烹饪芥菜番薯所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、排烟风机、开水器、切片刀、勺子、蒸笼。
汤类菜谱芥菜番薯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥菜番薯、芥菜番薯汤、芥菜番薯，菠菜番薯香菇沙拉。
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以下是40位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱芥菜番薯做法
材料
炎热夏天，又总是进出空调房，人感觉像着凉又没汗出，似感冒又不是感冒，身体内部则感到滚烫，皮肤不时有点麻痹。这种情况可能由于体温失平衡，且肝脏受到暑热影响所致。此时不妨用芥菜煲汤趁热喝，中医认为芥菜有清肝的作用，肝热因热芥菜汤的疏解而向外透散，皮肤汗腺的排汗机能恢复正常，身体就舒服了。今天就介绍芥菜番薯滚鲮鱼丸汤，收清热祛暑、润肠通便之效。调味料：蛋清：1个 油：3汤匙 盐：适量鲮鱼滑（市场有售）：250克大芥菜：300克番薯（白心）：1个水：6碗姜：3片
做法
1. 鲮鱼滑加少许水、1汤匙油、适量盐和一个蛋清，沿一个方向搅拌至起胶；
2. 芥菜洗净摘好；
3. 番薯洗净去皮，切块；
4. 把清水、番薯和姜片放入宽口瓦锅，煮至番薯稍熟；
5. 放两汤匙油，用汤匙挖鱼胶成团，下到锅里，再放芥菜，煮熟下盐调味即可食用。
功效：
滋润清热、健脾养胃、降糖减肥、防止便秘。
芥菜番薯做法已被20人烹饪过！
第二种：汤类菜谱芥菜番薯汤做法
材料
芥菜1斤，番薯1根，姜1片，盐适量
做法
1.芥菜洗净切块，番薯去皮后洗净切块。
2.将芥菜、番薯、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
芥菜番薯汤做法已被99人烹饪过！
第三种：汤类菜谱芥菜番薯做法
材料
炎热夏天，又总是进出空调房，人感觉像着凉又没汗出，似感冒又不是感冒，身体内部则感到滚烫，皮肤不时有点麻痹。这种情况可能由于体温失平衡，且肝脏受到暑热影响所致。此时不妨用芥菜煲汤趁热喝，中医认为芥菜有清肝的作用，肝热因热芥菜汤的疏解而向外透散，皮肤汗腺的排汗机能恢复正常，身体就舒服了。今天就介绍芥菜番薯滚鲮鱼丸汤，收清热祛暑、润肠通便之效。调味料：蛋清：1个 油：3汤匙 盐：适量鲮鱼滑（市场有售）：250克大芥菜：300克番薯（白心）：1个水：6碗姜：3片
做法
1. 鲮鱼滑加少许水、1汤匙油、适量盐和一个蛋清，沿一个方向搅拌至起胶；
2. 芥菜洗净摘好；
3. 番薯洗净去皮，切块；
4. 把清水、番薯和姜片放入宽口瓦锅，煮至番薯稍熟；
5. 放两汤匙油，用汤匙挖鱼胶成团，下到锅里，再放芥菜，煮熟下盐调味即可食用。
功效：
滋润清热、健脾养胃、降糖减肥、防止便秘。
芥菜番薯做法已被69人烹饪过！
第四种：汤类菜谱大芥菜番薯汤做法
材料
带肉猪扇骨400克，大芥菜2棵，番薯两根（不用太大，小根的就够），生姜1片，清水1500毫升，盐
做法
1、猪扇骨切件，清洗干净。
2、猪扇骨加清水先熬上一个半小时。
3、芥菜清洗切断，姜用刀拍一下，番薯去皮切滚刀块，然后把这些材料再加到骨头汤里继续熬半小时，放盐调味即可饮用。
大芥菜番薯汤做法已被38人烹饪过！
第五种：汤类菜谱菠菜番薯香菇沙拉做法
材料
番薯454克，去皮后纵切为二，然后横切成1厘米厚片，核桃50克，橄榄油2汤匙，大蒜2瓣，切碎，新鲜香菇340克，去蒂，切片，盐1/2茶匙，菠菜叶510克，红酒醋120毫升，第戎芥末1汤匙
做法
1.烤箱预热到205℃（400℉），番薯放在涂了少许橄榄油的烤盘上，放入烤箱烤15到20分钟，至烤熟。核桃放在另一个烤盘里，烤5到7分钟，至核桃变脆；摊凉后切碎。
2.取一大锅，倒入1汤匙橄榄油，用中火煸炒大蒜30秒，至香味逸出。
3.入香菇，撒上1/2茶匙盐，煮至香菇开始变软，盛起。
菠菜番薯香菇沙拉做法已被98人烹饪过！
小编整理461位网友投稿材料与芥菜番薯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常菜番茄土豆丝
第二种：传统火腿肉生菜番茄三明治
第三种：青菜番茄火腿汤
第四种：娃娃菜番鸭
第五种：酸甜包菜番茄
第六种：韩式卷心菜番茄牛肉汤
第七种：豆腐雪菜番茄
第八种：榨菜番茄蛋汤
第九种：花菜番茄虾汤
第十种：娃娃菜番茄牛肉
小编结合40位厨师推荐再从770网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿豆薏米南瓜汤、甜玉米煲猪脚汤、五指毛桃土茯苓猪骨汤、酸梅木耳鱼尾汤、苹果瘦身汤
泰式豆腐汤、橄榄雪梨煲瘦肉汤、番茄牛肉杂蔬汤、羊肉丸子萝卜粉丝汤
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