烹饪猪骨汤咸瘦肉煮笋尖所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、锯骨机、排烟管道、开水器、切片刀、筷子、调料瓶。
汤类菜谱猪骨汤咸瘦肉煮笋尖做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪骨汤咸瘦肉煮笋尖、猪骨汤咸瘦肉煮笋尖、瑶柱咸瘦肉粥，栗肉煮猪瘦肉。
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以下是40位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱猪骨汤咸瘦肉煮笋尖做法
材料
材料：猪骨汤800毫升、春笋尖400克、咸瘦肉200克、珧柱（水发后）30克、冬菇（水发后）100克、姜片30克，盐、胡椒粉各适量。
做法
1、猪棒骨，焯水后煮汤，汤里放点生姜
2、春笋，剥皮，洗净，切片备用；
3、咸瘦肉切片备用；
4、香菇用热水发好
5、猪骨汤，放入笋尖、冬菇和姜片，中火煮20分钟，然后放入咸瘦肉片，以盐和胡椒粉调味，煮开便可。
猪骨汤咸瘦肉煮笋尖做法已被19人烹饪过！
第二种：汤类菜谱猪骨汤咸瘦肉煮笋尖做法
材料
材料：猪骨汤800毫升、春笋尖400克、咸瘦肉200克、珧柱（水发后）30克、冬菇（水发后）100克、姜片30克，盐、胡椒粉各适量。
做法
1、猪棒骨，焯水后煮汤，汤里放点生姜
2、春笋，剥皮，洗净，切片备用；
3、咸瘦肉切片备用；
4、香菇用热水发好
5、猪骨汤，放入笋尖、冬菇和姜片，中火煮20分钟，然后放入咸瘦肉片，以盐和胡椒粉调味，煮开便可。
猪骨汤咸瘦肉煮笋尖做法已被89人烹饪过！
第三种：汤类菜谱瑶柱咸瘦肉粥做法
材料
大米，东北米，糙米，小麦，红麦，瘦肉250克，瑶柱少许，盐适量
做法
1.瘦肉用适量盐腌制1晚；瑶柱用清水浸软；杂粮用清水浸1小时。
2.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花即可。
瑶柱咸瘦肉粥做法已被58人烹饪过！
第四种：汤类菜谱咸瘦肉皮蛋粥做法
材料
大米半碗，瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，油，盐
做法
1.约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐（我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺）拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的
2.瘦肉提前腌成咸肉：瘦肉切丝后，放1汤匙的盐，1小勺的油腌制，最少腌一个晚上
3.水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥。现在冬天了，就不用放冰箱，如果夏天可以等粥冷却后放冰箱里
4.第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了
5.这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。放一个瓷质的小汤匙在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小汤匙也被带动，可以防止粥煮粘底，还可以帮助粥更快地绵软
咸瘦肉皮蛋粥做法已被38人烹饪过！
第五种：汤类菜谱栗肉煮猪瘦肉做法
材料
猪瘦肉150克、猪瘦肉50～100克。
做法
猪瘦肉150克、猪瘦肉50～100克，煮熟食用。每日1次。
栗肉煮猪瘦肉做法已被18人烹饪过！
小编整理781位网友投稿材料与猪骨汤咸瘦肉煮笋尖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：瘦猪肉煮百合
第二种：日式肉煮土豆杂菜
第三种：煎酿笋尖
第四种：五花肉焖笋尖
第五种：笋尖臭豆腐炒蛋
第六种：芽菜炒笋尖
第七种：盐卤笋尖
第八种：四珍酿笋尖
第九种：炝炒芦笋尖
第十种：潮式笋尖虾饺
小编结合40位厨师推荐再从650网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫菜虾米猪骨汤、味噌豆腐蔬菜汤、海带莲藕花甲汤、大蒜鸡汤、拆鱼汤浸茼蒿
南瓜虾仁浓汤、西红柿鸡蛋疙瘩汤、奶味西兰花汤、黑豆鲫鱼汤
冬笋猪蹄汤、奶白菜煲猪骨汤、糙米排骨汤。
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