烹饪板蓝根炖猪蹍汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、新风系统、传菜梯、厨房剪刀、筷子、护手器。
汤类菜谱板蓝根炖猪蹍汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板蓝根炖猪蹍汤、板蓝根炖猪蹍汤、板蓝根炖猪腱汤，板蓝根茶。
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以下是99位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱板蓝根炖猪蹍汤做法
材料
流感是近来的热门话题，无论是从前的禽流感、sars，还是现在的甲型h1n1，板蓝根都是大众首选的预防药物，虽然专家表示现在还不能证实板蓝根对甲型h1n1流感有治疗作用，但板蓝根可清热、解毒、凉血、消炎却是事实，也是医治多种流感、流脑，肺炎等病症的良药。因此，我们无需盲目跟风多服板蓝根，但适当食用，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。3-4人份板蓝根：10克黄芪：5克猪 ：200克红枣：5颗姜：2片水：4碗调味料：米酒：1/2汤匙 盐：适量
做法
1. 猪蹍洗净，切块，汆水捞起；
2. 板蓝根、黄芪洗净；红枣洗净，拍扁去核；
3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐和米酒调味即可饮用。
功效：
清热解毒，凉血利咽，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。但板蓝根性寒，用猪肉合炖，可稍中和药性，但寒性体质者不宜多喝，易损伤阳气。
板蓝根炖猪蹍汤做法已被69人烹饪过！
第二种：汤类菜谱板蓝根炖猪蹍汤做法
材料
流感是近来的热门话题，无论是从前的禽流感、sars，还是现在的甲型h1n1，板蓝根都是大众首选的预防药物，虽然专家表示现在还不能证实板蓝根对甲型h1n1流感有治疗作用，但板蓝根可清热、解毒、凉血、消炎却是事实，也是医治多种流感、流脑，肺炎等病症的良药。因此，我们无需盲目跟风多服板蓝根，但适当食用，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。3-4人份板蓝根：10克黄芪：5克猪 ：200克红枣：5颗姜：2片水：4碗调味料：米酒：1/2汤匙 盐：适量
做法
1. 猪蹍洗净，切块，汆水捞起；
2. 板蓝根、黄芪洗净；红枣洗净，拍扁去核；
3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐和米酒调味即可饮用。
功效：
清热解毒，凉血利咽，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。但板蓝根性寒，用猪肉合炖，可稍中和药性，但寒性体质者不宜多喝，易损伤阳气。
板蓝根炖猪蹍汤做法已被38人烹饪过！
第三种：汤类菜谱板蓝根炖猪腱汤做法
材料
猪腱150公克，板蓝根8公克，黄耆5公克，红枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.猪腱剁小块备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪腱块放入滚水中汆烫约1分钟后取出洗净，放入电锅内锅中。
3.将板蓝根、黄耆及红枣用清水洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
板蓝根炖猪腱汤做法已被18人烹饪过！
第四种：汤类菜谱莲杞桂圆猪蹍汤做法
材料
猪蹍1斤，桂圆干1/2杯，泡软，枸杞1杯，浸软，莲子去芯2/3杯，水6杯，盐少许
做法
1.先将猪蹍出水5分钟， 过冷河备用 。
2.快火将水先烧开， 加入所有材料， 煮20分钟， 然后改慢火煮2个小时， 放盐调味即成。
莲杞桂圆猪蹍汤做法已被77人烹饪过！
第五种：汤类菜谱板蓝根茶做法
材料
板蓝根20公克，甘草10公克，水300㏄
做法
1.板蓝根洗净沥干水份备用。
板蓝根茶做法已被67人烹饪过！
小编整理120位网友投稿材料与板蓝根炖猪蹍汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：板蓝根酒
第二种：板蓝根
第三种：板蓝根
第四种：佛手瓜煲猪蹍
第五种：猕猴桃根炖猪大肠
第六种：葡萄根炖猪蹄
第七种：韭菜根南瓜根炖猪蹄
第八种：金桔根炖猪肚
第九种：青蒿根炖猪肉
第十种：枣树根炖猪舌
小编结合99位厨师推荐再从209网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜香花椰菜汤、哈密瓜百合瘦肉汤、佛手瓜杞子鱼头汤、带子鲜虾茶树菇汤、南北杏丝瓜化痰汤
青瓜滚鱼丸汤、党参麦冬五味子瘦肉汤、无花果黑玉米汤、泥鳅豆腐汤
淮山鸡内金煲猪骨汤、荔枝元肉马蹄煲鸭汤、花瓜竹笙鸡汤。
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相关菜谱名称推荐：板蓝根炖猪蹍汤,板蓝根炖猪蹍汤,板蓝根炖猪腱汤,板蓝根茶
