐调味即成。
（3）、咸中微甜，可口。
牛骨莲藕红枣汤做法已被48人烹饪过！
第五种：汤类菜谱大海榄双枣甜汤做法
材料
大海榄50g，蜜枣150g，去核红枣40g，元肉40g，银耳20g，清水1.5l
做法
1、大海榄泡发后，挑出外皮和核，在核的四周布面很多细小纤维，最好也一起清理掉。
2、银耳泡发，中途换一两次水，沥干水分后剁小块。
3、水煮沸后将所有材料（除大海榄）放入锅里，用小火煮1小时，倒入大海榄即可熄火。
大海榄双枣甜汤做法已被17人烹饪过！
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小编结合60位厨师推荐再从970网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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木瓜银耳汤、酸梅汤、麻油豬肝湯、简约版大酱汤
西洋参甲鱼汤、罗宋汤、清淡去火汤。
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