烹饪阿森汤（玉米酸豆汤）所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱阿森汤（玉米酸豆汤）做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐阿森汤（玉米酸豆汤）、阿森汤（玉米酸豆汤）、玉米芯（玉米须）水，素鲜汤（白汤）。
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以下是25位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱阿森汤（玉米酸豆汤）做法
材料
酸角干1袋(300克)，玉米2-3根，豇豆400克，圆白菜1/2只，约300克，白芸豆30粒，盐1茶匙（5克），白砂糖1茶匙（5克）
做法
将干白芸豆浸泡在冷水中约15-20小时，至膨胀饱满。
将玉米切成3cm长的短圆段，豇豆切成4-5cm的小段，圆白菜切成可入口大小的块。
先大火将玉米煮15分钟，至八成熟，捞出沥干水分备用。
取较大的锅，放入玉米、酸角干、圆白菜、豇豆和泡好的芸豆，再加入水没过所有食物的水，加盖大火煮沸后改中火煮30分钟。
离火前调入盐和白砂糖搅匀即可。
小诀窍
酸角是一种产自东南亚的水果，晾干可作为调味料。，在较大的超市可以买到带壳的酸角干（如：北京的“普尔斯马特”）。自己制作也可以到副食商店的果脯柜台，买成斤的小包装带白糖酸角果脯。
芸豆一般没有新鲜的卖，可以买干芸豆回家泡发再烹制。
这道汤可以热饮，也很适合冷食。可以做好后冷藏在冰箱中，随吃随取。
如果用了带白糖的酸角干果脯，就不用在汤里加白砂糖了。
阿森汤（玉米酸豆汤）做法已被84人烹饪过！
第二种：汤类菜谱阿森汤（玉米酸豆汤）做法
材料
酸角干1袋(300克)，玉米2-3根，豇豆400克，圆白菜1/2只，约300克，白芸豆30粒，盐1茶匙（5克），白砂糖1茶匙（5克）
做法
将干白芸豆浸泡在冷水中约15-20小时，至膨胀饱满。
将玉米切成3cm长的短圆段，豇豆切成4-5cm的小段，圆白菜切成可入口大小的块。
先大火将玉米煮15分钟，至八成熟，捞出沥干水分备用。
取较大的锅，放入玉米、酸角干、圆白菜、豇豆和泡好的芸豆，再加入水没过所有食物的水，加盖大火煮沸后改中火煮30分钟。
离火前调入盐和白砂糖搅匀即可。
小诀窍
酸角是一种产自东南亚的水果，晾干可作为调味料。，在较大的超市可以买到带壳的酸角干（如：北京的“普尔斯马特”）。自己制作也可以到副食商店的果脯柜台，买成斤的小包装带白糖酸角果脯。
芸豆一般没有新鲜的卖，可以买干芸豆回家泡发再烹制。
这道汤可以热饮，也很适合冷食。可以做好后冷藏在冰箱中，随吃随取。
如果用了带白糖的酸角干果脯，就不用在汤里加白砂糖了。
阿森汤（玉米酸豆汤）做法已被54人烹饪过！
第三种：汤类菜谱玉米芯（玉米须）水做法
材料
玉米芯20克。
做法
每次取玉米芯20克，水煎服。代茶饮用，常服。强
玉米芯（玉米须）水做法已被24人烹饪过！
第四种：汤类菜谱素鲜汤（红汤）做法
材料
鲜蘑菇蒂125克、香菇根100克，生姜片15克。
做法
加上1000克清水、15克生姜片，旺火煮沸后撇去浮沫，用文火熬煮1小时，细布滤后静置沉淀，滗出上面清汤即成。
素鲜汤（红汤）做法已被83人烹饪过！
第五种：汤类菜谱素鲜汤（白汤）做法
材料
香菇根、黄豆芽头、笋根、笋衣、扁尖根等量。
做法
加上3-4倍清水，烧沸后撇去浮沫，加上25克青葱结，文火焖煮1-1.5小时，滤出汤后静放沉淀，滗出清汤即成。
素鲜汤（白汤）做法已被63人烹饪过！
小编整理806位网友投稿材料与阿森汤（玉米酸豆汤）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：扁豆汤（膨皮豆）
第二种：翡翠富贵虾（用电磁炉做快速美味靓汤）
第三种：土豆脆骨粉皮煲（脆骨汤）
第四种：翡翠富贵虾（用电磁炉做快速美味靓汤）
第五种：十全大补丸（汤）
第六种：滋补羊肉汤）：
第七种：土鸡炖山药（煨汤）、
第八种：芹菜汁（汤）
第九种：葫芦瓜汁（汤）
第十种：abcd汤 （马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤）
小编结合25位厨师推荐再从425网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
防暑三豆汤、雪梨煲无花果、雪梨雪耳猪腱肉汤、霸王花排骨汤、霸王花罗汉果清心润肺汤
青丝黄鱼羹、雪耳木瓜汤、青菜腊肉汤、韩国大酱汤
韩国辣酱豆腐汤、韩式参鸡汤、雪菜豆腐汤。
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相关菜谱名称推荐：阿森汤（玉米酸豆汤）,阿森汤（玉米酸豆汤）,玉米芯（玉米须）水,素鲜汤（白汤）
