烹饪补髓汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱补髓汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐补髓汤、补髓汤、补髓汤,团鱼骨髓汤。
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以下是95位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱补髓汤做法
材料
用料甲鱼1只,猪脊髓200克,生姜、葱、胡椒粉、味精、精盐各适量。
做法
1、将甲鱼用开水烫死,刮净外皮,洗净揭去鳖甲,去内脏和头爪,剁成块。
2、将猪脊髓洗净,切段,放入碗内。
3、将甲鱼放入锅内,加生姜、葱、胡椒粉,用武火烧沸,再用文火煮熟,然后放入猪脊髓,煮熟后加味精、精盐调味即成。吃肉喝汤。
功效
营养丰富,滋阴补肾,填精补髓。适于身体虚弱、病后恢复者食用。
补髓汤做法已被64人烹饪过!
第二种:汤类菜谱补髓汤做法
材料
用料甲鱼1只,猪脊髓200克,生姜、葱、胡椒粉、味精、精盐各适量。
做法
1、将甲鱼用开水烫死,刮净外皮,洗净揭去鳖甲,去内脏和头爪,剁成块。
2、将猪脊髓洗净,切段,放入碗内。
3、将甲鱼放入锅内,加生姜、葱、胡椒粉,用武火烧沸,再用文火煮熟,然后放入猪脊髓,煮熟后加味精、精盐调味即成。吃肉喝汤。
功效
营养丰富,滋阴补肾,填精补髓。适于身体虚弱、病后恢复者食用。
补髓汤做法已被44人烹饪过!
第三种:汤类菜谱补髓汤做法
材料
鳖肉250克,姜1克,葱3克,猪脊髓200克,精盐、酱油各适量。
做法
用鳖肉、姜、葱少许煮熟后,加入猪脊髓,煮20分钟后,加入精盐、酱油调味即可食用。
补髓汤做法已被14人烹饪过!
第四种:汤类菜谱添精补髓酒做法
材料
熟地黄,山药各30克,肉苁蓉,茯苓,淮牛膝,山萸肉,巴戟天,杜仲,菟丝子,晚蚕蛾,枸杞,仙灵脾,炮山甲各15克,白晒参,柏子仁,白术各12克,川椒,五味子,泽泻,厚朴,小茴香,地龙,破故纸各10克,白酒3000克,蜂蜜250克。
做法
以上诸药共研成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,并与白酒一起放进清洁的酒坛内,加盖浸泡,15天后,开封去药袋,药酒过滤,加蜂蜜混匀即可饮用。
每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。忌食生冷。
添精补髓酒做法已被73人烹饪过!
第五种:汤类菜谱团鱼骨髓汤做法
材料
团鱼1只(约500克),猪骨髓200克,葱、姜、胡椒各适量。
做法
团鱼常法杀洗,去甲及内脏,旺火饶沸,入葱、姜、胡椒、骨髓,文火煮熟,加食盐、味精调味。老年阴虚,腰膝无力,健忘多梦宜用,但外感风寒未愈,或脾胃倒运不佳,消化不良时,不宜食用。
团鱼骨髓汤做法已被53人烹饪过!
小编整理746位网友投稿材料与补髓汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:复元汤
第二种:酸辣菠萝牛肉汤
第三种:荔枝鸡爪汤
第四种:冬瓜芦荟鸽蛋汤
第五种:荔枝鸡爪汤
第六种:冬瓜芦荟鸽蛋汤
第七种:荔枝鸡爪汤
第八种:冬瓜芦荟鸽蛋汤
第九种:荔枝鸡爪汤
第十种:冬瓜芦荟鸽蛋汤
小编结合95位厨师推荐再从365网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
复元汤、酸辣菠萝牛肉汤、荔枝鸡爪汤、冬瓜芦荟鸽蛋汤、烩香蕉汤
番茄蜜汁雪梨汤、苋菜芙蓉蛋汤、花生四果汤、板栗元宝凤球汤
百莲福圆鸡汤、万年青开洋汤、果香牛肉汤。
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