烹饪雪菜黄鱼汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、包子机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱雪菜黄鱼汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪菜黄鱼汤、雪菜黄鱼汤、雪菜黄鱼汤，雪菜黄鱼煨面。
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以下是10位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱雪菜黄鱼汤做法
材料
黄鱼1条，约480克，雪菜（雪里蕻）80克，大葱1根，花生油或玉米油2汤匙，绍酒1/2汤匙，熟竹笋丝40克，生姜丝1汤匙，盐11/4茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许
做法
1.黄鱼剖净，鱼身两面各切两个斜十字纹。
2.雪菜只取梗，洗净切段；大葱切段待用。
3.锅烧热，下油两汤匙，将黄鱼两面略煎。洒入绍酒，注入1.5升清水，烧开后转慢火。
4.煮约10分钟，至汤成乳白色，加入雪菜、竹笋丝、大葱段、生姜丝。待汤再沸后下盐、糖、胡椒粉及麻油等调料，即可进食。
雪菜黄鱼汤做法已被80人烹饪过！
第二种：汤类菜谱雪菜黄鱼汤做法
材料
黄鱼，雪菜，料酒，鸡精，盐，葱姜
做法
1.黄鱼剖开洗净，在鱼身两侧划几刀，雪菜切成碎。
2.油锅烧热，黄鱼煎至两面金黄。
3.倒料酒，加清水，用大火烧沸，加盖用文火焖10分钟。
4.汤呈乳白色时加入雪菜、盐、鸡精和葱段，再用旺火烧开。
雪菜黄鱼汤做法已被59人烹饪过！
第三种：汤类菜谱雪菜黄鱼汤做法
材料
黄鱼一条，雪菜300克，干辣椒2个，鸡精3克，盐2克
做法
1.准备的一条黄鱼，300克的雪菜
2.起油锅，将黄鱼煎成两面金黄
3.放入雪菜和清水，姜片、干辣椒
4.成品
雪菜黄鱼汤做法已被39人烹饪过！
第四种：汤类菜谱雪菜黄鱼汤做法
材料
黄鱼1条，约480克，雪菜（雪里蕻）80克，大葱1根，花生油或玉米油2汤匙，绍酒1/2汤匙，熟竹笋丝40克，生姜丝1汤匙，盐11/4茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许
做法
1.黄鱼剖净，鱼身两面各切两个斜十字纹。
2.雪菜只取梗，洗净切段；大葱切段待用。
3.锅烧热，下油两汤匙，将黄鱼两面略煎。洒入绍酒，注入1.5升清水，烧开后转慢火。
4.煮约10分钟，至汤成乳白色，加入雪菜、竹笋丝、大葱段、生姜丝。待汤再沸后下盐、糖、胡椒粉及麻油等调料，即可进食。
雪菜黄鱼汤做法已被19人烹饪过！
第五种：汤类菜谱雪菜黄鱼煨面做法
材料
小黄鱼1条，雪菜100公克，鲜鱼煨汤600，细面条150公克，小白菜50公克，盐1/2茶匙，盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，蛋清1茶匙，太白粉1茶匙
做法
1.黄鱼洗净、去骨去皮切小块；雪菜洗净切丁，备用。
2.取一大碗，放入作法1的鱼块，再放入所有腌料，一起搅拌均匀腌约10分钟，备用。
雪菜黄鱼煨面做法已被78人烹饪过！
小编整理661位网友投稿材料与雪菜黄鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荠菜黄鱼羹
第二种：莼菜黄鱼粥
第三种：雪菜烧黄鱼
第四种：雪菜烧黄鱼
第五种：雪菜烤黄鱼
第六种：雪菜大汤黄鱼
第七种：浙江菜菜谱 雪菜烧黄鱼的做法
第八种：雪菜油渣黄鱼面
第九种：黄鱼雪菜豆腐汤
第十种：雪菜冬笋黑鱼汤
小编结合10位厨师推荐再从420网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱼片皮蛋汤、鲜菇鱼丸汤、玉米鱼肚羹、紫菜四宝汤、美味鸭血羹
海带炖全鸭、鸭肝菜心汤、鸭骨白菜米粉汤、鸭架冬瓜汤
鸭汤面、桂圆淮杞羊肉汤、酸萝卜老鸭汤。
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