烹饪莲杞桂圆猪蹍汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、面条机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱莲杞桂圆猪蹍汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲杞桂圆猪蹍汤、莲杞桂圆猪蹍汤、板蓝根炖猪蹍汤，木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水。
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以下是20位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱莲杞桂圆猪蹍汤做法
材料
猪蹍1斤，桂圆干1/2杯，泡软，枸杞1杯，浸软，莲子去芯2/3杯，水6杯，盐少许
做法
1.先将猪蹍出水5分钟， 过冷河备用 。
2.快火将水先烧开， 加入所有材料， 煮20分钟， 然后改慢火煮2个小时， 放盐调味即成。
莲杞桂圆猪蹍汤做法已被80人烹饪过！
第二种：汤类菜谱莲杞桂圆猪蹍汤做法
材料
猪蹍1斤，桂圆干1/2杯，泡软，枸杞1杯，浸软，莲子去芯2/3杯，水6杯，盐少许
做法
1.先将猪蹍出水5分钟， 过冷河备用 。
2.快火将水先烧开， 加入所有材料， 煮20分钟， 然后改慢火煮2个小时， 放盐调味即成。
莲杞桂圆猪蹍汤做法已被49人烹饪过！
第三种：汤类菜谱板蓝根炖猪蹍汤做法
材料
流感是近来的热门话题，无论是从前的禽流感、sars，还是现在的甲型h1n1，板蓝根都是大众首选的预防药物，虽然专家表示现在还不能证实板蓝根对甲型h1n1流感有治疗作用，但板蓝根可清热、解毒、凉血、消炎却是事实，也是医治多种流感、流脑，肺炎等病症的良药。因此，我们无需盲目跟风多服板蓝根，但适当食用，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。3-4人份板蓝根：10克黄芪：5克猪 ：200克红枣：5颗姜：2片水：4碗调味料：米酒：1/2汤匙 盐：适量
做法
1. 猪蹍洗净，切块，汆水捞起；
2. 板蓝根、黄芪洗净；红枣洗净，拍扁去核；
3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐和米酒调味即可饮用。
功效：
清热解毒，凉血利咽，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。但板蓝根性寒，用猪肉合炖，可稍中和药性，但寒性体质者不宜多喝，易损伤阳气。
板蓝根炖猪蹍汤做法已被29人烹饪过！
第四种：汤类菜谱参芪白莲杞枣汤做法
材料
党参30克，黄芪30克，大枣15枚，白莲子（去心）60克，枸杞子30克，冰糖适量。
做法
（l）、将党参、黄芪洗净，入锅，加适量清水煮，取汁200毫升。
（2）、将大枣、莲子、中共煮，熟后即可食用。
（3）、汤甜香。
参芪白莲杞枣汤做法已被88人烹饪过！
第五种：汤类菜谱木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水做法
材料
冰糖，桂圆肉，枸杞，山西大枣，木瓜，雪蛤
做法
1.准备材料：木瓜，雪蛤，山西大枣，枸杞，圆肉，冰糖
2.正宗的山西大枣熬出来的味道就是不一样啊~
3.木瓜挑的还是比较熟的~
4.先把大枣，枸杞和圆肉放入水里煮半个小时(也可以加雪梨，银耳什么的)
5.大火煮开后关小火，煮半个小时或更久一点没关系~
6.然后放入雪蛤~
木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水做法已被68人烹饪过！
小编整理621位网友投稿材料与莲杞桂圆猪蹍汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞桂圆炖猫
第二种：枸杞桂圆炒肉丁
第三种：枸杞桂圆炒牛腰
第四种：枸杞桂圆炒牛舌
第五种：茯苓枸杞桂圆炒牛肝
第六种：佛手瓜煲猪蹍
第七种：枸杞桂心酒
第八种：桂圆大枣红豆汤
第九种：桂圆红枣糯米粥
第十种：栗子桂圆炖猪脚
小编结合20位厨师推荐再从581网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
连锅汤、美味火腿土豆汤、蘑菇肉片汤、葡萄牙式豆汤、青红萝卜猪骨汤
狮子头汤、西洋参炖瘦肉、无姜馄饨汤、夏枯草黄豆煲猪横脷
大芥菜咸猪骨汤、榨菜肉丝汤、双椒玉米浓汤。
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