烹饪番茄蔬菜汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、冷库、锯骨机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱番茄蔬菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄蔬菜汤、番茄蔬菜汤、番茄蔬菜汤，蕃茄蔬菜汤。
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以下是47位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱番茄蔬菜汤做法
材料
番茄1个（约100g），菠萝（凤梨）30g（约1/6个去皮菠萝大小），罐装甜玉米粒1汤匙（15g），黄瓜10g（约1/3根），盐1茶匙（5g）
做法
1、番茄、菠萝、黄瓜清洗干净后，分别切成1cm见方的小丁。
2、锅中加入400ml清水，放入玉米粒煮至八成熟，加入番茄丁和凤梨丁，调入盐，继续煮至九成熟。
3、加入黄瓜丁关火即可。
番茄蔬菜汤做法已被96人烹饪过！
第二种：汤类菜谱番茄蔬菜汤做法
材料
番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克
做法
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
3、黄油放入锅中，小火融化
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ml水
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
番茄蔬菜汤做法已被76人烹饪过！
第三种：汤类菜谱番茄蔬菜汤做法
材料
中型番茄2个（约400g），土豆（也称马铃薯）100g，甜豆荚50g，胡萝卜 50g，黄油40g，洋葱碎30g，鲜奶油 50ml，白砂糖2茶匙（10g），黑胡椒3g，盐 1/2茶匙（3g）
做法
1、番茄洗净，去蒂，切成小块，放入搅拌机中搅打成番茄泥。
2、土豆和胡萝卜分别削去外皮，洗净后切成1cm见方的小丁。甜豆荚择去老筋，洗净沥干水分。
3、炒锅中放入黄油，小火熔化后，转大火，放入洋葱碎爆香，之后加入搅打好的番茄泥、白砂糖，拌炒均匀后加入150ml冷水。
4、大火煮开后放入切好的土豆丁和胡萝卜丁，再次煮沸后改中小火继续煮5分钟，然后放入择洗好的甜豆荚，改大火煮3分钟。
5、加入鲜奶油、黑胡椒、盐调味，搅拌均匀即可。
小诀窍
1、传统西式浓汤的做法均是用黄油将面粉炒制成黄油炒面后加入到汤中（如文中奶油鸡茸蘑菇汤），使汤变得香浓稠滑。如果担心以传统方法烹调浓汤热量会太高，可以用土豆代替黄油炒面（如文中的西兰花浓汤），土豆含有丰富的淀粉，同样可以使汤变得浓稠，同时土豆本身的味道清淡，不会影响到汤本身的味道。
2、烹调西式浓汤时一般使用的都是黄油，如果你很喜欢黄油的香味又不计较它的热量，就选它好了。如果你想尽量减少热量的摄入，那么可以选择橄榄油代替黄油。
3、西式浓汤使用的都是鲜奶油，如果没有鲜奶油，完全可以用鲜牛奶代替。
番茄蔬菜汤做法已被35人烹饪过！
第四种：汤类菜谱番茄蔬菜汤做法
材料
番茄1个（约100g），菠萝（凤梨）30g（约1/6个去皮菠萝大小），罐装甜玉米粒1汤匙（15g），黄瓜10g（约1/3根），盐1茶匙（5g）
做法
1、番茄、菠萝、黄瓜清洗干净后，分别切成1cm见方的小丁。
2、锅中加入400ml清水，放入玉米粒煮至八成熟，加入番茄丁和凤梨丁，调入盐，继续煮至九成熟。
3、加入黄瓜丁关火即可。
番茄蔬菜汤做法已被15人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蕃茄蔬菜汤做法
材料
a.洋葱1/2粒，大白菜100g，蕃茄150g，马铃薯100g，芹菜50g，胡萝卜100g，b.鸡高汤1罐，水500㏄，蕃茄酱4大匙，鸡精粉1茶匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙
做法
1.将材料a中所有的蔬菜洗净后，切小块备用。
蕃茄蔬菜汤做法已被64人烹饪过！
小编整理678位网友投稿材料与番茄蔬菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：优格蕃茄蔬菜汁
第二种：番茄牛肉蔬菜汤
第三种：肉丸蔬菜汤
第四种：排骨杂蔬菜汤
第五种：田园蔬菜汤
第六种：鸡肉蔬菜汤
第七种：意式牛肉蔬菜汤
第八种：牛肉蔬菜汤
第九种：鸡肉豆腐蔬菜汤
第十种：鸡肉蔬菜汤
小编结合47位厨师推荐再从757网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄牛腩、番茄疙瘩汤、番茄豆腐黄骨鱼汤----[飘飘下厨]、番茄骨汤、白果老鸭汤
白萝卜浓汤、白菜肉丸汤、百合绿豆汤、百合绿豆汤
百合绿豆汤、皮蛋瘦肉豆腐羹、白汤鲫鱼。
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