烹饪银菊汤丸所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱银菊汤丸做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银菊汤丸、银菊汤丸、芝麻杞菊汤，金盏菊汤(2)。
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以下是20位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱银菊汤丸做法
材料
主料糯米粉6两（约240克），白菊花、干百合各8钱（约32克）或鲜百合3两（约120克），甘草2片，红糖（片糖）5两（约200克），清水4杯。
做法
1、白菊花置筲箕中，用清水冲洗干净。
2、干百合洗净，用温水浸半小时以上，去水。如用鲜百合，则用淡盐水冲洗。
3、清水4杯烧煮，下菊花和甘草慢火煮20分钟，捞去菊花和甘草，下红糖和百合慢火煮20分钟。
4、糯米粉筛过，去掉粉粒，分次慢慢调入清水3-4汤匙，搓成粉团，再分别搓成小丸。
5、将糯米丸放入煮水中煮至浮起，捞出，放入3之银菊糖水中即成。
小诀窍
备注
糯米粉宜选购色泽雪白和没有粒状的，袋装的糯米粉胜于散装的糯米伙，因其不会沾上灰尘，比较清洁卫生。
银菊汤丸做法已被80人烹饪过！
第二种：汤类菜谱银菊汤丸做法
材料
主料糯米粉6两（约240克），白菊花、干百合各8钱（约32克）或鲜百合3两（约120克），甘草2片，红糖（片糖）5两（约200克），清水4杯。
做法
1、白菊花置筲箕中，用清水冲洗干净。
2、干百合洗净，用温水浸半小时以上，去水。如用鲜百合，则用淡盐水冲洗。
3、清水4杯烧煮，下菊花和甘草慢火煮20分钟，捞去菊花和甘草，下红糖和百合慢火煮20分钟。
4、糯米粉筛过，去掉粉粒，分次慢慢调入清水3-4汤匙，搓成粉团，再分别搓成小丸。
5、将糯米丸放入煮水中煮至浮起，捞出，放入3之银菊糖水中即成。
小诀窍
备注
糯米粉宜选购色泽雪白和没有粒状的，袋装的糯米粉胜于散装的糯米伙，因其不会沾上灰尘，比较清洁卫生。
银菊汤丸做法已被60人烹饪过！
第三种：汤类菜谱芝麻杞菊汤做法
材料
黑芝麻、枸杞子、何首乌各15克，杭菊花9克。
做法
将黑芝麻淘洗干净，与洗净的枸杞子、何首乌、杭菊花同时放入砂锅，加水适量煎汤。
芝麻杞菊汤做法已被39人烹饪过！
第四种：汤类菜谱金盏菊汤(1)做法
材料
金盏菊干根30~60克。
做法
将上味水、酒煎服。
金盏菊汤(1)做法已被19人烹饪过！
第五种：汤类菜谱金盏菊汤(2)做法
材料
金盏菊鲜根60~120克。
做法
将上味酒、水煎服。
金盏菊汤(2)做法已被78人烹饪过！
小编整理812位网友投稿材料与银菊汤丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：艾叶汤丸
第二种：橙色汤丸
第三种：银菊露
第四种：银菊茶（一）
第五种：银菊茶（二）
第六种：山楂银菊茶
第七种：银菊茶
第八种：银菊甘草茶
第九种：银菊饮
第十种：金银菊花茶
小编结合20位厨师推荐再从551网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金龙黄汤翅、高汤白菜、灌汤牛肉丸、上汤花雕红蟹、鲍鱼珧柱煲老鸡
红烧鸡丝翅、清汤刀鱼面、青瓜鸭嘴鱼汤、灌汤鱼圆
老汤白菜、珍珠翡翠汤、上汤焗酿禾花雀。
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相关菜谱名称推荐：银菊汤丸,银菊汤丸,芝麻杞菊汤,金盏菊汤(2)
