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大师操作:莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-06 07:24    6475    中华厨具网

烹饪莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱洗菜机、新风系统、热水器、水果刀、叉子、夹盘器。

汤类菜谱莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤、材料:,小里肌5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙、做法:,做法:。

(中华厨具网 建议,再次对96位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5546人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是96位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤做法

材料

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

材料:

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法:

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

材料:

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法:

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

番茄莎莎酱

材料:

a.番茄丁20公克,洋葱碎10公克,香菜碎5公克,红辣椒碎5公克,b.柠檬汁60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量

做法:

1.将所有材料a放入大碗中备用。

2.材料b混合拌匀后,再加入作法1中拌匀即可。

蕃茄莎莎酱

材料:

去皮蕃茄丁1大匙,洋葱末1/2小匙,蒜末1/2小匙,巴西里末1/4小匙,橄榄油2大匙,bb酱1/4小匙,蕃茄酱2大匙

做法:

1、将所有材料拌匀即可。

2、用途:适合淋凉拌的西式料理上,另外墨西哥烤饼也很适合莎莎酱。

玉米莎莎酱

材料:

a.玉米粒60公克,洋葱碎20公克,香菜碎10公克,红辣椒碎5公克,b.柠檬汁60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量

做法:

1.将材料a放入大碗中备用。

2.材料b混合拌匀后,再放入作法1的碗中拌匀即可。

桃子黑豆莎莎酱配猪肉

材料:

猪排450克,切成丁,盐和黑胡椒适量,玉米粉(或大麦)4汤匙,橄榄油1汤匙,啤酒4汤匙,莎莎酱235毫升,罐装桃片(410克)1罐,沥干水分,罐装黑豆(410克)半罐,沥干水分,保留水分待用,切好的新鲜欧芹1汤匙

做法:

1.用盐和胡椒给猪肉入味。将猪肉和玉米粉放到大的塑料保鲜袋里,摇匀。

2.将油倒入锅内用中高火烧热,将裹满玉米粉的猪肉倒入翻炒5-10分钟或直至猪肉边金黄。

3.将火转到中火,倒进啤酒、莎莎酱、桃片、黑豆和2汤匙黑豆罐内的汁搅拌均匀后再烧15-20分钟。撒上欧芹就可以入盘。

烤西红柿甜椒莎莎酱

材料:

刚熟的西红柿2个,小洋葱1个,切块,橄榄油2茶匙,玉米(粟米)棒1穗,留下内层苞衣,小红甜椒1个,去籽后切小块,小黄甜椒1个,去籽后切小块,大蒜2瓣,切碎,小茴香粉(groundcumin)1/2茶匙,干奥勒冈(oregano)1/2茶匙,压碎,盐1/2茶匙,辣椒粉1/4茶匙,切碎的香菜(芫荽)2汤匙

做法:

1.烤炉预热至中温或预热上火烧烤器(broiler)。西红柿和洋葱上刷油,和玉米一起放在烤炉上或放入烧烤器烧烤。

2.蔬菜离热源约10厘米,烧烤10至12分钟,不时翻转,至蔬菜呈浅褐色。

3.稍稍置凉后,将西红柿和洋葱切成小块。剥掉玉米苞衣,从玉米穗上切下玉米粒。

4.取一大碗,放入西红柿、洋葱、玉米、红黄甜椒、大蒜、小茴香粉、奥勒冈、盐、辣椒粉和香菜,拌匀后放入冰箱冷藏,上桌时取出来。

夏季草莓莎莎酱

材料:

新鲜草莓400克,去蒂,切片,小番茄(圣女果)4个,去籽,切块,绿辣椒1个,去籽,捣碎,蒜头2个,捣碎,青柠1个,榨汁,新鲜胡荽1把,切块,橄榄油1汤匙

做法:

1.用一个大碗,将草莓,小番茄,辣椒,蒜末,青柠汁,胡荽和橄榄油混合在一起搅拌均匀。上盖后放入冰箱2小时即可。

牛油果莎莎酱

材料:

芒果1个,牛油果1个,中等个西红柿4个,绿椒1个,胡荽少许,蒜头3瓣,盐1茶匙,新鲜青柠汁2汤匙,紫洋葱半块,橄榄油3汤匙

做法:

1、芒果去皮去籽切块,牛油果去皮去核切块,西红柿切块,绿椒去籽切碎,胡荽、蒜头、紫洋葱切碎。

2、往中号碗中倒入芒果、牛油果、西红柿、辣椒和蒜头混合;

3、再加盐、酸橙汁、洋葱和橄榄油搅拌。为了味道充分渗进去,上桌前放冰箱冷藏30分钟。

黑豆莎莎酱汤

材料:

黑豆2罐(400克装),沥干清洗,蔬菜汤350毫升,西红柿辣蘸酱225克,孜然粉1茶匙,酸奶油或原味酸奶4汤匙,葱3根,切细丝

做法:

1.在电动食品处理器或搅拌器里,将黑豆、菜汤、蘸酱和孜然搅拌成糊状。

2.在深锅里用中火加热豆糊,要完全热透。

3.把汤舀进4个碗里,每碗顶上加1汤匙酸奶油,再撒些葱花就可以了。

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a48762.

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤做法已被65人烹饪过!

第二种:汤类菜谱材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙做法

材料

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

材料:

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法:

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

材料:

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法:

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

番茄莎莎酱

材料:

a.番茄丁20公克,洋葱碎10公克,香菜碎5公克,红辣椒碎5公克,b.柠檬汁60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量

做法:

1.将所有材料a放入大碗中备用。

2.材料b混合拌匀后,再加入作法1中拌匀即可。

蕃茄莎莎酱

材料:

去皮蕃茄丁1大匙,洋葱末1/2小匙,蒜末1/2小匙,巴西里末1/4小匙,橄榄油2大匙,bb酱1/4小匙,蕃茄酱2大匙

做法:

1、将所有材料拌匀即可。

2、用途:适合淋凉拌的西式料理上,另外墨西哥烤饼也很适合莎莎酱。

玉米莎莎酱

材料:

a.玉米粒60公克,洋葱碎20公克,香菜碎10公克,红辣椒碎5公克,b.柠檬汁60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量

做法:

1.将材料a放入大碗中备用。

2.材料b混合拌匀后,再放入作法1的碗中拌匀即可。

桃子黑豆莎莎酱配猪肉

材料:

猪排450克,切成丁,盐和黑胡椒适量,玉米粉(或大麦)4汤匙,橄榄油1汤匙,啤酒4汤匙,莎莎酱235毫升,罐装桃片(410克)1罐,沥干水分,罐装黑豆(410克)半罐,沥干水分,保留水分待用,切好的新鲜欧芹1汤匙

做法:

1.用盐和胡椒给猪肉入味。将猪肉和玉米粉放到大的塑料保鲜袋里,摇匀。

2.将油倒入锅内用中高火烧热,将裹满玉米粉的猪肉倒入翻炒5-10分钟或直至猪肉边金黄。

3.将火转到中火,倒进啤酒、莎莎酱、桃片、黑豆和2汤匙黑豆罐内的汁搅拌均匀后再烧15-20分钟。撒上欧芹就可以入盘。

烤西红柿甜椒莎莎酱

材料:

刚熟的西红柿2个,小洋葱1个,切块,橄榄油2茶匙,玉米(粟米)棒1穗,留下内层苞衣,小红甜椒1个,去籽后切小块,小黄甜椒1个,去籽后切小块,大蒜2瓣,切碎,小茴香粉(groundcumin)1/2茶匙,干奥勒冈(oregano)1/2茶匙,压碎,盐1/2茶匙,辣椒粉1/4茶匙,切碎的香菜(芫荽)2汤匙

做法:

1.烤炉预热至中温或预热上火烧烤器(broiler)。西红柿和洋葱上刷油,和玉米一起放在烤炉上或放入烧烤器烧烤。

2.蔬菜离热源约10厘米,烧烤10至12分钟,不时翻转,至蔬菜呈浅褐色。

3.稍稍置凉后,将西红柿和洋葱切成小块。剥掉玉米苞衣,从玉米穗上切下玉米粒。

4.取一大碗,放入西红柿、洋葱、玉米、红黄甜椒、大蒜、小茴香粉、奥勒冈、盐、辣椒粉和香菜,拌匀后放入冰箱冷藏,上桌时取出来。

夏季草莓莎莎酱

材料:

新鲜草莓400克,去蒂,切片,小番茄(圣女果)4个,去籽,切块,绿辣椒1个,去籽,捣碎,蒜头2个,捣碎,青柠1个,榨汁,新鲜胡荽1把,切块,橄榄油1汤匙

做法:

1.用一个大碗,将草莓,小番茄,辣椒,蒜末,青柠汁,胡荽和橄榄油混合在一起搅拌均匀。上盖后放入冰箱2小时即可。

牛油果莎莎酱

材料:

芒果1个,牛油果1个,中等个西红柿4个,绿椒1个,胡荽少许,蒜头3瓣,盐1茶匙,新鲜青柠汁2汤匙,紫洋葱半块,橄榄油3汤匙

做法:

1、芒果去皮去籽切块,牛油果去皮去核切块,西红柿切块,绿椒去籽切碎,胡荽、蒜头、紫洋葱切碎。

2、往中号碗中倒入芒果、牛油果、西红柿、辣椒和蒜头混合;

3、再加盐、酸橙汁、洋葱和橄榄油搅拌。为了味道充分渗进去,上桌前放冰箱冷藏30分钟。

黑豆莎莎酱汤

材料:

黑豆2罐(400克装),沥干清洗,蔬菜汤350毫升,西红柿辣蘸酱225克,孜然粉1茶匙,酸奶油或原味酸奶4汤匙,葱3根,切细丝

做法:

1.在电动食品处理器或搅拌器里,将黑豆、菜汤、蘸酱和孜然搅拌成糊状。

2.在深锅里用中火加热豆糊,要完全热透。

3.把汤舀进4个碗里,每碗顶上加1汤匙酸奶油,再撒些葱花就可以了。

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a48762.

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙做法已被14人烹饪过!

第三种:汤类菜谱做法:做法

材料

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

材料:

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法:

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

材料:

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法:

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

番茄莎莎酱

材料:

a.番茄丁20公克,洋葱碎10公克,香菜碎5公克,红辣椒碎5公克,b.柠檬汁60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量

做法:

1.将所有材料a放入大碗中备用。

2.材料b混合拌匀后,再加入作法1中拌匀即可。

蕃茄莎莎酱

材料:

去皮蕃茄丁1大匙,洋葱末1/2小匙,蒜末1/2小匙,巴西里末1/4小匙,橄榄油2大匙,bb酱1/4小匙,蕃茄酱2大匙

做法:

1、将所有材料拌匀即可。

2、用途:适合淋凉拌的西式料理上,另外墨西哥烤饼也很适合莎莎酱。

玉米莎莎酱

材料:

a.玉米粒60公克,洋葱碎20公克,香菜碎10公克,红辣椒碎5公克,b.柠檬汁60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量

做法:

1.将材料a放入大碗中备用。

2.材料b混合拌匀后,再放入作法1的碗中拌匀即可。

桃子黑豆莎莎酱配猪肉

材料:

猪排450克,切成丁,盐和黑胡椒适量,玉米粉(或大麦)4汤匙,橄榄油1汤匙,啤酒4汤匙,莎莎酱235毫升,罐装桃片(410克)1罐,沥干水分,罐装黑豆(410克)半罐,沥干水分,保留水分待用,切好的新鲜欧芹1汤匙

做法:

1.用盐和胡椒给猪肉入味。将猪肉和玉米粉放到大的塑料保鲜袋里,摇匀。

2.将油倒入锅内用中高火烧热,将裹满玉米粉的猪肉倒入翻炒5-10分钟或直至猪肉边金黄。

3.将火转到中火,倒进啤酒、莎莎酱、桃片、黑豆和2汤匙黑豆罐内的汁搅拌均匀后再烧15-20分钟。撒上欧芹就可以入盘。

烤西红柿甜椒莎莎酱

材料:

刚熟的西红柿2个,小洋葱1个,切块,橄榄油2茶匙,玉米(粟米)棒1穗,留下内层苞衣,小红甜椒1个,去籽后切小块,小黄甜椒1个,去籽后切小块,大蒜2瓣,切碎,小茴香粉(groundcumin)1/2茶匙,干奥勒冈(oregano)1/2茶匙,压碎,盐1/2茶匙,辣椒粉1/4茶匙,切碎的香菜(芫荽)2汤匙

做法:

1.烤炉预热至中温或预热上火烧烤器(broiler)。西红柿和洋葱上刷油,和玉米一起放在烤炉上或放入烧烤器烧烤。

2.蔬菜离热源约10厘米,烧烤10至12分钟,不时翻转,至蔬菜呈浅褐色。

3.稍稍置凉后,将西红柿和洋葱切成小块。剥掉玉米苞衣,从玉米穗上切下玉米粒。

4.取一大碗,放入西红柿、洋葱、玉米、红黄甜椒、大蒜、小茴香粉、奥勒冈、盐、辣椒粉和香菜,拌匀后放入冰箱冷藏,上桌时取出来。

夏季草莓莎莎酱

材料:

新鲜草莓400克,去蒂,切片,小番茄(圣女果)4个,去籽,切块,绿辣椒1个,去籽,捣碎,蒜头2个,捣碎,青柠1个,榨汁,新鲜胡荽1把,切块,橄榄油1汤匙

做法:

1.用一个大碗,将草莓,小番茄,辣椒,蒜末,青柠汁,胡荽和橄榄油混合在一起搅拌均匀。上盖后放入冰箱2小时即可。

牛油果莎莎酱

材料:

芒果1个,牛油果1个,中等个西红柿4个,绿椒1个,胡荽少许,蒜头3瓣,盐1茶匙,新鲜青柠汁2汤匙,紫洋葱半块,橄榄油3汤匙

做法:

1、芒果去皮去籽切块,牛油果去皮去核切块,西红柿切块,绿椒去籽切碎,胡荽、蒜头、紫洋葱切碎。

2、往中号碗中倒入芒果、牛油果、西红柿、辣椒和蒜头混合;

3、再加盐、酸橙汁、洋葱和橄榄油搅拌。为了味道充分渗进去,上桌前放冰箱冷藏30分钟。

黑豆莎莎酱汤

材料:

黑豆2罐(400克装),沥干清洗,蔬菜汤350毫升,西红柿辣蘸酱225克,孜然粉1茶匙,酸奶油或原味酸奶4汤匙,葱3根,切细丝

做法:

1.在电动食品处理器或搅拌器里,将黑豆、菜汤、蘸酱和孜然搅拌成糊状。

2.在深锅里用中火加热豆糊,要完全热透。

3.把汤舀进4个碗里,每碗顶上加1汤匙酸奶油,再撒些葱花就可以了。

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a48762.

做法:做法已被74人烹饪过!

第四种:汤类菜谱做法:做法

材料

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

材料:

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法:

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

材料:

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法:

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

番茄莎莎酱

材料:

a.番茄丁20公克,洋葱碎10公克,香菜碎5公克,红辣椒碎5公克,b.柠檬汁60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量

做法:

1.将所有材料a放入大碗中备用。

2.材料b混合拌匀后,再加入作法1中拌匀即可。

蕃茄莎莎酱

材料:

去皮蕃茄丁1大匙,洋葱末1/2小匙,蒜末1/2小匙,巴西里末1/4小匙,橄榄油2大匙,bb酱1/4小匙,蕃茄酱2大匙

做法:

1、将所有材料拌匀即可。

2、用途:适合淋凉拌的西式料理上,另外墨西哥烤饼也很适合莎莎酱。

玉米莎莎酱

材料:

a.玉米粒60公克,洋葱碎20公克,香菜碎10公克,红辣椒碎5公克,b.柠檬汁60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量

做法:

1.将材料a放入大碗中备用。

2.材料b混合拌匀后,再放入作法1的碗中拌匀即可。

桃子黑豆莎莎酱配猪肉

材料:

猪排450克,切成丁,盐和黑胡椒适量,玉米粉(或大麦)4汤匙,橄榄油1汤匙,啤酒4汤匙,莎莎酱235毫升,罐装桃片(410克)1罐,沥干水分,罐装黑豆(410克)半罐,沥干水分,保留水分待用,切好的新鲜欧芹1汤匙

做法:

1.用盐和胡椒给猪肉入味。将猪肉和玉米粉放到大的塑料保鲜袋里,摇匀。

2.将油倒入锅内用中高火烧热,将裹满玉米粉的猪肉倒入翻炒5-10分钟或直至猪肉边金黄。

3.将火转到中火,倒进啤酒、莎莎酱、桃片、黑豆和2汤匙黑豆罐内的汁搅拌均匀后再烧15-20分钟。撒上欧芹就可以入盘。

烤西红柿甜椒莎莎酱

材料:

刚熟的西红柿2个,小洋葱1个,切块,橄榄油2茶匙,玉米(粟米)棒1穗,留下内层苞衣,小红甜椒1个,去籽后切小块,小黄甜椒1个,去籽后切小块,大蒜2瓣,切碎,小茴香粉(groundcumin)1/2茶匙,干奥勒冈(oregano)1/2茶匙,压碎,盐1/2茶匙,辣椒粉1/4茶匙,切碎的香菜(芫荽)2汤匙

做法:

1.烤炉预热至中温或预热上火烧烤器(broiler)。西红柿和洋葱上刷油,和玉米一起放在烤炉上或放入烧烤器烧烤。

2.蔬菜离热源约10厘米,烧烤10至12分钟,不时翻转,至蔬菜呈浅褐色。

3.稍稍置凉后,将西红柿和洋葱切成小块。剥掉玉米苞衣,从玉米穗上切下玉米粒。

4.取一大碗,放入西红柿、洋葱、玉米、红黄甜椒、大蒜、小茴香粉、奥勒冈、盐、辣椒粉和香菜,拌匀后放入冰箱冷藏,上桌时取出来。

夏季草莓莎莎酱

材料:

新鲜草莓400克,去蒂,切片,小番茄(圣女果)4个,去籽,切块,绿辣椒1个,去籽,捣碎,蒜头2个,捣碎,青柠1个,榨汁,新鲜胡荽1把,切块,橄榄油1汤匙

做法:

1.用一个大碗,将草莓,小番茄,辣椒,蒜末,青柠汁,胡荽和橄榄油混合在一起搅拌均匀。上盖后放入冰箱2小时即可。

牛油果莎莎酱

材料:

芒果1个,牛油果1个,中等个西红柿4个,绿椒1个,胡荽少许,蒜头3瓣,盐1茶匙,新鲜青柠汁2汤匙,紫洋葱半块,橄榄油3汤匙

做法:

1、芒果去皮去籽切块,牛油果去皮去核切块,西红柿切块,绿椒去籽切碎,胡荽、蒜头、紫洋葱切碎。

2、往中号碗中倒入芒果、牛油果、西红柿、辣椒和蒜头混合;

3、再加盐、酸橙汁、洋葱和橄榄油搅拌。为了味道充分渗进去,上桌前放冰箱冷藏30分钟。

黑豆莎莎酱汤

材料:

黑豆2罐(400克装),沥干清洗,蔬菜汤350毫升,西红柿辣蘸酱225克,孜然粉1茶匙,酸奶油或原味酸奶4汤匙,葱3根,切细丝

做法:

1.在电动食品处理器或搅拌器里,将黑豆、菜汤、蘸酱和孜然搅拌成糊状。

2.在深锅里用中火加热豆糊,要完全热透。

3.把汤舀进4个碗里,每碗顶上加1汤匙酸奶油,再撒些葱花就可以了。

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a48762.

做法:做法已被53人烹饪过!

第五种:汤类菜谱做法:做法

材料

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

材料:

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法:

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

材料:

材料:,小里肌肉5两,葱2根,辣椒1根,洋香菜少许,洋葱1/4颗,豆腐1盒,柴鱼片适量,洋菜1/3包,海藻半大匙,蕃茄8颗,蛋2颗,味噌3大匙,蒜末半大匙

做法:

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:

这道料理不但可以补充蛋白质和维生素,还能减轻飢饿感,对于平坦小腹和塑身有不错的效果

番茄莎莎酱

材料:

a.番茄丁20公克,洋葱碎10公克,香菜碎5公克,红辣椒碎5公克,b.柠檬汁60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量

做法:

1.将所有材料a放入大碗中备用。

2.材料b混合拌匀后,再加入作法1中拌匀即可。

蕃茄莎莎酱

材料:

去皮蕃茄丁1大匙,洋葱末1/2小匙,蒜末1/2小匙,巴西里末1/4小匙,橄榄油2大匙,bb酱1/4小匙,蕃茄酱2大匙

做法:

1、将所有材料拌匀即可。

2、用途:适合淋凉拌的西式料理上,另外墨西哥烤饼也很适合莎莎酱。

玉米莎莎酱

材料:

a.玉米粒60公克,洋葱碎20公克,香菜碎10公克,红辣椒碎5公克,b.柠檬汁60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量

做法:

1.将材料a放入大碗中备用。

2.材料b混合拌匀后,再放入作法1的碗中拌匀即可。

桃子黑豆莎莎酱配猪肉

材料:

猪排450克,切成丁,盐和黑胡椒适量,玉米粉(或大麦)4汤匙,橄榄油1汤匙,啤酒4汤匙,莎莎酱235毫升,罐装桃片(410克)1罐,沥干水分,罐装黑豆(410克)半罐,沥干水分,保留水分待用,切好的新鲜欧芹1汤匙

做法:

1.用盐和胡椒给猪肉入味。将猪肉和玉米粉放到大的塑料保鲜袋里,摇匀。

2.将油倒入锅内用中高火烧热,将裹满玉米粉的猪肉倒入翻炒5-10分钟或直至猪肉边金黄。

3.将火转到中火,倒进啤酒、莎莎酱、桃片、黑豆和2汤匙黑豆罐内的汁搅拌均匀后再烧15-20分钟。撒上欧芹就可以入盘。

烤西红柿甜椒莎莎酱

材料:

刚熟的西红柿2个,小洋葱1个,切块,橄榄油2茶匙,玉米(粟米)棒1穗,留下内层苞衣,小红甜椒1个,去籽后切小块,小黄甜椒1个,去籽后切小块,大蒜2瓣,切碎,小茴香粉(groundcumin)1/2茶匙,干奥勒冈(oregano)1/2茶匙,压碎,盐1/2茶匙,辣椒粉1/4茶匙,切碎的香菜(芫荽)2汤匙

做法:

1.烤炉预热至中温或预热上火烧烤器(broiler)。西红柿和洋葱上刷油,和玉米一起放在烤炉上或放入烧烤器烧烤。

2.蔬菜离热源约10厘米,烧烤10至12分钟,不时翻转,至蔬菜呈浅褐色。

3.稍稍置凉后,将西红柿和洋葱切成小块。剥掉玉米苞衣,从玉米穗上切下玉米粒。

4.取一大碗,放入西红柿、洋葱、玉米、红黄甜椒、大蒜、小茴香粉、奥勒冈、盐、辣椒粉和香菜,拌匀后放入冰箱冷藏,上桌时取出来。

夏季草莓莎莎酱

材料:

新鲜草莓400克,去蒂,切片,小番茄(圣女果)4个,去籽,切块,绿辣椒1个,去籽,捣碎,蒜头2个,捣碎,青柠1个,榨汁,新鲜胡荽1把,切块,橄榄油1汤匙

做法:

1.用一个大碗?

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