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大师推荐:奶油番茄汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-06 11:12    8112    中华厨具网

烹饪奶油番茄汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、调料台(车)、暖碟柜、双门冰箱豆浆机风机控制箱 、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、厨房秤。

汤类菜谱奶油番茄汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油番茄汤、奶油番茄汤、奶油番茄汤,奶油番茄意大利面。

(中华厨具网 建议,再次对23位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9154人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是23位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱奶油番茄汤做法

材料

材料番茄、洋葱、蒜泥、罗勒叶、阿里根奴、面粉、奶油、黄油、鸡汤、盐、胡椒

做法

1、番茄入开水中烫片刻,去皮、去蒂后切成块;洋葱切成丝。

2、用黄油将洋葱丝、蒜泥炒香,投入番茄块、罗勒叶、阿里根奴,翻炒后倒入鸡汤,用大火烧开,再改用小火,直至将番茄煮烂。

3、用黄油将面粉炒香成面糊,徐徐打入汤内,同时快速搅拌。

4、用粉碎机将汤粉碎一遍,回烧开,加入盐、胡椒及奶油即可。

特别关照

阿里根奴(oregano),学名牛至,为西餐中常用的香料之一。

奶油番茄汤做法已被83人烹饪过!

第二种:汤类菜谱奶油番茄汤做法

材料

材料番茄、洋葱、蒜泥、罗勒叶、阿里根奴、面粉、奶油、黄油、鸡汤、盐、胡椒

做法

1、番茄入开水中烫片刻,去皮、去蒂后切成块;洋葱切成丝。

2、用黄油将洋葱丝、蒜泥炒香,投入番茄块、罗勒叶、阿里根奴,翻炒后倒入鸡汤,用大火烧开,再改用小火,直至将番茄煮烂。

3、用黄油将面粉炒香成面糊,徐徐打入汤内,同时快速搅拌。

4、用粉碎机将汤粉碎一遍,回锅烧开,加入盐、胡椒及奶油即可。

特别关照

阿里根奴(oregano),学名牛至,为西餐中常用的香料之一。

奶油番茄汤做法已被52人烹饪过!

第三种:汤类菜谱奶油番茄汤做法

材料

鲜番茄2500克,洋葱250克,胡萝卜150克,芹菜2棵,香叶2片,白脱油250克,盐300克,胡椒粉2.5克,油面酱400克,番茄酱250克,清汤15公斤。

做法

1、鲜番茄洗净,切开去籽。胡萝卜、洋葱去皮切片。芹菜去叶,洗净后切段。

2、再将煎锅烧热,放入白脱油,把胡萝卜、洋葱、芹菜下锅炒至牙黄色时,加入番茄酱继续煸炒一下,同鲜番茄一起倒入清汤锅内,用旺火烧开后,加入盐、胡椒粉、香叶和油面酱,用打蛋器搅匀,转用文火烧煮2-3小时,再用过汤布滤清即成。

奶油番茄汤做法已被32人烹饪过!

第四种:汤类菜谱奶油番茄浓汤做法

材料

番茄2个约400克,土豆1个,胡萝卜2小根,黄油40克,洋葱小半个,鲜奶油50ml,白砂糖10克,黑胡椒粉3克,盐3克

做法

1.番茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切成小丁;

2.炒锅中放入黄油,用小火溶后转大火,放入洋葱炒香,之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ml冷水;

3.大火煮开后放入土豆、萝卜丁,再次煮开后改中小火再煮5分钟;

4.加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味即可。

奶油番茄浓汤做法已被12人烹饪过!

第五种:汤类菜谱奶油番茄意大利面做法

材料

末,番茄,大蒜,盐1匙,橄榄油,胡椒

做法

1、取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入面煮至(面的包装上说要煮10分钟),我是煮了10分钟捞起来拈拈看熟了没,然后拌适量橄榄油备用。

2、取一平底锅,加入适量的橄榄油,爆香碎大蒜,放入肉末,再放入番茄,再放入面拌炒后,加入盐、胡椒调味即可装盘。

奶油番茄意大利面做法已被61人烹饪过!

小编整理175位网友投稿材料与奶油番茄汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:番茄汤

第二种:绿茶番茄汤

第三种:羊肉番茄汤

第四种:莼菜白玉番茄汤

第五种:鲜蘑番茄汤

第六种:烤番茄汤

第七种:龙骨火腿番茄汤

第八种:鲜菇番茄汤

第九种:红衫鱼番茄汤

第十种:绿茶番茄汤

小编结合23位厨师推荐再从934网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红菜汤、海鲜茴香汤、菠菜汤、南瓜汤.、奶汁胡萝卜汤

鲜贝橙汁汤、莫斯科红菜汤、泰式冬阴功汤、西红柿凉汤

越式鱼酸汤、原汤蛏子、奶汁番茄汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9154人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:奶油番茄汤,奶油番茄汤,奶油番茄汤,奶油番茄意大利面

相关厨具产品推荐: 煮面炉工作台冰箱绞肉机、水龙头、净水机 、砧板。

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