烹饪虾子白菜汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、厨房秤。
汤类菜谱虾子白菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾子白菜汤、虾子白菜汤、团圆饭丸子白菜汤，栗子白菜。
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以下是53位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱虾子白菜汤做法
材料
白菜300克，虾子50克，花生油、清汤、姜丝、葱段、精盐、味精、料酒各适量。
做法
1、白菜洗净，切成长细条待用。
2、炒锅注油烧热，放入虾子、葱段、姜丝炒出香味，放入白菜炒软盛出。
3、汤锅置火上，加清汤煮沸，把虾子、炒软的白菜倒入汤锅里煮熟，放入精盐、料酒、味精调味即可。
功效
白菜对促进造血机能恢复、预防血管硬化、阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积都具有良好的作用。
虾子白菜汤做法已被33人烹饪过！
第二种：汤类菜谱虾子白菜汤做法
材料
白菜300克，虾子50克，花生油、清汤、姜丝、葱段、精盐、味精、料酒各适量。
做法
1、白菜洗净，切成长细条待用。
2、炒锅注油烧热，放入虾子、葱段、姜丝炒出香味，放入白菜炒软盛出。
3、汤锅置火上，加清汤煮沸，把虾子、炒软的白菜倒入汤锅里煮熟，放入精盐、料酒、味精调味即可。
功效
白菜对促进造血机能恢复、预防血管硬化、阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积都具有良好的作用。
虾子白菜汤做法已被82人烹饪过！
第三种：汤类菜谱团圆饭丸子白菜汤做法
材料
大白菜，蘑菇，贡丸，鱼丸，千张
做法
1.我把白菜心洗了，用刀对半划开；蘑菇是我最喜欢吃的蘑菇，多洗了几个，去蒂切成两半；千张是豆制品，饱腹，少放些吧，就放半张，也切成片；
2.两个贡丸一个鱼丸，都是包心的那种，也是胀肚子的东西，不能多吃，一样一个就好了。把丸子跟千张一起先煮；
3.煮开了以后，转小火再煮一会，汤会鲜些，等丸子煮到浮上来，千张煮到变厚的时候，就下蘑菇去煮；
4.汤再开的时候，再小火煮个几分钟，就可以下白菜了，汤开就好。叶菜不要煮太久，会煮黄的，营养也流失掉了。
5.加点盐，可以吃了。不爱吃太多的调味料，所以煮汤时，几乎是只放盐。也不爱放葱，不爱吃生葱的味道。
小诀窍
最简单的汤，没什么技巧的，只是注意下料的次序就好了，肉类要先煮，叶菜最后煮。
团圆饭丸子白菜汤做法已被62人烹饪过！
第四种：汤类菜谱栗子白菜做法
材料
主料：大白菜芯900克，栗子500克。大油800克(实耗约50克)，鸡油60克，盐，味精各7克，料酒25克，鸡汤15克，湿淀粉10克。
做法
(1)将大白菜芯削去邦皮、抽筋顺切成条，清洗干净，用开氽透后捞出冲凉，修成长短一致的条并理顺，整齐地放在子内，撒上3克盐，注入清汤250克上屉蒸5分钟栗子煮软去壳和内皮，稍微炒一下捞出来放在碗里，加些汤上屉蒸烂。
(2)将炒勺烧热注鸡油45克，把白菜稍炒将几上即加入鸡汤、料酒、盐、栗子(去汁)用小火烧一下，将白菜整齐地摆入盘内，再把汁调好味，加上味精用湿淀粉勾成稀芡浇在白菜上，淋上鸡油即成。
栗子白菜做法已被31人烹饪过！
第五种：汤类菜谱栗子白菜做法
材料
娃娃白菜1棵，栗子100g，藏红花1/5茶匙（1g），盐1茶匙（5g），水淀粉1汤匙（15ml），清水300ml
做法
栗子去壳，剥出栗子仁。娃娃白菜洗净，剥去外层的老叶，对半切开。
锅中放入适量热水，大火烧沸后将娃娃白菜放入，汆2分钟，取出后沥干水分放入盘中。
将栗子仁（50g）同清水一起放入锅中，加入藏红花，大火烧沸后转小火慢慢煮制15分钟，然后倒入搅拌机中搅打成栗子汁。
将栗子汁倒入锅中，加入剩下的栗子（50g）和盐，以小火慢慢熬煮15分钟。
最后调入水淀粉，将汤汁收稠，淋在盘中的娃娃白菜上即可。
栗子白菜做法已被91人烹饪过！
小编整理854位网友投稿材料与虾子白菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠菜子白及百部丸
第二种：南瓜子白糖水
第三种：蛇床子白矾苦参
第四种：附子白术酒
第五种：炙附子白酒
第六种：甜瓜子白酒
第七种：枸杞子白酒
第八种：五味子白酒
第九种：鸡蛋子白酒
第十种：制附子白酒
小编结合53位厨师推荐再从713网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾皮菠菜蛋汤、牡蛎汤、鱼头豆腐汤、清汤紫菜烩猴头蘑、榨菜肉丝汤
苹果百合牛肉汤、青红萝卜牛腩汤、菜心螺片瘦肉汤、海米雪菜汤
丝瓜平菇瘦肉汤、莲藕栗子汤、凉瓜排骨汤。
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