烹饪南瓜羹所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、煮面炉(桶)、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱南瓜羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜羹、牛奶南瓜羹、滋润养颜的银耳南瓜羹,香甜南瓜羹。
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以下是17位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱南瓜羹做法
材料
鸡汤1.4升,盐11/2茶匙,南瓜肉2斤,新鲜欧芹(可用香菜代替)1茶匙,切碎的洋葱160克,新鲜百里香1/2茶匙,大蒜1头,浓奶油120毫升,干胡椒5颗
做法
1.把鸡汤、盐、南瓜肉、洋葱、百里香、大蒜和干胡椒放在一起烧开,然后转成小火,煮30分钟。
2.把汤倒进搅拌机里,一次大概放一杯下去搅拌。
3.然后把搅拌好的汤倒回锅里,再次烧开。再转成小火,打开盖子煮30分钟。倒入浓奶油后,装盘,用新鲜的欧芹做装饰,即成。
南瓜羹做法已被37人烹饪过!
第二种:汤类菜谱牛奶南瓜羹做法
材料
南瓜
做法
1.南瓜去籽切成小块,上锅蒸熟;
2.把蒸好的南瓜去皮;
3.把南瓜搅拌成泥状;喜欢细腻口感的可以过一下筛;
4.将南瓜泥倒入小锅中,兑上牛奶搅拌均匀,小火加热至沸腾就可以关火了。
小诀窍
1、南瓜的纤维组织比较多,喜欢细腻口感的话就把蒸好的南瓜过一下筛;我在减肥中,所以需要纤维多多哈; 2、南瓜已有甜味,不需要再加糖了。
牛奶南瓜羹做法已被96人烹饪过!
第三种:汤类菜谱滋润养颜的银耳南瓜羹做法
材料
银耳半个,南瓜,红枣,冰糖,清水
做法
1.银耳半个先用水泡软,然后切成小块;南瓜去皮切成小块;红枣去核。
2.银耳、红枣加水先煮,至银耳成胶状时加进南瓜,等南瓜熟了再加进冰糖稍煮片刻等糖完全溶化即可。
滋润养颜的银耳南瓜羹做法已被32人烹饪过!
第四种:汤类菜谱椰浆南瓜羹做法
材料
南瓜,椰浆,糖
做法
1.南瓜放到碗里,加水,放微波炉高火8分钟(总之热到南瓜软烂),拿出来,再加适量水,放搅拌机打碎
2.把南瓜羹倒进锅里,小火煮开,加椰浆适量,加糖,搅拌均匀
椰浆南瓜羹做法已被91人烹饪过!
第五种:汤类菜谱香甜南瓜羹做法
材料
南瓜,木糖醇,牛奶,淡奶油
做法
1.用料理机将南瓜打成糜状;
2.倒入牛奶加入1,加入木糖醇;
3.小火熬开,不断搅拌;
4.加入奶油,搅拌均匀;
香甜南瓜羹做法已被71人烹饪过!
小编整理748位网友投稿材料与南瓜羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:橙味南瓜羹
第二种:浓情南瓜羹
第三种:椰香南瓜羹
第四种:南瓜羹
第五种:椰香南瓜羹
第六种:南瓜羹
第七种:牛奶南瓜羹
第八种:冰糖红枣银耳南瓜羹
第九种:炼奶南瓜羹/炼奶红豆汤
第十种:冰糖红枣银耳南瓜羹
小编结合17位厨师推荐再从828网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜浓汤、清凉胡瓜汤、素扁豆番茄豆汤、泰式黄瓜汤、泰式南瓜汤
西红柿蛋花汤、西班牙冷汤、西班牙凉菜汤、西红柿四季豆咖喱汤
西红柿燕麦汤、香烤蔬菜汤、甜椒柳橙浓汤。
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