烹饪红枣杞子炖鲫鱼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、冷饮机、豆浆机、油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、倒油瓶。
汤类菜谱红枣杞子炖鲫鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣杞子炖鲫鱼、红枣杞子炖鲫鱼、红枣杞子炖燕窝，红枣杞子蒸蛋。
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以下是38位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱红枣杞子炖鲫鱼做法
材料
用料原材料：活鲫鱼350克，红枣10克，枸杞子5克，姜10克，色拉油10克，奶汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将活鲫鱼宰杀洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。
2、净锅上火放油，五成油温下鲫鱼煎至八成熟，再放入奶汤、红枣、姜片、枸杞子，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
鲫鱼健脾利湿，和中开胃，利尿消肿，通络下乳。它含水溶性蛋白质、脂肪、糖类，维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸以及钙、磷、铁等营养成分，可降低血液黏稠度，促进血液循环。
爱心提示
成汤健肝益气，老少皆宜。
红枣杞子炖鲫鱼做法已被29人烹饪过！
第二种：汤类菜谱红枣杞子炖鲫鱼做法
材料
用料原材料：活鲫鱼350克，红枣10克，枸杞子5克，姜10克，色拉油10克，奶汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将活鲫鱼宰杀洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。
2、净锅上火放油，五成油温下鲫鱼煎至八成熟，再放入奶汤、红枣、姜片、枸杞子，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
鲫鱼健脾利湿，和中开胃，利尿消肿，通络下乳。它含水溶性蛋白质、脂肪、糖类，维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸以及钙、磷、铁等营养成分，可降低血液黏稠度，促进血液循环。
爱心提示
成汤健肝益气，老少皆宜。
红枣杞子炖鲫鱼做法已被88人烹饪过！
第三种：汤类菜谱红枣杞子炖燕窝做法
材料
燕窝7-10克，红枣10个，雪耳1个，杞子适量，元肉2匙，
做法
1.燕窝用清水浸泡6小时，去掉燕窝上的小毛和杂质，用筛子把燕窝过滤。用一品行性价比最高的一款燕窝，特别适合自己吃，一盏大概7克，两个人享用。一般每人每天食用燕窝3-5克的量为宜
2.准备所需材料，洗净，雪耳泡发好
3.将红枣，杞子，元肉，雪耳，放进炖盅，调时间2小时。
4.炖1小时30分钟放进燕窝
5.最后，放进冰糖炖15分钟，即可
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红枣杞子炖燕窝做法已被58人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲜莲子红枣杞子煲鸡做法
材料
母鸡半只，鲜莲子150克，红枣12粒，枸杞子少许，姜1片，盐适量
做法
1.母鸡洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲心）；红枣及枸杞子用清水洗净浸软。
2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
鲜莲子红枣杞子煲鸡做法已被27人烹饪过！
第五种：汤类菜谱红枣杞子蒸蛋做法
材料
红枣8粒，枹杞子少许，鸡蛋2个，盐适量，鸡粉适量
做法
1.红枣及枹杞子用清水浸软。
红枣杞子蒸蛋做法已被97人烹饪过！
小编整理458位网友投稿材料与红枣杞子炖鲫鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄柠檬炖鲫鱼
第二种：羊排炖鲫鱼
第三种：滋补炖鲫鱼
第四种：槐花炖鲫鱼
第五种：砂仁甘草炖鲫鱼
第六种：清炖鲫鱼
第七种：枸杞炖鲫鱼
第八种：平菇炖鲫鱼
第九种：藿菜炖鲫鱼
第十种：赤小豆炖鲫鱼
小编结合38位厨师推荐再从538网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉瓜排骨汤、木瓜瘦肉汤、冬瓜薏米煲水鸭、何首乌刺参汤、凉瓜芹菜百合汤
羊肉归芪汤、陈皮黄芪炖鸡心、药芹银耳香菇汤、枸杞银耳汤
娃娃菜肝尖汤、杜仲猪肝汤、白果芥菜木耳汤。
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