烹饪海带丸子鲜汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱海带丸子鲜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带丸子鲜汤、海带丸子鲜汤、包子鲜肉馅，包子鲜肉馅。
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以下是16位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱海带丸子鲜汤做法
材料
新鲜海带结200g（约20个），猪肉馅200g，大葱花1茶匙（5g），盐2茶匙（10g），胡萝卜10片，料酒1汤匙（15ml），淀粉20g，姜末1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml）
做法
1、在猪肉馅中调入盐（1茶匙，5g）、料酒、淀粉、姜末和大葱花，混合均匀后搅打上劲。
2、新鲜海带结用清水冲洗干净。
3、锅中放入适量清水和海带结，大火烧沸后用小勺将肉馅逐个挖成小丸子放入锅中。
4、大火再次烧沸后，放入胡萝卜片，转小火煮制10分钟，最后调入盐（1茶匙，5g），淋入香油即可。
海带丸子鲜汤做法已被75人烹饪过！
第二种：汤类菜谱海带丸子鲜汤做法
材料
新鲜海带结200g（约20个），猪肉馅200g，大葱花1茶匙（5g），盐2茶匙（10g），胡萝卜10片，料酒1汤匙（15ml），淀粉20g，姜末1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml）
做法
1、在猪肉馅中调入盐（1茶匙，5g）、料酒、淀粉、姜末和大葱花，混合均匀后搅打上劲。
2、新鲜海带结用清水冲洗干净。
3、锅中放入适量清水和海带结，大火烧沸后用小勺将肉馅逐个挖成小丸子放入锅中。
4、大火再次烧沸后，放入胡萝卜片，转小火煮制10分钟，最后调入盐（1茶匙，5g），淋入香油即可。
海带丸子鲜汤做法已被55人烹饪过！
第三种：汤类菜谱包子鲜肉馅做法
材料
1.绞肉600公克，盐6公克，2.香油18公克，味精6公克，酱油18公克，沙拉油30公克，3.葱120公克
做法
(1)将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。
(2)将葱切细与材料2一併加入绞肉中拌匀即可。
包子鲜肉馅做法已被25人烹饪过！
第四种：汤类菜谱莲子鲜鱼锅做法
材料
草鱼肚200克，莲子100克，大白菜100克，红枣5粒，清香汤底600㏄，盐1/2茶匙，米酒1大匙
做法
1.草鱼肚洗净沥干，切成条状；大白菜洗净沥干切片；莲子浸泡冷水1小时，备用。
2.热一锅水，放入作法1的大白菜片汆烫至熟，捞起备用。
3.取一锅，将清香汤底放入锅中煮沸后，加入作法1的莲子与红枣煮约30分钟。
4.再加入作法1的鱼肉条，续煮约5分钟即可。
莲子鲜鱼锅做法已被84人烹饪过！
第五种：汤类菜谱包子鲜肉馅做法
材料
绞肉600公克，盐6公克，香油18公克，味精6公克，酱油18公克，沙拉油30公克，葱120公克
做法
1.)将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。
2.)将葱切细与材料2一併加入绞肉中拌匀即可。
包子鲜肉馅做法已被64人烹饪过！
小编整理837位网友投稿材料与海带丸子鲜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合16位厨师推荐再从346网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡肉鲜贝海带汤、蛤蜊海带汤、海带结肉丝汤、海带绿豆汤、海鲜奶油浓汤
海带豆腐汤、消脂鲫鱼汤、消食萝卜汤、润燥木耳汤
淮杞羊肉汤、清暑解热：冰冻草莓汤、海鲜疙瘩汤。
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