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名厨推荐名菜:银耳南北杏梨汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-06 07:06    6870    中华厨具网

烹饪银耳南北杏梨汤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式炒蒸包炉、三眼水池油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱咖啡机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、磨刀器。

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(中华厨具网 建议,再次对69位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3950人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是69位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱银耳南北杏梨汤做法

材料

鸭梨1个,银耳2朵,南北杏10克,冰糖4-5颗,清水3碗

做法

1.鸭梨洗净去皮去心,切成4块。银耳泡10分钟,去蒂。

2.洗净南北杏之后加入鸭梨和银耳以及水,烧开,转中小火煮40分钟,最后加入冰糖再煮5分钟即成。

银耳南北杏梨汤做法已被49人烹饪过!

第二种:汤类菜谱银耳南北杏梨汤做法

材料

鸭梨1个,银耳2朵,南北杏10克,冰糖4-5颗,清水3碗

做法

1.鸭梨洗净去皮去心,切成4块。银耳泡10分钟,去蒂。

2.洗净南北杏之后加入鸭梨和银耳以及水,烧开,转中小火煮40分钟,最后加入冰糖再煮5分钟即成。

银耳南北杏梨汤做法已被18人烹饪过!

第三种:汤类菜谱冰糖银耳南北杏炖雪梨做法

材料

冰糖适量,银耳一小朵,南北杏适量,干百合适量,雪梨一个

做法

1、银耳泡发,淘洗干净,并摘去老的部分,撕成小朵待用。

2、将雪梨切顶,用小勺挖去梨心,在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖,再加一点点水。

3、蒸锅里放好足够的水,雪梨放在碗里,直接蒸蒸。

4、大火烧开后,转小火,慢炖一个小时即可。

小诀窍

在第二个步骤的雪梨里,也是可以不加水的,因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水,再加上蒸锅里的水蒸气,这样更原汁原味哈~

冰糖银耳南北杏炖雪梨做法已被78人烹饪过!

第四种:汤类菜谱南北杏银耳雪梨羹做法

材料

银耳,雪梨,南杏,北杏,冰糖

做法

1.南杏5克、北杏5克,雪梨一个(别说我不认识雪梨,实在是家里只有这个梨了,随手用用),冰糖一块

2.银耳半朵泡发后撕小朵,洗净

3.沥水

4.所有材料放高压锅

5.加没过材料的水

6.大火煮开上气后转小火20分钟,关火自然冷却放气即可

南北杏银耳雪梨羹做法已被47人烹饪过!

第五种:汤类菜谱南北杏银耳煲瘦肉做法

材料

主料:猪腱子肉100g、银耳1朵

做法

准备:南北杏洗净、用水浸泡20分钟,银耳用冷水浸泡;

1. 猪腱肉洗净,切成大块;

2. 泡发的银耳撕成小块备用;

3. 锅中放入猪腱肉,倒入清水,大火煮沸后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出,用清水冲净肉表面的浮沫,放入电饭煲

4. 加入银耳;

5. 再加入南北杏;

6. 加入足量水;

7. 盖上盖子,选择“老火汤”程序,默认时间2小时;

8. 程序结束后,加入盐调味即可食用。

小诀窍

1. 南北杏仁在南方的菜市场、超市都可以买到,北方可以在药店买到;

2. 北杏仁一定要注意控制食用量;

南北杏银耳煲瘦肉做法已被17人烹饪过!

小编整理820位网友投稿材料与银耳南北杏梨汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:南北杏花果排骨

第二种:百合南北杏猪尾汤

第三种:南北杏炖木瓜

第四种:南北杏炖木瓜

第五种:南北杏瘦肉煲

第六种:南北杏雪梨汁

第七种:南北杏丝瓜化痰汤

第八种:南北杏炖红梨

第九种:南北杏西洋菜瘦肉汤

第十种:南北杏猪骨汤

小编结合69位厨师推荐再从909网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸辣豆腐汤、八宝银耳汤、枸杞雪梨煲汤、蘑菇汤、奶油蘑菇汤

泰国椰奶汤、无奶油的蘑菇浓汤、薏仁蘑菇清汤、香蒜菌锅汤

简易玉米汤、香芹洋葱蛋花汤、牛肉蘑菇汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3950人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:银耳南北杏梨汤,银耳南北杏梨汤,冰糖银耳南北杏炖雪梨,南北杏银耳煲瘦肉

相关厨具产品推荐: 电磁炉、水池、油烟净化器砂锅、粘锅 、盘子。

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