烹饪猪肉大虾馄饨汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、吹风机、传菜梯、斩切刀、叉子、擀面杖。
汤类菜谱猪肉大虾馄饨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉大虾馄饨汤、猪肉大虾馄饨汤、荠菜鲜虾馄饨，骨汤鲜虾馄饨。
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以下是21位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱猪肉大虾馄饨汤做法
材料
无骨猪肉225克，随意切碎，去壳大虾50克，细切，红糖1茶匙，中国或日本米酒1汤匙，生抽1汤匙，切碎的新鲜生姜1茶匙，切碎的葱1把，馄饨皮24个，鸡汤750毫升
做法
1.用一个大碗，将猪肉、虾肉、糖、米酒、酱油、生姜和一把葱搅拌在一起，放置25-30分钟。
2.将一汤匙馅子填到馄饨皮中间，四个角用水弄湿后对折2边成三角形，再将另外两个边也对折跟原来的对折捏在一起就可以，用同样的方法制作剩余的馄饨皮。
3.要制作成汤，将鸡汤煮沸后放入馄饨煮5分钟。用剩余的葱点缀即可出锅。
猪肉大虾馄饨汤做法已被80人烹饪过！
第二种：汤类菜谱猪肉大虾馄饨汤做法
材料
无骨猪肉225克，随意切碎，去壳大虾50克，细切，红糖1茶匙，中国或日本米酒1汤匙，生抽1汤匙，切碎的新鲜生姜1茶匙，切碎的葱1把，馄饨皮24个，鸡汤750毫升
做法
1.用一个大碗，将猪肉、虾肉、糖、米酒、酱油、生姜和一把葱搅拌在一起，放置25-30分钟。
2.将一汤匙馅子填到馄饨皮中间，四个角用水弄湿后对折2边成三角形，再将另外两个边也对折跟原来的对折捏在一起就可以，用同样的方法制作剩余的馄饨皮。
3.要制作成汤，将鸡汤煮沸后放入馄饨煮5分钟。用剩余的葱点缀即可出锅。
猪肉大虾馄饨汤做法已被50人烹饪过！
第三种：汤类菜谱荠菜鲜虾馄饨做法
材料
荠菜250克，新鲜海虾200克，猪肉馅250克，市售馄饨皮350克，蛋清1个，生姜末，料酒，麻油，盐，白胡椒粉适量
做法
1.海虾去头去壳剔除肠线，剁碎和猪肉馅（我的猪肉馅中事先加了姜末）混合在一起加蛋清和少许料酒、盐按一个方向搅拌上劲待用；
2.荠菜去根摘去老叶，洗净沥干水分，剁细撒点盐腌一下，挤出水分；
3.把2加入1中，根据自己口味略加一点盐和白胡椒粉拌匀成馄饨馅料；
4.取一张馄饨皮放适量馅料，包起，两头沾水捏紧即可；
荠菜鲜虾馄饨做法已被29人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲜虾馄饨面做法
材料
青葱5g，生姜5g，青江菜80g，红萝卜20g，虾仁22g，绞肉20g，馄饨皮7张，干面条20g，白胡椒粉少许，玉米粉1/3小匙，盐少许，酱油少许，香油少许，高汤2碗
做法
1.将青葱及生姜分别洗净切末；青江菜洗净切段；红萝卜洗净，去皮切丝备用。
2.将虾仁及绞肉剁成泥状后，加入葱末、姜末、白胡椒粉、玉米粉、盐、酱油、香油，拌匀腌渍入味，即成馄饨馅料。
3.将馄饨皮摊开，取适量馅料包入，即成一颗颗馄饨，重覆此步骤至材料用毕。
4.将干面条放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水分，盛在碗中备用。
5.将高汤倒入锅中煮至滚沸，再依序加入馄饨、青江菜及红萝卜丝煮熟；起锅前，将已煮好的面条放入锅中一同搅拌一下即可。
鲜虾馄饨面做法已被99人烹饪过！
第五种：汤类菜谱骨汤鲜虾馄饨做法
材料
鲜虾肉250g，骨汤500ml，馄饨皮20张，小白菜3棵，紫菜1张，姜丝少许，料酒1勺，盐一勺，白胡椒适量
做法
鲜虾去皮，去虾线，剁成虾绒，加入姜丝，料酒1勺，盐一勺，做成馄饨馅
把馄饨馅适量放在馄饨皮（超市可以买到）窄的一端，卷2下，两端折叠到中间，蘸少许清水粘合。
大骨头2根，放入沙锅中，加大量水，加入葱，姜，大火烧开，小火炖1个小时，做成骨头汤。可以一次多做些，凉后放入冰箱中，随取随用。
骨汤鲜虾馄饨做法已被58人烹饪过！
小编整理672位网友投稿材料与猪肉大虾馄饨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：馄饨汤
第二种：素馄饨汤
第三种：无姜馄饨汤
第四种：馄饨汤
第五种：芋头大馄饨汤
第六种：昆布馄饨汤
第七种：韭黄猪肉大虾盒子
第八种：荠菜鲜肉大馄饨
第九种：菜肉大馄饨
第十种：葱香鲜肉大馄饨
小编结合21位厨师推荐再从421网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉粉丝汤、猪肉姜汤、馄饨汤、枸杞冬瓜炖腔骨、白菜豆酱汤
家常鱼头豆腐汤、生鱼红萝卜马铃薯汤、西红柿洋葱鱼片汤、雪菜黄鱼汤
鱼片皮蛋汤、鲜菇鱼丸汤、奶汤鲫鱼。
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