烹饪莲花汤所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、筷子、蒸笼。
汤类菜谱莲花汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲花汤、莲花汤、金莲花菊草饮,莲花叉烧。
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以下是21位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱莲花汤做法
材料
用料猪肉150克,莲子50克,黄花菜100克,枸杞10克、盐、味精、葱油、清汤各适量。
做法
1、猪肉洗净切丁,焯水。
2、莲子、枸杞用温水泡开。
3、锅中倒入清汤,加入猪肉丁。黄花菜、莲子,枸札同煮10分钟,加精盐、味精调味,淋少许葱油即成。
功效
补虚益气,减肥美容。
莲花汤做法已被81人烹饪过!
第二种:汤类菜谱莲花汤做法
材料
用料猪肉150克,莲子50克,黄花菜100克,枸杞10克、盐、味精、葱油、清汤各适量。
做法
1、猪肉洗净切丁,焯水。
2、莲子、枸杞用温水泡开。
3、锅中倒入清汤,加入猪肉丁。黄花菜、莲子,枸札同煮10分钟,加精盐、味精调味,淋少许葱油即成。
功效
补虚益气,减肥美容。
莲花汤做法已被61人烹饪过!
第三种:汤类菜谱金莲花菊草饮做法
材料
金莲花 10克,贡菊 10克,甘草 3克,清水800毫升
做法
1.所有材料放入砂锅里,中火煮开后改小火煎20分钟过滤,取汁饮用。
小诀窍
1.无需加糖,金莲花和甘草本身都带有甜味,而且糖份对于咽喉不适并无益处。 2.材料可以煎2-3遍,混合后分次饮用。 金莲花属毛茛科稀有野生植物,生长于内蒙,黑龙江北部海拔1200-2000米的山地草皮或疏林地带,其生长地水净去清,无任何污染。金莲花色泽如金,口感清爽,长期饮用可清咽润喉、清热解毒。对咽喉炎、咽喉肿痛、扁桃体炎和声音嘶哑、急性中耳炎、口疮有清炎、预防和治疗作用。
金莲花菊草饮做法已被30人烹饪过!
第四种:汤类菜谱莲花叉烧做法
材料
猪里脊,李锦记叉烧酱
做法
1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水 。
2.直接在阉肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅。
3.凉透切片。
莲花叉烧做法已被90人烹饪过!
第五种:汤类菜谱莲花叉烧做法
材料
猪里脊,李锦记叉烧酱
做法
1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水
莲花叉烧做法已被69人烹饪过!
小编整理443位网友投稿材料与莲花汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:九品莲花茶
第二种:石莲花蜜茶
第三种:炊莲花鸡
第四种:降脂乌龙茶-金莲花养颜茶-红茶西瓜饮-桂花酸梅汤
第五种:莲花血鸭
第六种:醋熘莲花白
第七种:莲花酥
第八种:清蒸莲花鸡
第九种:玫瑰金莲花茶
第十种:莲花蒸肉饼
小编结合21位厨师推荐再从632网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
扁豆木耳冬瓜汤、南瓜藕片汤、草菇豆腐排骨汤、全冬瓜汤、牛奶木瓜养颜汤
冬菇葫芦汤、芝麻桃仁薏米汤、腐竹瓜片汤、芒果杏仁银耳汤
双豆百合汤、西兰花鸽蛋汤、山楂糕冰糖银耳汤。
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相关菜谱名称推荐:莲花汤,莲花汤,金莲花菊草饮,莲花叉烧