烹饪鲜菇汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱鲜菇汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜菇汤、肉片鲜菇汤、鲜菇汤，鲜菇汤。
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以下是68位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱鲜菇汤做法
材料
鲜香菇50克，茶树菇50克，蟹味菇50克，西兰花100克，黄豆芽100克，胡萝卜姜少许，调味料：盐，蘑菇精
做法
1 鲜香菇，胡萝卜切片，茶树菇切段，蟹味菇，黄豆芽去根部，西兰花择成小朵，姜切末
2 炒锅烧热后，加少许油，油六成热时下姜末爆出香味，倒入黄豆芽翻炒片刻
3 再加入各种菇类和粟米粒，加水烧开后，再烧2-3分钟，加西兰花，胡萝卜片
4 调入盐，蘑菇精
鲜菇汤做法已被38人烹饪过！
第二种：汤类菜谱肉片鲜菇汤做法
材料
肉片50公克，鲜香菇1朵，姜丝5公克，葱花5公克，红萝卜片少许，盐1/4小匙，米酒少许，胡椒粉少许，香油少许
做法
1.鲜香菇洗净切片备用。
2.取锅加入500㏄水，煮滚后，放入肉片与作法1的鲜香菇继续煮滚，最后放入姜丝与所有调味料拌匀。
3.于作法2中加入高汤，煮滚2分钟后，放入蛋液与所有调味料，再次煮滚即可。
肉片鲜菇汤做法已被77人烹饪过！
第三种：汤类菜谱鲜菇汤做法
材料
鲜香菇2朵，金针菇50公克，柳松菇50公克，蘑菇50公克，杏鲍菇50公克，青花菜150公克，蔬菜高汤600㏄，盐适量
做法
1.鲜香菇、金针菇去蒂以酒水洗净，沥干水分，鲜香菇切片。
2.柳松菇、杏鲍菇以酒水洗净，沥干水分，以手撕成长条状。
3.蘑菇以酒水洗净，沥干水分，对半切开。
4.青花椰菜放入水中汆烫至变翠绿色，先泡入冰水中，再捞起沥干备用。
5.将蔬菜高汤倒入锅中，放入作法1、2、3的全部材料以大火煮滚，改以中小火续煮约10分钟，再加入作法4的青花椰菜和调味料略搅拌即可。
鲜菇汤做法已被57人烹饪过！
第四种：汤类菜谱养生鲜菇汤做法
材料
蕃茄2颗，柳松菇200公克，金针菇1包，枸杞10公克，白酒1大匙，香菇粉2大匙，水3000cc
做法
1.蕃茄洗净切块；金针菇洗净去蒂头；柳松菇洗净，备用。
2.将3000cc的水倒入汤锅中煮沸，再加入作法1的蕃茄块煮约10分钟，接着续放入金针菇、柳松菇及枸杞煮熟，起锅前加入白酒与香菇粉拌匀调味即可。
养生鲜菇汤做法已被96人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鲜菇汤做法
材料
鲜香菇50克，茶树菇50克，蟹味菇50克，西兰花100克，黄豆芽100克，胡萝卜姜少许，调味料：盐，蘑菇精
做法
1 鲜香菇，胡萝卜切片，茶树菇切段，蟹味菇，黄豆芽去根部，西兰花择成小朵，姜切末
2 炒锅烧热后，加少许油，油六成热时下姜末爆出香味，倒入黄豆芽翻炒片刻
鲜菇汤做法已被36人烹饪过！
小编整理989位网友投稿材料与鲜菇汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜菇焖面筋
第二种：蚝油鲜菇炒肉
第三种：鲜菇滑肉片
第四种：鸡丝鲜菇黑椒披萨
第五种：鸡肉炒鲜菇
第六种：绿野鲜菇
第七种：五香鲜菇摊饼
第八种：鲜菇炒蟹肉
第九种：酥炸鲜菇
第十种：烩鲜菇
小编结合68位厨师推荐再从738网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西洋参芡实排骨汤、浓汤大黄螺、翡翠富贵虾（用电磁炉做快速美味靓汤）、去湿美白汤、猪尾骨山药汤
南瓜虾皮汤、清汤蝴蝶鲍鱼、清汤蝴蝶乌鱼蛋、金汤海虎翅
玉皇鲍翅汤、浓汤鲜牛宝、汤菜---烧酥肉。
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