烹饪电饭煲冬瓜鸡汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、饮料展示柜、切片机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
汤类菜谱电饭煲冬瓜鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭煲冬瓜鸡汤、电饭煲冬瓜鸡汤、煲冬瓜,田鸡煲冬瓜。
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以下是96位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱电饭煲冬瓜鸡汤做法
材料
材料:冬瓜1/4块,鸡腿肉一片,香菇若干
做法
一、准备工作:
1、鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用。
2、香菇去根,表面用刀划十字方便入味。
3、冬瓜切稍厚的片。
4、葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。
5、花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清理
二、煮制:
1、电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,冬瓜,香菇,和香料包。
2、按煮饭钮,煮饭结束后,用盐来调味,盖上盖子再焖十分钟即可。
小诀窍
鸡肉用带骨头的比较好,汤会比较香。
一定不要省略去血水的工序哦~
电饭煲冬瓜鸡汤做法已被55人烹饪过!
第二种:汤类菜谱电饭煲冬瓜鸡汤做法
材料
材料:冬瓜1/4块,鸡腿肉一片,香菇若干
做法
一、准备工作:
1、鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用。
2、香菇去根,表面用刀划十字方便入味。
3、冬瓜切稍厚的片。
4、葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。
5、花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清理
二、煮制:
1、电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,冬瓜,香菇,和香料包。
2、按煮饭钮,煮饭结束后,用盐来调味,盖上盖子再焖十分钟即可。
小诀窍
鸡肉用带骨头的比较好,汤会比较香。
一定不要省略去血水的工序哦~
电饭煲冬瓜鸡汤做法已被35人烹饪过!
第三种:汤类菜谱煲冬瓜做法
材料
冬瓜500g,猪骨500g,蛤蜊肉100g
做法
1.冬瓜切大块
2.蛤蜊内处理干净
3.放入紫砂锅一起煲三小时
煲冬瓜做法已被94人烹饪过!
第四种:汤类菜谱大蒜煲冬瓜做法
材料
大蒜30克,盐5克,姜10克,冬瓜500克,葱15克,上汤500毫升。
做法
1.将大蒜去皮;冬瓜去皮,切5厘米长、3厘米宽的块;葱切段,姜切片。
2.将冬瓜、大蒜、葱、姜、盐放入煲内,加上汤500毫升,置文火上煲40分钟即成。
3.冬瓜若不去皮,其疗效一样。
大蒜煲冬瓜做法已被64人烹饪过!
第五种:汤类菜谱田鸡煲冬瓜做法
材料
冬瓜900克,田鸡600克,生姜1片,冬菇25克。
做法
将冬瓜去瓤、洗净、切成厚块。田鸡洗净、斩头,用少许姜汁腌10分钟,用凉水洗净。冬菇浸软、去脚、擦干水分。把适量水烧开,放入冬瓜、田鸡、姜、烧开,以慢火煲40分钟,下冬菇再煲15分钟,下盐调味即可。
田鸡煲冬瓜做法已被44人烹饪过!
小编整理337位网友投稿材料与电饭煲冬瓜鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:利用电饭煲做酸奶
第二种:电饭煲面包
第三种:电饭煲面包
第四种:用电饭煲做蛋糕
第五种:电饭煲腊味饭
第六种:电饭煲蛋糕
第七种:电饭煲做酸奶
第八种:电饭煲做的可乐鸡翅
第九种:电饭煲做三杯鸡
第十种:电饭煲版烤鸡
小编结合96位厨师推荐再从206网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番杏牛骨汤、番茄冷汤、番茄红豆汤、番茄肉丸汤、番茄浓汤里的排骨萝卜
番茄土豆汤、番茄蔬菜汤、番茄牛腩、番茄疙瘩汤
番茄豆腐黄骨鱼汤----[飘飘下厨]、番茄骨汤、番茄芸豆汤。
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