烹饪南瓜虾仁浓汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱南瓜虾仁浓汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜虾仁浓汤、南瓜虾仁浓汤、奶香南瓜杏仁浓汤,苦瓜虾仁意面。
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以下是46位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱南瓜虾仁浓汤做法
材料
前天我们用淡奶做配料煮了道西兰花奶味汤,手里还剩下半罐淡奶呢,今天干脆再用它做个南瓜浓汤,是一款十分地道的西式浓汤,但
做法
调味料:
淀粉:适量 油:3汤匙 盐:适量
南瓜:一块(约500克)
鲜虾:300克
南瓜籽(熟):一小撮
淡奶:半罐
水:5碗
做法:
1. 虾洗净,轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;接着把虾仁稍剁碎,用盐和油腌入味;
2. 热锅放1汤匙油,倒入剥好的虾壳,炒至变色,倒入煮沸的清水,小火煮30分钟,成虾壳汤;
3. 南瓜洗净去皮、去籽,切小块,用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟;
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊;
5. 把南瓜糊倒入锅里,小火煮开,边煮边搅拌,以免沾底;放入虾仁丁,熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
功效:
补血美容,降糖降脂,解毒抗癌,保护眼睛,促进生长发育。
南瓜虾仁浓汤做法已被95人烹饪过!
第二种:汤类菜谱南瓜虾仁浓汤做法
材料
前天我们用淡奶做配料煮了道西兰花奶味汤,手里还剩下半罐淡奶呢,今天干脆再用它做个南瓜浓汤,是一款十分地道的西式浓汤,但
做法
调味料:
淀粉:适量 油:3汤匙 盐:适量
南瓜:一块(约500克)
鲜虾:300克
南瓜籽(熟):一小撮
淡奶:半罐
水:5碗
做法:
1. 虾洗净,轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;接着把虾仁稍剁碎,用盐和油腌入味;
2. 热锅放1汤匙油,倒入剥好的虾壳,炒至变色,倒入煮沸的清水,小火煮30分钟,成虾壳汤;
3. 南瓜洗净去皮、去籽,切小块,用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟;
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊;
5. 把南瓜糊倒入锅里,小火煮开,边煮边搅拌,以免沾底;放入虾仁丁,熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
功效:
补血美容,降糖降脂,解毒抗癌,保护眼睛,促进生长发育。
南瓜虾仁浓汤做法已被75人烹饪过!
第三种:汤类菜谱奶香南瓜杏仁浓汤做法
材料
南瓜,杏仁10颗,洋葱1/4个,纯牛奶1袋,白糖适量
做法
1.南瓜洗净去皮,用刀切成大小均等的小丁
2.锅里放入适量冷水,放入南瓜,煮制水开继续煮5分钟至南瓜熟,关火,放至南瓜微温
3.洋葱洗净,用刀切成大小均等的小丁
4.杏仁用温水浸泡至杏仁皮膨胀,剥去外皮备用
5.南瓜丁、洋葱丁和一半杏仁放在料理机的磨浆杯内,加入牛奶一袋
6.磨浆被安装在主机上,接通电源,把食材磨成南瓜浆
7.磨好的南瓜浆倒在汤锅里,开火,用铲子一边搅拌一边熬煮至浆汁烧开
8.喜欢甜味的加入适量白糖,喜欢咸味的可以加入食盐和黑胡椒粉调味
9.另一半杏仁放在微波炉玻璃盘上,烤制1分钟至杏仁出香味,撒在南瓜浆表面即可
奶香南瓜杏仁浓汤做法已被65人烹饪过!
第四种:汤类菜谱韭黄冬瓜虾仁羹做法
材料
韭黄1把,冬瓜500克,杏鲍菇1个,沙虾1盒,鸡蛋1个,姜,蒜,马蹄粉,盐,鸡精,料酒,麻油
做法
1.韭黄洗干净切段,冬瓜洗干净去皮切粒,杏鲍菇洗干净切粒开水灼煮片刻捞起备用、沙虾剥掉虾壳抽虾肠加入少许油、胡椒粉、盐、料酒、生粉混合搅拌均匀腌10分钟姜、蒜切、适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2.姜、蒜、爆香油锅,下杏鲍菇和冬瓜,少许料酒爆炒片刻后加水煮至冬瓜变软后加入虾仁煮1分钟左右后加入适量的盐、鸡静精、胡椒粉调味。
3.加入鸡蛋搅散后,加韭黄,以及马蹄粉水煮开变稠,撒麻油搅拌均匀即可。
韭黄冬瓜虾仁羹做法已被24人烹饪过!
第五种:汤类菜谱苦瓜虾仁意面做法
材料
苦瓜,虾,西红柿,意面,蒜末,洋葱
做法
1.西红柿和苦瓜都切了(今天不说切番茄),煮意面,5分钟后把苦瓜丁也扔进锅里一起煮一会儿。
2.虾变成虾仁就只剩这么点了。
3.先炒蒜末和洋葱。
苦瓜虾仁意面做法已被84人烹饪过!
小编整理537位网友投稿材料与南瓜虾仁浓汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炸丝瓜虾仁
第二种:酱瓜虾仁炒米粉
第三种:木瓜虾仁色拉
第四种:迷你黄瓜虾仁沙拉
第五种:冬瓜虾仁羹
第六种:蜜瓜虾仁配酱油炒面
第七种:黄瓜虾仁的做法
第八种:红烧冬瓜虾仁
第九种:冬瓜虾仁瘦身汤
第十种:南瓜虾米烩饭
小编结合46位厨师推荐再从736网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糙米排骨汤、西红柿鸡蛋疙瘩汤、奶味西兰花汤、黑豆鲫鱼汤、冬笋猪蹄汤
奶白菜煲猪骨汤、杂烩粉丝汤、淮山红枣元肉汤、罗汉果冬瓜煲排骨汤
苹果瘦肉生鱼汤、姜母鸭汤、韭菜虾仁汤。
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