烹饪牛蒡排骨汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、工作台冰箱、去皮机、排烟风机、传菜梯、水果刀、剪刀、铲勺。
汤类菜谱牛蒡排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛蒡排骨汤、牛蒡排骨汤、牛蒡排骨汤，牛蒡山药排骨汤。
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以下是17位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱牛蒡排骨汤做法
材料
牛蒡又称东洋之参，有强身健体、抗病抗衰老的功效。 用料：排骨300克、牛蒡1根、盐少许
做法
１、排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；
２、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时；
３、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；
４、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。
牛蒡排骨汤做法已被87人烹饪过！
第二种：汤类菜谱牛蒡排骨汤做法
材料
牛蒡1根，排骨1条，竹芋适量，蜜枣2颗，盐适量，鸡精适量
做法
1.将排骨切段。
2.牛蒡去皮切成段，再对半切开。注意边切边放入加了醋的清水里，不然很快变色。
3.切好竹芋。
4.将所有材料入锅文火煮两小时，调味上汤，味道还好。
牛蒡排骨汤做法已被46人烹饪过！
第三种：汤类菜谱牛蒡排骨汤做法
材料
牛蒡又称东洋之参，有强身健体、抗病抗衰老的功效。 用料：排骨300克、牛蒡1根、盐少许
做法
１、排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；
２、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时；
３、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；
４、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。
牛蒡排骨汤做法已被36人烹饪过！
第四种：汤类菜谱牛蒡排骨煲做法
材料
排骨，牛蒡，胡萝卜，姜
做法
1、没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下
2、排骨飞水，冲洗干净
3、牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时
4、吃的时候加适量盐，这汤非常好喝，牛蒡类似玉米心的甜味完全释放在汤里
牛蒡排骨煲做法已被85人烹饪过！
第五种：汤类菜谱牛蒡山药排骨汤做法
材料
排骨400g，牛蒡1根，铁棍山药1根，枸杞10g，盐少许
做法
1.排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用
牛蒡山药排骨汤做法已被55人烹饪过！
小编整理138位网友投稿材料与牛蒡排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛蒡三丝
第二种：牛蒡胡萝卜汤
第三种：香炸牛蒡
第四种：香炒牛蒡
第五种：牛蒡炒肉丝
第六种：苦菊苗炒牛蒡
第七种：牛蒡红烧肉
第八种：黑山羊牛蒡煲
第九种：和风牛蒡烧肉土司
第十种：炸牛蒡
小编结合17位厨师推荐再从217网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
排骨黑豆汤、羊肉酸菜粉丝汤、莲藕排骨汤、排骨冬瓜薏仁绿豆汤、排骨木瓜汤
绿豆薏仁鸭汤、消夏酸梅汤、冬瓜干贝老鸭汤、绿豆百合消暑汤
番茄玉米猪肝汤、沙参玉竹老鸭汤、花生猪蹄汤。
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