烹饪杂烩粉丝汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、叉子、擀面杖。
汤类菜谱杂烩粉丝汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杂烩粉丝汤、杂烩粉丝汤、白菜烩粉丝，九层塔沙茶酱烩粉条。
（中华厨具网 建议，再次对24位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7775人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是24位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱杂烩粉丝汤做法
材料
新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉存货，还是一道味道不错的菜肴呢。粉丝：一扎冻豆腐：3大块虾（活虾、冻虾皆可）鸡肉：200克黄豆芽：150克冬菇（干）：8朵姜：2片水：5碗(3-4人份)调味料：生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
做法
1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
功效：含丰富蛋白质，强身健体。
杂烩粉丝汤做法已被34人烹饪过！
第二种：汤类菜谱杂烩粉丝汤做法
材料
新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉存货，还是一道味道不错的菜肴呢。粉丝：一扎冻豆腐：3大块虾（活虾、冻虾皆可）鸡肉：200克黄豆芽：150克冬菇（干）：8朵姜：2片水：5碗(3-4人份)调味料：生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
做法
1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
功效：含丰富蛋白质，强身健体。
杂烩粉丝汤做法已被93人烹饪过！
第三种：汤类菜谱白菜烩粉丝做法
材料
白菜3片，粉丝1把，胡萝卜1根，瘦猪肉适量，盐0.5小匙，料酒0.25小匙，淡色酱油0.25小匙，糖0.25小匙，五香粉0.25小匙
做法
1.白菜、胡萝卜切粗条，瘦猪肉切丝；
2..锅内倒水，水开后放入粉丝略煮一下，捞出后再用温水泡着；
3.锅内倒少许底油，放入白菜条；
4.再倒入少许底油，放入猪肉丝煸炒，加料酒出香味后，放入胡萝卜条翻炒；
5.加入五香粉、炒好的白菜条继续煸炒；
6.最后放入泡过的粉丝，加入盐、糖、少许淡色酱油、鸡精出锅即可
小诀窍
1.白菜先用油炒一下是防止白菜出水而影响口感 2.粉丝煮后再炒有利粉丝熟透,但时间不宜过长.
白菜烩粉丝做法已被63人烹饪过！
第四种：汤类菜谱蘑菇烩粉丝做法
材料
金针菇，真姬菇，肉丝，粉丝，料酒，盐，豆瓣酱
做法
1、金针菇和真姬菇洗净焯水，去除涩味，捞起备用。
2、粉丝焯熟，捞起放入盛有凉水的容器中。
3、蒜末炝锅，放入肉丝翻炒。
4、待肉丝发白时放入豆瓣酱和料酒翻炒。
5、放入焯好的菇，粉丝利水放入锅内同炒，放入适量盐，待粉丝上色后即可出锅。
蘑菇烩粉丝做法已被82人烹饪过！
第五种：汤类菜谱九层塔沙茶酱烩粉条做法
材料
新鲜九层塔半碗，干辣椒2-3个，油，料酒，麻油，沙茶酱，盐，酱油，砂糖，生粉，鸡蛋1个
做法
1.猪肉切小粒加入少许盐、料酒、生抽、砂糖和生粉混合搅拌均匀腌半个小时，鸡蛋下锅炒碎，粉条下锅煮软捞起泡一下冷水晾干备用。
2.干辣椒、九层塔炸出香味后、加入2-3大茶匙沙茶酱炒香后，撒鱼露，加入猪肉爆炒片刻后倒入粉条一起翻炒片刻后，加入鸡蛋碎 适量酱油和少许砂糖翻炒均匀上色后撒九层塔和麻油翻炒均匀即可。
九层塔沙茶酱烩粉条做法已被72人烹饪过！
小编整理896位网友投稿材料与杂烩粉丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸭血粉丝汤
第二种：菠菜粉丝汤
第三种：肉丸粉丝汤
第四种：娃娃菜鲜虾粉丝汤
第五种：牛肉粉丝汤
第六种：南方鸡蛋粉丝汤
第七种：鸭血粉丝汤
第八种：丝瓜粉丝汤
第九种：奶白鲫鱼粉丝汤
第十种：菠菜粉丝汤
小编结合24位厨师推荐再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
淮山红枣元肉汤、罗汉果冬瓜煲排骨汤、苹果瘦肉生鱼汤、姜母鸭汤、鸭子元宝云吞汤
鱼翅炖乌鸡汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、豆腐海鲜羹
鲜淮山腐竹鱼头汤、番茄玉米猪肝汤、炸豆腐炖鸡汤。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7775人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：杂烩粉丝汤,杂烩粉丝汤,白菜烩粉丝,九层塔沙茶酱烩粉条
