烹饪木瓜笋壳鱼汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、热水器、多用刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱木瓜笋壳鱼汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜笋壳鱼汤、木瓜笋壳鱼汤、黄辣奇味汁锡纸焗笋壳鱼，木瓜鲫鱼汤。
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以下是75位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱木瓜笋壳鱼汤做法
材料
笋壳鱼1条（1斤左右），木瓜200克，虫草花5克，姜片20克，盐、糖、胡椒粉、米酒、花生油各适量
做法
1、笋壳鱼宰好洗净，用布吸干水分，下适量盐涂匀备用。
2、开锅下油，爆香姜片，下笋壳鱼以中火煎香至金黄，攒少许米酒，下适量水和木瓜、虫草花，中火煮5至8分钟。
3、最后以盐、糖、胡椒粉调味即成。
木瓜笋壳鱼汤做法已被54人烹饪过！
第二种：汤类菜谱木瓜笋壳鱼汤做法
材料
笋壳鱼1条（1斤左右），木瓜200克，虫草花5克，姜片20克，盐、糖、胡椒粉、米酒、花生油各适量
做法
1、笋壳鱼宰好洗净，用布吸干水分，下适量盐涂匀备用。
2、开锅下油，爆香姜片，下笋壳鱼以中火煎香至金黄，攒少许米酒，下适量水和木瓜、虫草花，中火煮5至8分钟。
3、最后以盐、糖、胡椒粉调味即成。
木瓜笋壳鱼汤做法已被24人烹饪过！
第三种：汤类菜谱黄辣奇味汁锡纸焗笋壳鱼做法
材料
笋壳鱼1条(重约600克），锡纸1张。调料黄辣奇味汁750克，色拉油800克
做法
1、笋壳鱼宰杀，去鳞、去鳃，从腹部开膛取出内脏，洗净后从背部开刀去除大骨备用；锡纸折叠成船形。
2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入笋壳鱼小火浸炸3分钟，捞出控油，放入锡纸船内，淋上黄辣奇味汁入电火局炉小火火局10分钟，取出上桌即可。
小诀窍
特点
鱼肉鲜嫩，配上黄辣奇味汁后口感酸中有甜，还有淡淡的辣味，非常过瘾。
黄辣奇味汁锡纸焗笋壳鱼做法已被14人烹饪过！
第四种：汤类菜谱木瓜鲫鱼汤做法
材料
木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱
做法
1.锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。
2.将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。（如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。）
木瓜鲫鱼汤做法已被63人烹饪过！
第五种：汤类菜谱木瓜鲫鱼汤做法
材料
小鲫鱼，木瓜1个，红萝卜，花生，蜜枣，姜，盐，料酒
做法
1.小鲫鱼洗干净杀好（委托鱼贩代劳）姜切片（2-3片）下油锅 加1茶匙料酒煎香煎至表面金黄色备用。
木瓜鲫鱼汤做法已被22人烹饪过！
小编整理896位网友投稿材料与木瓜笋壳鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木瓜带鱼汤
第二种：木瓜鳅鱼汤
第三种：木瓜花生煲生鱼汤
第四种：木瓜鲫鱼汤
第五种：木瓜鲫鱼汤
第六种：木瓜鲫鱼汤
第七种：木瓜鲫鱼汤
第八种：木瓜鲫鱼汤
第九种：百合淮山鲈鱼汤
第十种：当归鳗鱼汤
小编结合75位厨师推荐再从185网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
霸王花陈肾煲排骨汤、补气提神干果汤、杏汁百合炖鹧鸪汤、清热祛湿沙葛猪骨汤、美颜益肤猪心汤
南瓜蘑菇汤、悦色丰胸酒酿汤、去湿美白冬瓜汤、鸡胗鸡肝小白菜汤
玉米冬菇排骨汤、百合淮山鲈鱼汤、青木瓜煲鸡汤。
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