烹饪海带莲藕花甲汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、筷子、切菜器。
汤类菜谱海带莲藕花甲汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带莲藕花甲汤、海带莲藕花甲汤、海带莲子绿豆汤,莲藕花生猪脚汤。
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以下是34位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱海带莲藕花甲汤做法
材料
现代人吃得好,本来是福气,但太好了也成了负担,餐餐大鱼大肉,蔬果杂粮却很少,导致脂肪胆固醇堆积,肾脏、肝脏、消化系统负担过重,废物排出不畅,什么亚健康、三高,甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外,也可适当多吃些碱性的食物(蔬菜水果杂粮等多为碱性,而肉类多为酸性),帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。调味料: 油:2汤匙 盐:适量鲜海带:100克莲藕:300克花甲:500克姜:3片葱:1条水:5碗
做法
1. 鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;
2. 莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;
3. 花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;
4. 热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;
5. 放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。
功效:
排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。
海带莲藕花甲汤做法已被94人烹饪过!
第二种:汤类菜谱海带莲藕花甲汤做法
材料
现代人吃得好,本来是福气,但太好了也成了负担,餐餐大鱼大肉,蔬果杂粮却很少,导致脂肪胆固醇堆积,肾脏、肝脏、消化系统负担过重,废物排出不畅,什么亚健康、三高,甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外,也可适当多吃些碱性的食物(蔬菜水果杂粮等多为碱性,而肉类多为酸性),帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。调味料: 油:2汤匙 盐:适量鲜海带:100克莲藕:300克花甲:500克姜:3片葱:1条水:5碗
做法
1. 鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;
2. 莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;
3. 花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;
4. 热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;
5. 放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。
功效:
排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。
海带莲藕花甲汤做法已被63人烹饪过!
第三种:汤类菜谱海带莲子绿豆汤做法
材料
鲜海带适量、莲子适量、绿豆适量、胡萝卜1根,猪排骨适量。
做法
鲜海带,盐分多的要泡三天,如还太咸可焯一下,全部材料清洗完毕,加入适量清水,放入高压锅内大火15mins,等待汽消后,打开锅放适量盐。装碗就可大快朵颐。
海带莲子绿豆汤做法已被33人烹饪过!
第四种:汤类菜谱莲藕花生猪骨汤做法
材料
莲藕400克,花生仁50克,猪骨400克,盐
做法
1、莲藕去皮切成小块,和花生、两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火烧开后转小火保持沸腾。
2、猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后放进已经煮开的步骤(1)里同煮。
3、转大火烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调味即可。
莲藕花生猪骨汤做法已被13人烹饪过!
第五种:汤类菜谱莲藕花生猪脚汤做法
材料
莲藕:4节(约500克)
做法
1. 猪脚斩件(最好请猪老板代劳,不然猪骨太硬,自己家里的刀不够大不够快),去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起过冷河(用冷水冲泡一下);
2. 章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核;
3. 莲藕洗净,稍拍扁,切块;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
宁神益血,催乳,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
小诀窍
莲藕花生猪脚汤做法已被72人烹饪过!
小编整理695位网友投稿材料与海带莲藕花甲汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:淮山百合花生老藕花肉汤。(连环一)
第二种:青蒿鳖甲汤
第三种:黄芪鳖甲汤
第四种:首乌黑豆穿山甲汤
第五种:鸽肉鳖甲汤
第六种:大枣鳖甲汤
第七种:杞地鳖甲汤
第八种:首乌山甲汤
第九种:首乌黑豆山甲汤
第十种:佛指甲汤
小编结合34位厨师推荐再从665网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
大蒜鸡汤、拆鱼汤浸茼蒿、南瓜虾仁浓汤、糙米排骨汤、西红柿鸡蛋疙瘩汤
奶味西兰花汤、冬笋猪蹄汤、奶白菜煲猪骨汤、韭菜虾仁汤
杂烩粉丝汤、淮山红枣元肉汤、黑豆鲫鱼汤。
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