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大厨烹饪:三宝猪肉汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-06 10:38    3666    中华厨具网

烹饪三宝猪肉汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉万能蒸烤箱包子机、双眼水池洗碗机、调料台(车)、暖饭车、双门冰箱豆腐机风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、切菜器。

汤类菜谱三宝猪汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三宝猪肉汤、三宝猪肉汤、三宝猪脑球,养生八宝猪蹄汤。

(中华厨具网 建议,再次对58位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2640人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是58位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱三宝猪肉汤做法

材料

用料猪肉500克,百合、莲子各100克,红枣20枚,蜂蜜、冰糖各适量。

做法

1、猪肉洗净,切块。

2、莲子泡洗干净,去皮、心。

3、将莲子和猪肉块放入中,加适量水,中火烧焖30分钟,加百合、红枣煮至酥烂,最后放蜂蜜、冰糖,待溶起即可。

功效

有补血养心的作用,是秋冬季清热润燥、补虚安神、健牌滋阴的佳肴。

三宝猪肉汤做法已被28人烹饪过!

第二种:汤类菜谱三宝猪肉汤做法

材料

用料猪肉500克,百合、莲子各100克,红枣20枚,蜂蜜、冰糖各适量。

做法

1、猪肉洗净,切块。

2、莲子泡洗干净,去皮、心。

3、将莲子和猪肉块放入锅中,加适量水,中火烧焖30分钟,加百合、红枣煮至酥烂,最后放蜂蜜、冰糖,待溶起锅即可。

功效

有补血养心的作用,是秋冬季清热润燥、补虚安神、健牌滋阴的佳肴。

三宝猪肉汤做法已被98人烹饪过!

第三种:汤类菜谱三宝猪脑球做法

材料

鲜猪脑200克、玉米粒15克、嫩豆腐100克、红萝卜15克、生姜5克,花生油8克、盐5克、味精2克、鸡精粉1克、胡椒粉少许、绍酒1克、生粉适量。

做法

1、猪脑洗净,玉米粒切碎,豆腐抓成泥,红萝卜去皮切粒,生姜去皮切米。

2、锅内加水,待水开时,加入绍酒,投入猪脑,煮至硬身,捞起抹干水分,一面拍上干生粉。

3、嫩豆腐泥加入玉米粒,红萝卜粒、生姜米、调入盐、味精、胡椒粉、生粉,拌制成馅,酿入猪脑上蒸8分钟,拿出淋入烧热的花生油即可。

三宝猪脑球做法已被67人烹饪过!

第四种:汤类菜谱八宝猪肚做法

材料

猪肚1只(约300克),猪皮300克,猪后腿肉900克,精盐、味精、酱油、白糖、料酒、花椒、米醋、香油、白豆蔻、砂仁、丁香、桂皮、八角、草果及胡椒粉各适量,备用。

做法

猪肚用精盐、米醋反复搓擦,去掉黏液,再去掉油膜,出水后刮净白皮,洗净捞出。猪肉剁去皮,切薄片。将豆蔻、砂仁、丁香、草果、八角,桂皮及花椒碾成粉,过筛。猪皮出水,刮洗干净,去肥膘,切细丝,然后将切好的肉片、香料粉和猪皮丝同置一容器内,加精盐、味精、酱油、白糖、料酒、胡椒粉及香油拌匀。将拌好的填料装入猪肚内,用竹签别严缝隙。将煮锅置火上,加适量清水,放入葱段、姜片、精盐、料酒及酱油,待煮沸后撇去浮沫,下酿好的猪肚,移小火上慢煮(需盖严),待煮3~4小时后即可。将煮熟的猪肚捞出,用重物压住并放冷,切片装盘,食用时可刷些香油即成。

八宝猪肚做法已被47人烹饪过!

第五种:汤类菜谱养生八宝猪蹄汤做法

材料

猪蹄,花生,红豆,黑豆,黑米,腰豆,红豆,芡实,红枣

做法

1、猪蹄焯水,去血水。

2、红豆、黑豆、腰豆、红豆,芡实,花生,黑米,泡水两小时。

3、将所有材料放入炖锅中,加水(按煮粥的水量),放入红塘、黄酒半碗,炖两个半小时即可。(用预约饱会很方便的,我一般晚上煮早上就能吃,特别好)

小诀窍

养生八宝猪蹄汤做法已被17人烹饪过!

小编整理829位网友投稿材料与三宝猪肉汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:三宝鲍片

第二种:清炖三宝

第三种:潮州三宝炒面线

第四种:三宝饭便当

第五种:煎酿三宝

第六种:鸡油三宝

第七种:三宝泡饭

第八种:海鲜三宝烩白汁

第九种:蒜香金沙三宝

第十种:乾坤极品三宝

小编结合58位厨师推荐再从899网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

首乌羊肉汤、杞鞭壮阳汤、八宝鸡汤、牡砺汤、补髓汤

复元汤、荔枝鸡爪汤、冬瓜芦荟鸽蛋汤、烩香蕉汤

番茄蜜汁雪梨汤、果香牛肉汤、酸辣菠萝牛肉汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2640人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:三宝猪肉汤,三宝猪肉汤,三宝猪脑球,养生八宝猪蹄汤

相关厨具产品推荐: 油炸炉工作台饮料展示柜、火锅、冷藏柜 、叉子等,。

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