烹饪青红萝卜牛肉汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱青红萝卜牛肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青红萝卜牛肉汤、青红萝卜牛肉汤、青红萝卜牛腩汤，无花果红萝卜牛肉汤。
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以下是49位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱青红萝卜牛肉汤做法
材料
青萝卜和其他萝卜一样，具有下气、消积、祛痰、止泻、利尿等的功效，但它肉质细密，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称水果萝卜。用青萝卜和红萝卜一起煲汤，是省港地区的有名汤水，加块猪肉或牛肉同煲，味道鲜甜，润肺益气，实为适合大众常喝之靓汤。红萝卜：1条青萝卜：1条牛腩肉：400克百合：20克沙参：20克姜：2片葱：1条水：8碗
做法
1. 将牛腩洗净，切块，汆水待用；
2. 青、红萝卜洗净削皮，切块；
3. 沙参、百合洗净待用；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮开后转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。
功效：
润肺益气、清心安神、滋养五脏。
青红萝卜牛肉汤做法已被29人烹饪过！
第二种：汤类菜谱青红萝卜牛肉汤做法
材料
青萝卜和其他萝卜一样，具有下气、消积、祛痰、止泻、利尿等的功效，但它肉质细密，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称水果萝卜。用青萝卜和红萝卜一起煲汤，是省港地区的有名汤水，加块猪肉或牛肉同煲，味道鲜甜，润肺益气，实为适合大众常喝之靓汤。红萝卜：1条青萝卜：1条牛腩肉：400克百合：20克沙参：20克姜：2片葱：1条水：8碗
做法
1. 将牛腩洗净，切块，汆水待用；
2. 青、红萝卜洗净削皮，切块；
3. 沙参、百合洗净待用；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮开后转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。
功效：
润肺益气、清心安神、滋养五脏。
青红萝卜牛肉汤做法已被88人烹饪过！
第三种：汤类菜谱青红萝卜牛腩汤做法
材料
牛腩300公克，青萝卜50公克，红萝卜50公克，水2000c.c，蜜枣1颗，南北杏少许，陈皮3公克，盐少许，米酒2大匙
做法
1.牛楠切块过水川烫备用；青萝卜、红萝卜切滚刀块备用。
2.取一汤锅，在锅中加入水、牛楠、蜜枣、南北杏、陈皮，以大火煮沸后加锅盖再转小火煮1小时。
3.再加入青、红萝卜块一起继续再煮1小时即可。
青红萝卜牛腩汤做法已被58人烹饪过！
第四种：汤类菜谱青红萝卜牛腩汤做法
材料
用料牛腩300克，青、红萝卜各50克，蜜枣1颗，陈皮3克，南北杏少许，精盐、米酒各适量。
做法
1、牛腩切块洗净，入沸水锅中汆烫一下。
2、青、红萝卜切滚刀块备用。
3、汤锅内加适量水，放入牛腩、蜜枣、南北杏、陈皮，以大火煮沸后加盖改小火煮1小时。加入青、红萝卜块再煮1小时，以精盐、米酒调味即可。
小诀窍
特点
青萝卜健胃消食，消热解毒；红萝卜健胃助消化。
青红萝卜牛腩汤做法已被17人烹饪过！
第五种：汤类菜谱无花果红萝卜牛肉汤做法
材料
牛肉半斤，红萝卜一根，无花果5-6颗，水1000毫升
做法
1.飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开，小火熬一小时后加入红萝卜。
2.继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可饮用。
无花果红萝卜牛肉汤做法已被87人烹饪过！
小编整理461位网友投稿材料与青红萝卜牛肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青红萝卜猪骨汤
第二种：青红萝卜排骨汤
第三种：草菇萝卜牛肉汤
第四种：白萝卜牛肉汤
第五种：山药胡萝卜牛肉汤
第六种：无花果胡萝卜牛肉汤
第七种：胡萝卜牛肉汤
第八种：红萝卜土豆洋葱牛肉汤
第九种：无花果红萝卜瘦肉汤
第十种：红萝卜羊肉汤
小编结合49位厨师推荐再从769网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清汤骆坑笋煮猪月展、白萝卜海带排骨汤、五彩蔬菜腰果汤、豆角干煲排骨汤、杨桃炖鹧鸪汤
苦瓜排骨汤、莴笋鱼片汤、罗汉果柿饼汤、胡椒汤煮花蚬
板蓝根炖猪蹍汤、蒜香花椰菜汤、北芪荷兰豆瘦肉汤。
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相关菜谱名称推荐：青红萝卜牛肉汤,青红萝卜牛肉汤,青红萝卜牛腩汤,无花果红萝卜牛肉汤
